Quomodo coques scutellam "Iuvabat brassicam cum carne et faba"
Incidere bubulae vel quaelibet alia carnes in cubulos parvas. Oleum inpone in phialam pigri focarii et carnes per X minutas frige. Operculum pigri liberoi esse apertum est. Caepe in bracteas secare. Cibus cepae ut primum adiciendae sunt leviter fuscis et suco incipit. Fry pro III minutis. Craticulam carrotam carotam super grater grossum et adde carnes et cepas. Si craticulam bene craticulam eius ingeris, daucum solum in catino perfecto amittendum erit. Concidito brassicam. Anetum subtiliter secant. Adjice ad brassicam perfectam. Carnes cum cepis et carrucis frixae sunt usque ad paratam, pigrum coquinarium ad modum "Stewing" mutandum, et brassicam et fabam concisas adde ad phialam. Necnon sale et aromatibus. Si vis pubentes plus habere, in phialam aquae calidae P.*L infunde. Fremat 10 m.
- bubulae 200g
- brassica 200g
- Rubrum canned Bonduel fabam 150g
- CAROTA 80G
- cepa 50g
- 20g anethum,
- unguentum 10g
Nutritionis valor catini "Iuuatur brassica cum carne et faba" (per P. 100):
Calories: XLVIII kcal.
sciuri obtu: X v.
exuberant torcularia: X v.
carbohydrates: X v.
Numerus servings: 2Ingredientia et calorie contentum recipe " iurulentam brassicam cum carne et faba* »
| Product | modum | Pondus gr | Alba gr | Crassus, g | Angulus, gr | KaL kcal |
| bubulae | 200 g | 200 | 37.8 | 24.8 | 0 | 374 |
| albus brassica | 200 g | 200 | 3.6 | 0.2 | 9.4 | 54 |
| red canned bonduelle fabam | g 150 | 150 | 10.05 | 0.45 | 26.1 | 148.5 |
| CAROTA | 80 g | 80 | 1.04 | 0.08 | 5.52 | 25.6 |
| cepa | 50 g | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 23.5 |
| anetum | g 20 | 20 | 0.5 | 0.1 | 1.26 | 7.6 |
| oleum de arboribus olivarum | g 10 | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| summa | 710 | 53.7 | 35.6 | 47.5 | 723 | |
| 1 servientes | 355 | 26.8 | 17.8 | 23.7 | 361.5 | |
| P. 100 | 100 | 7.6 | 5 | 6.7 | 101.8 |