Brevis summaria et elucidat.
Ante Revolutionem Industrialem. Carnes fere ubique paulatim comeduntur (comparantur hodie signis). 1900-1960 Carnes consumptio fortiter in Occidente orta est ut onerariis et refrigerationibus facilius factae sunt 1971 - The publication of Diet for a Small Planet by Francis Moore Lappe movet leo motum in US, sed proh dolor exhibet mythum quod vegetarians necesse est "componere" interdum ut "plenum" interdum. 1975 - Publicatio Liberationis Animalis ab ethica Australiana professore Petro Singer impetum tribuit ut motus iurium animalium in Civitatibus Foederatis ortus et coetus PETA condita, fautores nutritionis vegetariae ardentes. Finis anni 1970's — Emporium vegetarian Times publication incipit. 1983 — Primus liber de veganismo per certificatum medicum Occidentalem editus est, Dr. John McDougall, The McDougall Plan. 1987 John Robbins' Diet pro Nova America motum veganum in US inspiravit. Vegan motus est reversus. I-E Medicinae argumentum beneficiorum in victu vegetariano fit ubiquitous. Vegetarianismus publice comprobatur Consociationis Americanae Dieteticae, et libri a claris doctoribus humilem adipem vegan vel prope-vegan victu commendant (exempli gratia McDougall Programma et Dr. Decanus Cordis Ornish Programma Morbus). Imperium US demum reposuit obsoletos et carnes et lactantiae quattuor Ciborum circulos cum novo Pyramidis Cibus, qui ostendit nutritionem humanam in granis, leguminibus, fabis et fructibus fundari debere.
Ante apparitionem fontium scriptorum.
Vegetarianismus in temporibus longe est antequam species fontium scriptorum radicatur. Multi anthropologi credunt antiquos homines maxime cibaria plantarum edisse, magis colligentes quam venatores fuisse. (Vide articulos a Davide Popovich et Derek Wall.) Haec sententia confirmatur quod systema digestivum humanum herbivorae carnivorae similior est. (Dentes obliviscere, aliae herbivores eas quoque habent, sed carnivorae dentes mandendos non habent, dissimiles homines et aliae herbivores.) Aliud quod veteres homines fuerunt vegetarians, homines qui carnes comedunt multo magis morbo cordis et cancro laborant. quam leo.
Sane homines multo ante speciem scriptorum scriptorum cibum manducare coeperunt, sed solum quia, dissimiles animalibus, talium experimentorum capaces sunt. Attamen hoc breve tempus edulium non sufficit ad evolutionis significationem esse: ut, animal fructus auget gradum cholesteroli in corpore humano, dum, si baculum butyri cani pascis, gradu cholesterol. corpus non mutatur.
primis leo.
Pythagoras Graecus mathematicus leo erat, et leoni saepe ante nominis inventionem Pythagorei vocabantur. (Vegetaria vox" a Societate Vegetarian Britannis medio 1800s signata est. Radix vocis latinae fons vitae significat.) Leonardus da Vinci, Benjamin Franklin, Albert Einstein, et Georgius Bernard Shaw etiam vegetarii erant. (Moderna fabula dicit Hitlerum leo fuisse, sed hoc non est verum, saltem in sensu tradito verbi.)
Tabes cibi crescens in 1900s.
Ante medium 1900, Americani multo minus cibum quam nunc faciunt. Cibus valde carus erat, refrigeratoria non communis erat et esca distributio quaestio erat. Effectus lateris Revolutionis Industriae fuit ut cibus vilior factus est, facilior ad thesaurum et distribuendum. Cum hoc factum est, cibus consummatio skyrocketed - sicut morbi degenerativi ut cancer, morbus cordis, et diabetes. Decanus Ornish scribit:
"Prior hoc saeculo, typica victus Americana humilis erat in productis animalibus, pinguibus, cholesterol, sale et saccharo, sed dives in carbohydratibus, leguminibus, et fibris... Ante hoc saeculo, adveniente refrigerators, ratio bona translationis mechanization agriculturae et oeconomia florentissima, victus Americanus et vivendi ratio funditus mutare coepit. Nunc, victu plurimorum in Civitatibus Foederatis, est dives in animalibus, pinguibus, cholesterol, sale, et saccharo, et pauper in carbohydratis, leguminibus, et fibris. ("Magis comede et pondus amittere"; MCMXCIII; reissue MMI, p.
Origines vitae leo in eros.
Vegetarianismus in US usque ad annum 1971 non fuit, cum Francis Moore Lappé bestseller diet ob parvam planetam exivit.
A patria Fort Worth, Lappe e schola graduati UC Berkeley excidit ut suam investigationem in mundo famem inciperet. Lappe obstupuit discere quod animal plus 14 ter consumit quam fruges quam escas gignit – ingens opum vastitas. (Boves super 80% omnium frumenti in US comedunt. Si Americani carnem suam consummationem per 10% caederent, satis esset frumentum ad omnes esurientes in mundo alendos.) Annos natus XXVI, Lappe scripsit Diet pro parvo. Planeta ad incitandum homines carnes non edunt, inde vastum cibum claudunt.
Etsi 60s hippies et hippies cum vegetarianismo sociati sunt, re vera vegetarianismus in 60s non admodum communis fuit. Principium dieta fuit pro parva Planetæ anno 1971 .
Vestibulum tincidunt dapibus est.
Sed Americae vegetarianismum longe aliter quam hodie percipit. Hodie multi sunt doctores qui deminuendo vel tollendo escam sumptionem patroni sunt, necnon eventus prosperorum athletarum et celebrium qui beneficia vegetarianismi confirmant. Anno 1971 res diversae erant. Vulgus opinio fuit vegetarianismum non solum sanum fuisse, quod impossibile esset in victu vegetariano superesse. Lappe librum suum noverat miscere recognitiones, ergo studium nutritionis in victu vegetariano fecit, et in hoc facto maiorem errorem fecit quod cursum historiae vegetarianismi mutavit. Lappe studia primo saeculo facta in muribus quae demonstraverunt mures velocius crevisse cum cibaria complexionum plantarum in amino acida similes essent. Mirum instrumentum habuit Lappe ad persuadendum homines ut cibos plantare "sicut bonos" efficere possent ut carnes.
Lappe dimidium libri sui dedit ad notionem "dapibus combinandis" vel "dapibus complendis" -sicut faba cum oryza inservire potest ut "completum" interdum. Idea parendi contagiosa erat, apparens in omni libro ab omni auctore vegetariano edito, et academiae, encyclopediae, et questae Americanae. Infeliciter haec opinio erravit.
Prima problema: Theoria dapibus orci erat nisi aliquam. Studia humana numquam facta sunt. Plus praeiudicii quam scientiae. Minime mirum mures aliter accreverunt quam homines, cum mures decies plus dapibus per caloris quam homines egent (lac%%% interdum continet, dum lac humanum tantum 50% habet.) Deinde, si planta interdum tam deficiens est, quomodo vaccae faciunt; porcos et pullos, qui tantum grana comedunt et cibos serunt, dapibus possident? Nonne fatum est quod animalia dapibus vescimur et plantas tantum edimus? Alimenta denique plantae non sunt sicut "deficientia" in acida amino sicut Lappe.
Ut Dr. McDougall scripsit, “Fortunate, investigationes scientificas perplexas hanc fabulae debunked. Natura cibum nostrum cum omni copia nutrimentorum longe ante prandium cenam fecit. Omnia amino acida essentialia et non essentialia insunt in carbohydratibus barbarica, ut oryza, frumentum, triticum et potatoes, in quantitatibus quae significanter altiores sunt quam humanam necessitatem, etsi de athletis vel ponderlifters loquimur. Sensus communis dicit hoc verum esse, cum humanum genus in hac tellure superfuerit. In historia, panis victores oryzae et potatoes pro familias suas quaesiverunt. Oryza cum faba misceri non curaverunt. Interest nos famem nostram satiare; non necesse habemus ut dapibus fontes miscere ut pleniorem amino acidum efficiat. Hoc non est necessarium, quia impossibile est creare melioris conditionis proteins et amino acida quam in carbohydratibus naturalibus. John A. McDougall, p.
Diaeta parvae Planetae cito venditor factus est, faciens Lappe celebrem. Ita mirum, et honestum, in eo quod claruit, errorem agnovit. In editione Dietorum 1981 pro Small Planet, Lappe errorem recognovit publice et exposuit:
"In 1971, dapibus suppletionem inculcavit quia putavi unum modum dapibus sufficere ad creandum dapibus quod tam digestibile erat ut dapibus animali. In fabula quae escam pugnans unicus fons est interdum praecipuus, aliam fabulam creavi. Hoc modo positum est, ut dapibus sine cibo satis, cibum tuum diligenter eligere debes. Nam multo simplicius omnia.
"Cum tribus exceptionibus maximis, periculum interdum defectus in victu plantae substructio valde parvum est. Exceptiones sunt diaeta quae a fructibus valde pendent, ficos ut potatoes dulces vel cassavas, et cibum junk (farina, saccharum, et pinguia). Fortunate pauci in victu vivunt, in quibus hi cibi fere unicus sunt calories. In omnibus aliis diaetis, si homines satis calories accipiunt, satis interdum accipiunt. (Dieta parva Planetæ, 10th anniversario Editione, Francis Moore Lappe, p. 162)
Finis anni 70's
Quamquam Lappe sola famem mundi non solvebat, et praeterquam a interdum-coniungendis notionibus, Diet pro parva Planeta simpliciter successus erat, decies centena milia exemplarium vendens. Impetus progressionis motus vegetarii in Civitatibus Foederatis Americae fuit. Vegetariani popinae, popinae, cooperativi et communitates nusquam apparere coeperunt. Solent 60s cum hippiis, et hippiis cum vegetarianis coniungi, re vera vegetarianismus non erat usitatissimus donec emissio diaeta parvae Planetae anno MCMLXXI.
Eodem anno San Francisco hippies commune commune vegetarium in Tennessee condidit, quod simpliciter "Fam" appellaverunt. Fundus erat amplus et felix et adiutus imaginem "communis" claram definire. "Firmum" etiam magnum culturae adiumentum fecit. Divulgaverunt soy products in US, praesertim tofu, quod paene ignotum fuit in America usque ad villam Cookbook, quae continebat soy recipes et recipe pro tofu faciendi. Hic liber publici iuris factus est a propria libellorum domo Farm Publishing Company dicta. (Habent etiam catalogum mailing cuius nomen suspicari potes.) Fundus etiam de natalibus in America domi locutus est, et novam obstetrices generationem excitavit. Denique homines The Farm methodos naturae nativitatis imperium perfecerunt (et sane libros de eo scriptos).
Anno 1975 Petrus Singer professor ethicae ethicae Australiae scripsit Liberationem animal, quae prima opera fuit ut ethica argumenta exhiberet pro cibo aversionis et experimentis animalis. Hic liber inspirans perfectum erat complementum ad Dieta parvae Planetae, quae speciatim de animalibus non edendis erat. Quid Diet pro parva Planeta pro vegetarianismo, Animal Liberatio pro iuribus animalis fecit, ius motus animalium pernoctare in US deducendo. In primis 80s, coetus iura animalis papaver ubique inceperunt, incluso PETA (Homines pro tractatu Ethico animalium). (PETA extra editionem liberationis Animalis solvit et eam novis membris distribuit).
Late 80s: Dieta pro Nova America et Ortu Veganismo.
Victu parvorum planetarum vegetarianismum in 70s annis incepit, sed per medium 80s fabulas nonnullas de vegetarianismo adhuc circulabant. Una earum est idea quae in ipso libro, fabulae interdum-componentis. Multi homines considerantes euntes vegan tradiderunt in eo quod diligenter consilium habere debetis. Alia fabula est lacticiniis et ovis esculentis salubris, et vegetarians satis edendum est ut ne moriantur. Alia fabula: Fieri potest ut leo sanus sit, sed non sunt speciales utilitates sanitatis (et, utique, cibus edendi nullis quaestionibus sociatus est). Plerique denique nihil sciunt de agricultura officinam et de mutationibus pecorum agriculturae.
Omnes hae fabulae in anno 1987 libro Diet pro nova America a John Robbins deiectae sunt. Opus enim Robbins parvam novam et originalem informationem continebat - plerasque notiones alicubi iam editas, sed in forma dispersas. Meritum Robbins est quod ingentem copiam notitiarum accepit eamque in unum magnum ac diligenter volumen conficit, addens suam analysim, quae perquam perspicua et aequa ratione exhibetur. Prima pars Dieti pro Nova America de horroribus agriculturae officinarum tractavit. Secunda pars evidenter demonstravit perniciosam perniciem victus cibi et manifestas utilitates vegetarianismi (et etiam veganismi) - in via, debunking mythum iungendi servo. Tertia pars loquebatur de incredibilibus consectariis de agricultura animali, quod etiam multi vegetari non noverunt ante publicationem libri.
Victu Novae Americae "restarted" motus vegetarii in US movendo motus vegan, hic liber erat qui vocabulum "vegan" in Lexico Americano introducendo adiuvit. Intra duos annos libri publici Robbins circiter decem societates vegetarianae in Texas factae sunt.
1990s: Prodigiosus medicinae testimonium.
Ioannes McDougall Dr. seriem librorum promovendi victu ad gravium aegritudinum curationem edere incepit, et in 1990 cum Programme The McDougall suam summam consecutus est. Eodem anno vidit emissionem Cordis Morborum Dr. Deane Ornish Programma, in quo Ornish probavit primum illum morbum cardiovascularem converti posse. Naturaliter, moles progressionis Ornish est humilis pinguis, fere tota victu vegan.
Primis 90s, Societas Dietetica Americana positionem chartae in victu vegetariano edidit, et subsidium veganismum in communitate medicinae emergere coepit. Imperium US imperium obsoleta et carnes et lactantiae sponsores quattuor coetibus cum novo Cibus Pyramidis substituit, quod ostendit nutritionem humanam in granis, leguminibus, fabis et fructibus fundari debere.
Hodie repraesentativa medicinae et simplicium hominum vegetarianismi magis quam umquam placet. Fabulae adhuc exstant, sed generalis mutatio in agendis ad vegetarianismum cum 80s mirabile est! Vegetarian ex anno 1985 et vegan ex anno 1989 facta est, haec mutatio valde grata est!
Bibliography: McDougall Programma, Dr. John A. McDougall, 1990 The McDougall Plan, Dr. John A. McDougall, 1983 Diet for a New America, John Robbins, 1987 Diet for a Small Planet, Frances Moore Lappe, various editions 1971-1991
Additional Information: Conditor veganismi moderni et auctor verbi "vegan" Donald Watson mortuus est mense Decembri MMV aetatis suae XCV.