Recentes, “reales” fructus et legumina in mercatis apparuerunt, et multi homines quaestionem habent quomodo proprie — ethice et cum maximo usui ipsius — hanc magnificentiam disponant.
1. Organicum emptum, locale germen
Aestas magnum tempus est ut locales effectores sustineant: hi sunt homines qui recentem et organicam escam tibi tuisque liberis pascent. Itaque, quantum fieri potest, non in macellis, sed in thesauris "facie humana" emamus, et plerumque fructus et legumina prorsus tempori respondentia. Naturaliter sunt sapidiores et salubriores quam semis maturis decerptis et peregre eductis.
Meminisse praesertim multae pesticides in "industriae" (per magnas catenas grossae venditae) fraga, uvae, piperis dulces, cucumeres et tomatoes. Quidquid cum crasso pelle periculosum non est (eg oranges, avocados, aliquet).
2. Congregem diligenter
Ut novas herbas et fructus diu et sine damno condere possis, eas in linteo (excessus humoris absorbet), in sacco linteo pones et in armario pones. Noli ante lavare cibum tuum!
Fructus ethylenes emittunt, quod maturescere facit, sic reponendum seorsum de oleribus.
Repositio temperatura cibi Vegani non debet esse altior quam 5° (potissimum paulo frigidior est). Ergo, non debes imple armarium "ad oculorum" - periculum dissipant processus refrigerationem et accelerans cibum LARGITIO.
3. Ostende animo
Experiri… · Ante coquere, marina olera (eg zucchini). Marinada fieri potest cum aceto, tunso, et sale marino. Oleum sem novis aromatibus primum infundi potest sicut ocimum vel allium. · Insolitam mensam para mixtis fructibus novis (ut cerasis, pecias persici et peponis frusta) eosque constringendo. Ut eam sapidiorem faciamus, continentem saepius in torpore auferes, secunda mensa cum furca misce, et deinde in freezer repone. Exige aquam in herbis aridis, baccis, fructibus, fructibus arefactis — exempli gratia, aquam cum chamaemo vel apricotis arefactis facere potes. · Praeparate vegan carpaccio per herbas recentes tenuissime divisas (ut zucchini vel lycopersiciSus) et cum pauco sale ad succos committitur. Possis etiam herbas divisas spargere recentibus aromatibus Italicis vel rorantes vinaigrette coluisse.
4. Ne cadat
Si quid post prandium tuum relinquitur, non ruunt ut abiciant, non est ethicum et non practicum. Si multa viridia supersunt, para venuste vel suco, frigido pulmento, gazpacho cum leguminibus (haec omnia in armario condi possunt). Excessus legumina in clibano rationabiliter discursum sunt ac deinde in armario ponuntur, quia postea in potenti vel paniculi utuntur.
Vel denique amicos tuos tantum invitare et eos tracta – recentes et delectabiles vegani cibi non deficiant!
Ex materiae