Quisque pectus (Lactarius controversus)
- Division: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivision: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classis: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclass: Incertae sedis.
- Ordo: Russulales (Russulovye)
- Family: Russulaceae (Russula)
- Genus: Lactarius (Lactarius)
- Type: Lactarius controversus (Poplar Bunch)
- Bellyanka
- Controversiae agaricus
Quisque pectus (The t. Lactarius controversialus) fungus in genere Lactarius (lat. Lactarius) familiae Russulaceae.
Description
Petasus 6—30 cm, valde carnosus et densus, in centro plano-convexus et leviter depressus, in fungorum iuvenum marginibus leviter crinitis deflexis. Tum margines corrige et saepe undulatae fiunt. Cutis alba vel maculosa maculis roseis, tenuissimis velamentis et magis visco in humidis tempestatibus obtecta, interdum conspicuis cingulis concentricis, saepissime terra adhaerens ac fragmentis lecticariorum silvarum obsita.
Pulpa subalbida, densa et fragilis, levi odoris fructuosa et gustu acutiore. Abundat lactei suci coloris secreta, quae aere non mutat, amara est.
Crus 3—8 cm altus, validus, humilis, densissimus, interdum eccentricus, saepe ad basin angustatus, albus vel reniformi.
bracteae crebrae, non latae, interdum bifida et per caulem descendentes, cremor vel rosea dilute
Sporae glomericae pulverulentae, sporae 7 × 5 µm, fere rotundae, plicatae, venae, amyloideae.
Numero
Color pilei albus vel zonis rosei et lilac, saepe concentrici. bracteae primo albicante, dein rosea vertunt, ac demum aurantiaca levia fiunt.
Ecologia et distributio
Aspen fungus mycorrhiza cum salice, aspen et populeo format. Nascitur in sylvis aspennis humidis, in silvis populi, raro admodum, in parvis coetibus plerumque fructum fert.
Fungus aspen communis est in partibus calidioribus zonae climatis temperatae; in Patria nostra praecipue reperitur in regione Volga inferiori.
Temporum Julii-Octobris.
Similes species
Differt ab aliis fungos levibus laminis reniformi, a volushka albis, levi pubescentia in galero.
qualis cibum
Fungorum sub conditione edibilis, maxime in salsa forma adhibetur, rarius - fricta vel cocta in secundis partibus. Minora aestimatur quam ubera vera et lutea.