Quid cibus ut requiescerent
 

Ut iam nostis, paucis abhinc diebus novum librum “Flawless Steak: Coquendo ex A ad Z”, dedicatum, quantumvis mirum sonet, ad coquendam steaks. Partialem notionem dare tibi quae sub tegumento invenies, decrevi hic excerptum in CARNIS requiem ponere - momenti gradum post CARNIS coquere conpleveris, sed ipsum adhuc coquere. In futuro praeviso instituo alia excerpta e libro meo ponere, sed nunc -.

In requiem CARNIS

CARNIS dum coquitur, si semel aut bis in quibus probabiliter es frigere CARNIS posuit particulam catillo amputavit tremulum roseo fragrans pubentes cibum. Somnium tuum capias CARNIS tempore vel in sartagine ex clibano haec cogitatio fere tempus et supplanta ad culmen quisque. In non causa non succumbent tentationem, aliud opus tuum et ad omnes perdere, questus in ante laminam, in requiem CARNIS necesse est licere.

Sine profundo in physicam processum, duae praecipuae sunt rationes non in- cussae in CARNIS cum calore, cum calore: CARNIS cum frigis, cibus inaequale calefacit: superficies exposita est multo plus caloris quam illa. interiora penetrat, ut ex quibus exterioribus carnis horreo. humorem solvens, ipsa est, evanescens, primo emittit sartagines.

Quamdiu manet humorem vel in sartagine præparatur, eius temperatus potest significantly super C gradus oriri, nisi magna et cum crusting fit minus satur; hoc significat quod ad humorem Pan fit minus et minus. In superiore temperatus resurget, sugars et motus incipiat inter amino acida - reactionem ad quod ducit ad formationem valde Maillard frixum crustulam. Sed tempus CARNIS iam coctum in medio cibi et internis cedere coeperat et succis e litteram premit.

 

Si cut de sartagine CARNIS tibi post haec fluit sucus ut statim erumpere onto plate.The Secundo differentiam foris intus CARNIS tortor, tincidunt statim superficies CARNIS calidissimus est. dum intus eam non tamen pervenit ad maximum. Ni statim CARNIS secare, sed relinquere in calido loco paulisper, mox incipiet refrigescunt superficie cum multo inferior ambiens temperatus.

Eodem tempore surgere semper tortor CARNIS medio tarde primum strata multo calidior exteriori medio. Mox futura est tortor, id coctum erit .. Sic technica, pergit CARNIS cum compleveris patinis coquere paulisper et carnes attingere valet exspectatur requiritur gradus de coctione.

Re vera, tum ad horum processuum sunt connexae, sicut caliditas extra et intra naturam coaequandi CARNIS, musculus fibris relaxat, sicut effectus ad illud cuius habebat humorem improves eorum. Cibo sucus primum deest strati exterioris CARNIS paulatim reversus est intus aequaliter distribuit. Cum sectis per "quievit" CARNIS, et non inveniam in conlectus rosea laminam: in loco, in sucos, ergo et concupiscentia gustus multiformis et manere intra CARNIS.

Iam paulo plenius quid significat in comparatione ad CARNIS verbum "quietem". In hoc nihil complicatum est: CARNIS perfectus iustus indiget in loco calido removendus et aliquandiu relinquitur ad processum superius descriptum perficiendum. Perfectum exemplum huius "loci tepidi" est patella coctoria, quae schedam ffoyle obtegi debet et linteum tea quam maxime calidum custodire. Carnis autem in eadem sartagine, ubi fricta est, relinquens in eadem sartagine mala est opinio: etiam remota a calore, sartagine multo calidior est quam CARNIS, quiescere commode debet, et perget lente frigere.

Haec expectantes satis accurate determinare difficile, sed generaliter est altior gradus CARNIS ferventem minus necessaria est quies. Hinc ratio est valde simplex, et temperatus est fere eadem superficies CARNIS in aliquo casu (et excelsum valde), sed de inferioribus temperatus interius, et elevare gradus de coctione. Id non debet CARNIS tortor ut intus et coaequare. Una salus haec est, illic est nullo loco est in plus quam 2,5 otiatur ad tempus in minutis CARNIS circiter VII cm crassus, si sit sermo de ejus coctione et super medio, et IV minuta requiem satis erit satis.

In prima specie nihil implicatum est in processu quietis et omnino sine nostra participatione procedit. Etiam sic adiuvari possumus CARNIS eius qualitates melius revelare. Quod ut facias, antequam claua CARNIS contegat, piper nigrum condies recenter terens et butyrum superpone - planum vel cum herbis subtiliter concisis.

Olim in superficie calidi CARNIS, statim oleum liquescere incipiet, quo minus crustam arefaciat et ad succum carnium conferat. At oleum cum exiguo suco e CARNIS in quiete manantis mixtum emulsionem facit, quod tum perfundendum CARNIS cum inservit. CARNIS praeter oleum aspergere potes paucis guttis liquaminis vel aceti (plura de causa hoc facere, vide sectionem "Carnis Aromata et Condimenta).

Animadverto aliqua CARNIS quietem sin Steaks coxerunt in sous formae statim coctamque ne longa quies quia temperatus intra CARNIS jam uniformis et frixam tegumen quia refrigescunt celerrime.

Leave a Reply