Expolitio processus est quod discernit saccharum a saccharo probatissimo. Utraque genera saccharum e suco cannae eximuntur, quae deinde percolatur, evaporatur et in centrifuge versatur. Haec omnia formationem saccharo crystallorum ducit. In productione saccharo, hic finitur processus. Nihilominus, ut saccharum probatissimum obtineatur, processus additus exercetur: omnia medicamenta non saccharum removentur, et crystalla saccharum in granula minuta vertuntur. Utraque saccharum species suas singulares proprietates habent, sapore, specie et usu differentes. saccaro, Item nota saccharum crudum vel turbinado. Cane saccharum constat ex magno saccharo cristallum cum levi colore aureo brunneo. Dulce, gustus vage molasses simile. Crystalla magna saccharo cannae paulo minus levia utantur quam uritur saccharum. Cane saccharo magnus est ad augendam; probatissimi saccharo Item nota quod granulatum, album seu mensa saccharo. Hoc genus saccharum album colorem pronuntiatum habet, multis varietatibus repraesentatur, subtiliter et medium granulatum saepissime in excoquendis adhibentur. Saccharum expolitum valde dulce est et celeriter in lingua dissolvit. Cum calefacta odorem emittit toffee simile. In statu, saccharo probato albo plus usus in coquendo invenit;
2022-11-11