Probiotici microorganismi viva sunt, id est bacteria et fermenta quae, secundum officialem Organizationis Salus Mundi definitionem (WHO), "satis quantitate ingesta effectus sanitatis positivos habent".¹. Floram intestinalem repensando, praecipue in fibrarum digestione adiuvant, immunem systema excitant et deiectio impediunt et tractant.². Probiotici inveniuntur in yogurts (yogurts), in lacticiniis fermentatis, in quibusdam ferculis ex leguminibus fermentatis sicut fabis factis. Probioticos etiam invenimus in fermento bracino quod adhiberi potest ad farinam Neapolitanam conficiendam. Scias quod acorem stomachi destruit 90% probioticorum ingestorum et effectus commodi eorum servatis semel intestinum perventum est. Praestat ergo optare capsulas entericosas (in intestino solutum). Investigatio nunc exercetur ad munus probioticorum intelligendum in tuendo corpus contra inflammationem intestinorum.³. 

http://www.inra.fr/Entreprises-Monde-agricole/Resultats-innovation-transfert/Toutes-les-actualites http://presse.inra.fr/Ressources/Communiques-de-presse/bacterie-contre-inflammation-intestinale