Observatores notant auctam favorem glutine-liberi productorum in US et aliis nationibus progressis. Eodem tempore, sicut analysta popularis diurna Americana Chicago Tribuni notat, homines, qui morbo coeliaco non laborant (iuxta varias aestimationes, nunc sunt circiter XXX miliones ex eis in mundo – Vegetarian) nullum beneficium accipiunt. ex talibus productis - nisi ad effectum placebo.
Secundum sociologists, nutritionem gluten-liberum re vera factus est numerus problematum in mundo progressivo his diebus (ubi homines ad valetudinem suam attendere possunt). Eodem tempore venditio glutini liberorum facta negotia utilissima iam facta est: currente anno, gluten liberorum operarum valentia circiter septem miliarda dollariorum in Civitatibus Foederatis vendita erunt!
Quanto pretiosiores sunt fructus glutinosi quam regulares? Secundum doctores Canadensis (ex Schola Medicorum Dalhousie), fructus gluten-liberi sunt in mediocris 242% magis carus quam regulares. Eventus alterius studii etiam infiges sunt: phisici Britannici computantur in 2011 qui fructus glutinosi liberorum sunt saltem 76% pretiosiores et usque ad 518% magis carus!
Mense Augusto huius anni, Administratione Cibus US (FDA brevibus) novas et severiores normas induxit de cibis certificandis qui "gluten-liberum" (gluten-liberum" intitulatum possunt. Patet, plures et plures societates tales fructus vendere volentibus, et pretium eorum resurgere perseveret.
Eodem tempore societates quae fructus glutines vendunt includunt magnas merces in pretio mercaturae, quae non semper honestate et sufficienti coverage quaestionis coelicae morbi distinguuntur. Fere fructus glutinei sub "sauibus" serviuntur, quae non solum cruditate, sed etiam generatim ad sanitatem necessaria sunt. Hoc non est verum.
Anno 2012 , peritis celiac Italiae Antonio Sabatini et Gino Roberto Corazza probaverunt nullum esse egritudinis glutinum sensum in hominibus qui non habent morbum coeliacis - id est, simpliciter positum, gluten nullum effectum (noxium vel utilem) in hominibus habere. qui coeliacis morbo non laborant. hic maxime morbus.
Medici extulerunt in eorum studio famam quod "praeiudicium anti-glutinei evolvitur in fallaciam quae gluten plerisque malum est". Ista delusio maxime prodest fabricantibus crustulorum glutini liberorum aliarumque cupediarum ambiguae utilitatis - et minime utile vel utile dolori, qui simpliciter delusus est. Emptio glutinosa productorum pro sano homine inutilior est quam mercatura in sectione cibi diabetici (quia saccharum damnosum esse probatum est, sed gluten non est).
Ita magnae corporationes (sicut Wal-mart) quae diu in ludo sine "gluten-gratis" involutae sunt, iam in lucris cupitis accipiuntur. Consusores autem ordinarii - quorum multi sanam victu aedificare conantur - saepe obliviscuntur non esse necessarium speciales fructus "glutines" emere - in pluribus, simpliciter abstinere a pane et pastu- lis satis est.
Semi-mythica "gluten-dieta" simpliciter est rejectio tritici, siliginis et hordei in quacumque specie (inclusa parte aliorum productorum). Scilicet, haec folia multum CRISPICO cella – possidet naturaliter vegan et cruda escas perfecte gluten-liber! Homo qui phobiae gluten evolvit, non est saturior quam esca comedentis, cui persuasum est si carnes mortuorum animalium comedere desierit, mortem esuriet.
Elenchus ciborum qui glutines liberi sunt: omnes fructus et olera, lac et lacticiniis (incluso caseo), oryza, faba, pisa, frumentum, potatoes, soybeans, buckwheat, nuces et plures. Gluten liberum naturale victu facillime potest esse vegetarian, crudum, vegan, et in his rebus maxime utile est. Dissimiles proprietates pretiosae ciborum, saepe limitati ad esse gluten-liberum, talis diaeta etiam bonam valetudinem iuvare potest.