Porto Ronco fortis est (28-30% vol.) cocktail alcoholicae cum mollis, vini suavis leviter, gustu ac rum in aftertasto notat. Cocktails magis consideratur potus masculini effectoris bohemiae, sed multae feminae etiam ei placent. Facile domi apparare, et te experiri cum compositione permittit.
historical notitia
Erich Maria Remarque (1898-1970), scriptor Germanus saeculi XNUMX, repraesentativus "generationis perditae" et popularis alcoholi, auctor cocktail censetur. Cocktails memoratur in Novo "Tres Commilitones", ubi indicatur portum vinum Jamaican rum mixtum genas tabidae rubescere, calefacit, vegetat, spem etiam ac misericordiam incitat.
Cocktails "Porto Ronco" in honorem Helvetiorum pagus Porto Ronco eiusdem nominis in confinio Italiae, ubi Remarque suam mansionem habebat. Hic scriptor aliquot annos egit, ac deinde annis inclinatis rediit, et in Porto Ronco per XII annos vixit, ubi sepultus est.
Porto Ronco recipe cocktail
Compositio et proportiones;
- rum - 50 ml;
- vinum portum - 50 ml;
- Angostura vel aurantiacum amarum – 2-3 ml (libitum);
- glacies (libitum)
Praecipua quaestio de cocktail Porto Ronco est quod Remarque compositionem accuratam et nomina notarum non relinquit. Tantum scimus, Jamaican rum esse debere, sed quod unum sit non liquet: album, aurum, vel obscurum. Vini portus etiam illud genus est: rubicundum vel luteum, dulce vel semidulce, vel non vetustum.
Ex historicis testimoniis, communiter accipitur utendum esse portum aureum et rubrum dulce lucis vel mediae canus. Si cocktail nimium dulce est, tunc paucas guttas Angosturae vel aurantiacae amarae addere potes. Quidam ministri rum quantitatem minuunt ad 30-40 ml, ut vires redigant.
Technologia praeparationis
1. Vitrum glacie imple, vel portum refrigerare et bene miscere ante rum.
2. Pone rum et portum in speculum. Si placet, paucas guttas Angosturae vel alias amaras adde.
3. Cocktail perfecti misce, deinde cum segmento aureo vel aurantiaco studio ornatis. Servite sine palea.
