Pine porcini fungus (Boletus pinophilus)

Systematica:
  • Division: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivision: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classis: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Order: Boletales (Boletales)
  • Genus: Boletaceae (Boletaceae)
  • Genus: Boletus
  • Type: Boletus pinophilus (fungus albus)

habet; 8—20 cm diam. Initio pileus figuram hemisphaerii cum ore albicante habet, postea fit par et convexus et acquirit colorem brunneum vel vini rubicundum. Tegumentum tubulare primo album est, deinde flavum, et demum colorem olivae acquirit.

glomerorum pulveris oliua.

Crus: tumidum, brunneo-rubrum, pileo leviter levius reticulo exemplari rubente obtecto.

pulpam: alba, incisa densa non obscurat. Cuticula est zona vini rubei coloris.

Propagatio: fungus pineus albus maxime crescit in silvis coniferis tempore autumni aestivo. Species levis est, sed etiam in locis obscurissimis invenitur, sub coronis densis. Propositum est ut fructificatio fungus in annis messis non dependeat ab illuminatione, et sub conditionibus iniquis, fungos eligunt apertas, areas bene calidas ad incrementum. Fructus in circulis, circulis vel singulis. In fine Augusti ingens collectio notatur. Saepe apparet breve tempus mense Maio in regionibus calidis etiam mense Octobri fructum.

De similitudine: similitudinem habet cum aliis generibus fungorum porcinorum et fungo felle, quod est inedibile.

Edibilitas: fungus pinei coloris edulis censetur, magnum saporem et odorem mirabilem habet. Adhibetur recentibus, frixis et elixis, item salsamentis et aridis. Fungorum exsiccata suum colorem naturalem retinent et odorem peculiarem acquirunt. Est interdum crudum in potenti. Praeparata ex funginis porcinis condimenta optima, cibis et oryzae acetabula apta. Arida et trita fungus albi pulveris variis ferculis conditura adhibetur.

Leave a Reply