Allecium potest esse optimum gustum et phiala. Pisces hoc modo comparati domum et hospites delectabunt cum originali sapore condito et suavi odore aromatum adhibitorum. Et ut hoc catino non adepto fastidio, omni tempore secundum novum recipe illud condire potes.
Quam ad allec marinade
Coreanica style marinade
Ingredientia ad servantur 2 kg de infulis recentibus allec: – 3 cepe; – 3 amet magna; – 100 ml liquaminis soy; - III tbsp. tablespoons sacchari; - III tbsp. aceti tablespoons; - 3 ml aquae coctae; – 3 ml olei vegetabilis; - I teaspoon rubei et nigri piperis; - I tbsp. salis COCHLEARE.
Infula allec in minutas partes incide, et pone in phiala profunda, potius vitrum. In phiala separato, omnia ingredientia pro marinade, pone cepas et carrotas, in anulos incidi, ibi. Marinade infunde super allec, excita, operire et refrigerare. Post 3-4 horas, allec ministrari possunt.
Dulce et acidum marinade leviter sallietur allec
Ingredientia: – 500 g allecium leviter salsum; - caput magnum cepa; - calicem acetum III%; – teaspoon sinapis et seminis zinziberis; - 3 tbsp. tablespoons sacchari; - I tbsp. cochleari horseradish; - 2/1 teaspoon salis; - Bay folium germinabunt.
Viscera allec, amputa caput et caudam, aufer cutem et ab ossibus vittam separa. In patera coniunge gingiberi, sinapis, cepae, sacchari, salis, horseradish, et folium lauri. Acetum ad medicamenta adde et move. Infula allec in frusta seca, pone in catino vitreo et operias marinade. Refrigerandum pro diebus II.
Ne salsamenta nimis salsamenta capiant, aqua frigida per 2-3 horarum conbusta allec prae macerari potes.
Ingredientia: – allecia nova; - acetum 6%; - cepa; - oleum vegetabile; — sal; — allspice et lauri folium; - apium.
Viscera allec, lava et in frusta 2-3 cm lata. Pone in aeno et sale bene aspergere. Excita et sede per 2 horas. Deinde ablue pisces sub aqua, et quodlibet reliquum sale removendo. Repone in olla, annulos cepe asperges, aceto tege, et per III horas relinquas. Post tempus tempus, acetum exhaurire, allspice, crasse concisas apio et duobus foliis lauri pisci. Excita et tege oleo vegetabili ut omnes allec tegat. Pisces per 3 horas arduus fiat, et tunc serviat.
Ingredientia: - allec leviter salsa; - I tbsp. oleum vegetabile cochleare; - scidit allium; - anetum vireta; – 1 vodka teaspoon; - 1/1 saccharo teaspoon; - piper calidum parvum I; - I teaspoon lemon suci.
Peel allec et macerari aqua per II horas. Deinde aufer cutem et ab ossibus vittam separa. In frusta incide. Infunde marinade vodka, saccharum, oleum vegetabile, allium et piper calidum concisum, cum succo citreo grate. Asperge anetum et refrigerandum per 2 horas, deinde cole.