phasianum

Phasiana avis est Galliformes ordinis, cuius cibus apud fastum popularissimus est. Optimum saporem habet, et est etiam verus thesaurus vitaminum et mineralium.

Phasianus avis quaa est. Corpus adulti longitudo 0,8 metrorum esse potest. Magnum phasianum pondus duo chiliogrammata attingit.

General characteristics

Habitat phasianorum silvestrium sylvarum densis virgultis. Permoventia est praesentia fruticum in quibus avis tuta et commoda sentit. Saepissime omnes Phasiani prope lacus vel flumina manere conantur ut aditus ad aquam accedat.

Quamvis dimensiones solidissimae, hae aves fugacissimae sunt. Eodem tempore, quod est mirabile, animadverso aliquo periculo, conantur in gramine et dumis abdere. Phasides raro arbores volant.

Praecipuus cibus harum avium sunt grana, semina, baccae, ac propagines et fructus plantarum. Item in victu phasianorum sunt insecta et mollusca parva.

In bestiis, phasiani monogami sunt et semel in vita sua eligunt. Notandum est quod phasianas masculos non solum multo majores quam feminas, sed etiam multo clariores coloratis. Caput et collum aureum viridis, atro purpureo colore nigro. A tergo plumae sunt praelucidae, aurantiacae, igneae, spectaculi limbo nigro, cauda rubra, colore purpureo. Cauda longissima, constat ex pennis duodeviginti flavo-brunneis, limbo aeneo qui purpureum colorem habet. Mares calcaria incedunt.

Eodem tempore, in comparatione cum repraesentativis “fortioris sexus”, phasianae feminae species pallidiores habent. Plumas habent hebetes, quae variat colorem a brunneo usque ad griseum arenosum. Sola "ornamentum" sunt maculis nigro-brunneis et inlisis.

Phasiani nidis in terra struuntur. Earum manus plerumque magnae sunt ab octo ad viginti ova fusca. Solum a feminis incubantur, "beati patres" nullam partem habent neque in hoc processu neque in ulteriore pullorum educatione.

historical notitia

Nomen Latinum huic ave Phasianus colchicus est. Creditur quod sine ambiguitate indicat ubinam primum inventa sit.

Ita, ut in fabula narratur, heros Graecus Iason, princeps Argonautarum, factus est "pionator" phasianorum. In Colchide, ubi ibat ad vellus aureum, vidit Iason in ripis Phasidis fluminis aves incredibiliter pulchras, quarum pluma toto colore iridis sub radiis solis corusbatur. Nempe Argonautae insidias eis collocare contenderunt. Carnes avium in igne frixae evaserunt admodum succidae et tenerae.

Iason et Argonautae phasianos in Graeciam trophaeum intulerunt. aves peregrinae popularis statim adepti sunt. Ornamenta viva pro hortis aristocratarum ea gignere coeperunt. Phasiana carne coquebatur et in epulis lautis convivis ministrabat.

Phasides non erant nimis fastidiosi. Captivi celeriter usi, multiplicati active, cibus tamen in deliciis fuit.

Memorari etiam debet de habitudine erga phasianos in "historia patria" - in Georgia. Ibi haec avis Tbilisi symbolum habetur. Ipsa etiam in insigniis capitis patriae depicta est. Interesting legenda narrat cur phasianus tali honore donatus sit.

Itaque, secundum fabulas, rex Georgiae Vakhtang I Gorgasal animas in falconria non quaesivit et totum otium suum huic negotio dedit. Quondam, dum venatur, rex phasianum vulneratum persequens, permagnum et pulcherrimum, ruit. Avem fugientem diutius consequi non curavit. Phasianum regem non procul a fontibus calidis, qui humi tundebant, arripuit. Semimortuus, a sanguinis iactura debilitatus, phasianum ex fonte hausit, quo statim revixit ac proripuit. In cuius rei memoriam rex iuxta calidas medicinas fontes urbem Tbilisi condiri iussit.

Ob splendorem eius plumas et gustum, phasianum iam diu in aristocratia Europae et nobilitate orientali venationis gratissimus factus est. Incipiente saeculo XVI, Anglia phasianos in captivitate de industria generare coepit, deinde eos in venationibus sex hebdomades dimittere. Iam post saeculum, ut chronicae testantur, usque ad octo milia avium in anno ad hoc in territorio Foggy Albionis evecti sunt.

Habitat ad diem Phasiani in silvestribus Sinis, Asia Minor et Media Asia, Caucaso, ac civitatibus Europae Centralis. Hanc avem in Iaponia et America quoque congredi potes.

Eodem tempore in multis civitatibus strictum bannum est in figere phasianos agrestes propter hoc quod multitudo signanter decrevit propter actiones maleficorum. Ad iumenta augendam, peculiaria praedia creantur — phasianae. Plerique in augue. Plures quam XNUMX aves omni anno hic aluntur.

Eodem tempore phasianae esca delicata habetur et valde pretiosa, quae tamen reales fastum impedimentum non considerant.

genera

In summa circiter triginta species phasianae communis in silvestribus inveniuntur. Repraesentatores inter se differunt in colore habitato, magnitudine, et pluma; In captivitate phasianus aureus, hungaricus et venaticus saepissime nascuntur, quorum cibus est generosissimus et a fastis maxime laudatur.

Phasiani maturitatem ad sex menses perveniunt ut creditur. Iam pondus eorum unum et dimidium chiliogrammata attingit. Carnes phasianorum pullorum est succosa valde et puritate consideratur.

Avis venatio in locis specialibus tantum a Novembri ad Februarium conceditur. Temporis phasianae nidis non sedent pullos non excitant. Eodem tempore phasianae villae recentes carnes in frigido vel congelato vendunt per totum annum. Pro regula ponitur pro categoria I, dum species phasianae silvestrium carnium variat - potest esse vel categoria I vel II.

Suspendisse ac eget compositione

Fasianum cibum uber puritate consideratur. Valor eius industria est relative parva et ad 253,9 kcal per 100 g. Compositio nutrimentorum est haec: XVIII g interdum, XX g pinguium et carbohydratorum 18 g.

Eodem tempore, ut supra dictum est, cibus phasianorum verus est thesaurus vitaeminum, sicut elementa micro et tortor.

Phasianae cibus imprimis necessarius fons vitae B vitamins aestimatur. Impossibile est aestimare partes suas in vita corporis. Vitaminum huius coetus est quae industriam metabolismi sustinent, actionem digestivorum normalize, et auxilium sanguinis saccharo graduum acceptabili conservant. Simul, secundum nutritionistas, B vitamins "opus" multo efficacius si non separatim intrant corpus, sed simul. Quam ob rem phasiana cibus a nutritionistae aestimatur – continet fere omnes vitamins huius coetus.

Ita vitaminum B1 (0,1 mg) antioxidant efficax est, processus cognitivas et memoria meliorat, appetitum normalizet. Vitaminum B2 (0,2 mg) effusio ferri promovet, ita ad ordinationem sanguinis comitis adiuvat, actionem glandulae thyreoideae moderatur, et adiuvat sanam cutem et capillum conservare. Vitaminum B3 (6,5 mg) adiuvat reducere gradum "malus" cholesteroli, partem in synthesi haemoglobini accipit, effusio dapibus quae cum cibo corpus intrat promovet. Choline, etiam ut Vitaminum B4 (70 mg), necessaria est ad normalem hepatis operationem - praesertim, adiuvat textus huius organi recepto antibiotico vel alcohol, necnon post praeteritas aegritudines. Praeter hepatoprotectivas proprietates, choline etiam demittit gradum "malorum" cholesteroli et normalizes pingues metabolismi. Vitaminum B5 (0,5 mg) glandulas adrenales excitat et etiam corpus adiuvat alias vitamins ex cibo hauriunt. Praeterea, resistentia corporis auget. Vitaminum B6 (0,4 mg) corpus necessarium est ut servo et pinguia recte hauriant. Vitaminum B7, etiam ut Vitaminum H (3 mcg), adiuvat condicionem cutis et capillorum conservare, microflora intestinorum in statu sano conservat. Vitaminum B9 (8 mcg) adiuvat ad statum motus stabiliendum, systema cardiovascularium sustinet, ac etiam in synthesi enzymes et amino acida communicat. Denique Vitaminum B12 (2 mcg) necessarium est ad formationem cellularum sanguinis rubri et progressionem anemia impedit.

Compositio chemica phasianae carnis etiam vitaminum A (40 mcg) continet – antioxidant validum qui adiuvat ad actionem systematis immunis "dispersi".

Productum etiam aestimatur pro suo magno contento macro- et microelements. Ante omnia commemorare debemus summam potassii (250 mg), sulphuris (230 mg), phosphori (200 mg), aeris (180 mg), et sodium (100 mg) in phasiano carne. Potassium necesse est cor rate normalize, copiam oxygenii ad cellas cerebri meliorem, tumorem reducere adiuvat per stateram corporis normalizing aquam. Sulphur participat synthesim collagenii, quae cutem et capillum in statu normali conservare necesse est, proprietates antihistamines habet, et processum sanguinis concretionis normalizet. Phosphorus auctor est condicioni textus ossium et dentium, necnon pro viribus cognoscitivis. Defectus aeris potest facere cruditatem, tristitiam et assiduam lassitudinem, ut anemia. Natrium in productione suci gastrici implicatur, effectum vasodilatum habet.

Satis altae gradus contenti in producto sunt etiam chlorinum (60 mg), magnesium (20 mg) et calcium (15 mg). Chlorinum ad concoctionem pertinet, vertigines hepatis pingue prohibet. Magnesium est actio musculi, et etiam in "dueto" cum calcio, pro conditione ossis et textus dentalis.

Inter alia mineralia quae in compositione chemica phasianae carnis, stagni (75 μg), fluorini (63 μg), molybdaeni (12 μg) et nickel insunt, distingui debent. Carentia stagni provocat damnum capillorum et auditus damnum. Fluorinum adiuvat ad resistentiam corporis augendam, textus clavorum, ossium et dentium roborat, adiuvat ut substantias toxicas a corpore, inclusa metallis gravia, removeant. Molybdenum evolutionem anemiae prohibet, hemoglobin augendo, et etiam excretionem acidi urici corporis promovet. Nickel normalit actionem glandulae pituitariae et renum, pressionem sanguinis demittit.

Properties utilis

Ob unicam chemicam compositionem, phasianae carnes amplas proprietates utiles habet.

Carnes huius auis fons est interdum pretiosus, quod facillime a corpore hauritur.

Productum hoc habetur puritate alimentorum ob contentum humilitatis pinguedinis et fere vacationem cholesteroli. Unde ab auditoribus sanae vivendi et seniorum hominum adhiberi potest.

Perfecte temperata compositio B vitamins dat phasianum cibum facultatem augere corporis resistentia et facit necessariam elementum victu gravidarum mulierum.

Valde humilis carbohydratorum contentum phasianum cibum facit productum commendatum pro diabete et atherosclerosis laborantibus.

Phasianus cibus optimus est ad praeventionis et curationem anemiae, adiuvat ad formulam sanguinis normalize.

Usus culinarius et gustus

Non obstante quod pulmentarium carneum pullo colore obscurius comparatur, et adeps contenta magnitu- dine inferior est, post quamlibet coctionem non fit vel tenax vel nervosum. Praeterea non indiget praemarinatione, sapore optimo, succo et odore amoeno differens.

Ex puritate alimentorum pectoris gallinae partem cadaveris pretiosissimam considerari potest. Eodem tempore paratur fere suo suco, utens pleniore scheda. Ossium fragmenta saepe in catino perfecto inesse possunt, quia ossa phasiani tenuiora et fragiliora sunt quam pulli, et saepe in curatione caloris putrefaciunt.

Traditionaliter cibus huius avis est quoddam commune cuisinae vulgares in Caucaso, necnon in Media et Asia Minore et pluribus Europae regionibus.

Saeculo antiquo phasiani tractatio pro specialibus occasionibus destinata et solum pro hospitibus nobilissimis habiti sunt. Cadavera coryli numidicae referta, coturnices et dies in conviviis apud antiquos Romae ministrabantur. Tsarist coci in Russia suspendit usturam cadaverum fasianum totum servans plumas. Praeparatio talis scutellae vere phantasticam peritiam ex coco requirebat, quia necesse erat aliquo modo efficere ut avis quae non erat velli satis frixa esset. Plumbum phasianum magnificum praeterea igne laesum non debuit.

In Medio Oriente modi cibi phasianae parandi minus luxuriosi erant. vitta in pilaf simpliciter posita vel couscoa addita, antea frixa cum aucupatione vel croco ad suaviorem saporem.

In Europa sorbitio ex phasiana carnibus ad aspicorum fundamentum adhibita est. Praeterea avis saepe coquitur, iurulenta cum fungis, piperis campana, bacis acidis et olentibus herbis. Item cum phasiano carne remota a cruribus, pectoribus et alis, omelette parantur.

Obsonatores phasiani cadavera cum nucibus et castaneis, salsis vel frixis campanilibus, et ovum cum cepa viridi concisi. Item phasianas more prisce in veru toruntur. Potatoes, oryza vel olus acetabula ministrantur in disco laterali.

Phasianum praeterea probat se medicamentum ad gulas frigidas parandas, pates et olera vegetabilia, cum curandis liquamine vel oleo tenui.

In cauponibus sapientissimis vina pretiosa serviuntur cum vittis in liquamine vel segmentis carnibus assatis.

Quam eligere productum

Ut qualitas operis empti te non confundit, eius electionem responsabiliter accedas.

Primum fac ante te cadaver esse fasianum, et non alia avis. Fasianus pellem albam habet sicut gallinam, sed caro rubra est rudis, contra pullum roseum pullum. Differentia praecipue notabilis est in exemplis crurum et mamillarum.

Carnem novitatis sisti, cave. Hoc ut facias, digito leviter urgeas. Si postea restituerit, tunc emi productum potest.

Fasianum cibum in axungia frixum coctione

Ad scutellam parandam, sequentia medicamenta indigebis: unum cadaver phasianae, 100 g lardi, butyri 100 k, salis et aromatis ad gustandum.

Evulsum et exinteratum cadaver et foris et intus praeclare ablue. Crura et pectus cum lardo efferunt et sale aspergunt.

lardi segmenta intra cadaver pone. Pone phasianum ansulas et frustum butyri ibi.

Pone argenteos lardum super cadaver.

Fry cadaver hoc modo praeparatum in sartagine in butyro pre- liquefacto. Adde aquam intervenit. Fry usque brunneis aureum. Coctum vel frixum potatoes, sem vel oryza vegetabilis potest pro latere acetabulum.

Faianum cibum coquendo in clibano

Ad hanc phialam parandam, sequentia medicamenta opus est: phasianum crurum et pectus, 3-4 tablespoons soy liquaminis, tantundem mayonnaise, cepa unum, sal, piper nigrum, folium lauri, gingiber et saccharum gustare.

Para mixturam soy condimentum, mayonnaise, sal, aromata et saccharum. Carnem cum hac mixtura perfricare.

Carnis frusta in claua cibaria pone (longitudo drachmae 30-40 centimetra esse debet). Sparge concisis cepis et involve claua obsignandis carnibus. Quaeso note: nec vapor nec liquor e fomento involuto procedunt.

Pone fasciculum in preheated clibano in pistoria sheet. Coquamus 60-90 minuta.

Phasianus cum vinea paratus est

Ad scutellam parandam, sequenti medicamenta opus erit: unum cadaver phasianae, duo poma viridia, uvae 200 g, tablespoon olei vegetabilis, tantundem butyri, 150 ml vini semi-aridi rubri (100 ml. ad coquendum, et 50 ml ad pulmentum uvarum et pomorum), tablespoon sacchari, salis et piperis nigri ad gustandum.

Accende intus stupam et sicca cadavera linteo charta utens. Confunde butyrum, piper tritum et salem ei adpone et cadaver intus inunge cum mixtione inde. Summam carnium fricabis cum sale et pipere nigro admixto.

Carnes in sartagine utrinque frige donec crusta aurea appareat. Postea mitte phasianum in sartagine alta, infunde in eodem vino et mitte in clibanum, CC gradus calefacti.

A subinde phasianum funde cum sorbitione formans cum obsonii coquitur, et verte cadaver.

Caro dum coquitur, caedite poma. In vasculo pecias pone, uvas et 50 ml vini adde, ac saccharo. Fremat et addite mixturam carnium fructum.

Circiter XXX minutis ante finem processus decoctionis, fasianum e furno et claua remove. In casu quod tempus liquoris hoc tempore evaporat, adde parum aquae continenti.