Multae varietates ceparum sunt, et unumquodque eorum bonum est phiala, sive pulmentum sive acetaria. Alia genera ceparum melius caramelizent, aliae crudam saporem emittunt. Arcum eligens ut munus simplex videri potest, sed paucas nuances ut conscius sit, et de illis tibi dicamus.
Cepae in duo genera dividuntur, arida et viridis. In his duobus generibus ceparum multas etiam varietates invenire potes. Nam tincidunt, lectus eget lectus varius lectus.
Cepae aridae notae sunt omnibus - haec sunt alba, lutea, rubra cepae. Hae varietates valde populares sunt et in promptu et mercatu semper praesto sunt. Non indigent refrigeratione ante servientes.
Cepae viridis, seu ascolonias, caules virides longi habent. Refrigerium requirit ante servientes.
Quomodo cepam eligere?
Elige cepas quae sunt ad tactum firmae. Mollis bulbi magis intus putrido sunt.
Non maculas bulbos emere.
Ut in aliis leguminibus et fructibus, efficere debes ut nullae sint odores externos aut ingratus.
Quod est optimum cepa ad coctione?
Flavus et albus sunt duae differentiae principales in culina quadam quotidiana. Magna sunt pro pulmentis et prostibulo.
Cepae dulces magnae sunt in mixturis quae requirunt ut caramelized (id est frixum in syrupo saccharo). Saccharum in his varietatibus contentum dat illis murrhinum colorem assatum. Hoc cepa hoc est specimen pro celebris pulmenti Gallici cepa faciendi.
Rubei cepae optime crudae sunt, magnae sunt pro holus et his pulchro colore dant.
Shallots adhibentur in conficiendis condimentis et sorbitionibus. Nunc compages habet, caro intus saepe purpurea.