"Nuper in Subsidium Naturae Upernavik in chorum Groenlandiae laboravi, ubi proximum mensem cum dimidio habebo", inquit Rebecca Barfoot, "In regione ubi ursa polaris est scutella nationalis, cuius pellis saepe ornatur. domus ab extra.
Priusquam ad Groenlandiam proficisceretur, saepe quaesiverunt quid ego, vegan avidus, ibi comederem. Haec terra, ut pleraque septentrionalia planetae, longinqua et frigida cibo et marino cibo vescitur. Cum me ab omni cibo animali plusquam XX annos edendo penitus expedissem, exitus alimentorum per longum iter in Groenlandiam me quodammodo sollicitavit. Prospectus clara non videbatur: vel esurire quaerens herbas, vel ... ad escam redire.
Alioqui non pertimesco. Accessus cupidine rei in Upernavik, pertinacissime elaborandum sum, obstante cibo situ. Sciebam me diversimode ad res accommodare posse.
Admiror, nulla fere venatio in Upernavik. Re vera: veteres modi superstes in urbe Arctica parva res praeteritae fiunt ex liquefactionibus molibus maris et influxu Europae aucto. Numerus piscium et mammalium marinarum significanter decrevit et mutatio climatis impulsum venationis et praedae promptitudinem habuit.
Parva mercatus in plerisque locis existunt, quamvis electiones pro Hardcore vegan satis limitatae sint. Quid refero ex copia? De more potest ciceris vel fabae navalis, parvus panis de siligine, forsitan brassicae vel aliquet si cibus navis advenerit. In meo "canistro" etiam esse potest impedita, SALSA, CONDITANEUS betae.
Omnia hic valde pretiosa sunt, praesertim tantae luxuriae quam vegan cibus. Moneta inconstans est, omnia producta e Dania importata sunt. Supermarkets crustula plena sunt, sodae dulces et dulcia - amabo. Oh immo, et carnes Si sigillum vel balaenam coquere vis (quod absit), congelata vel vacua referta praesto sunt cum notioribus generibus piscium, tomacula, gallinae et quaecunque.
Cum huc venissem, pollicitus sum me ipsum esse honestum: si piscem me esse sentio, illum edo (sicut reliqua omnia). Sed post multos annos in victu plantationis, non minimam cupiditatem. Et quamquam propemodum paratus eram ad retractandum meam sententiam de victu meo hic morando, hoc nondum factum est.
Ego quoque fateor me huc venisse cum 7 chiliogrammata productorum meorum, quod, ut oportet, per quadraginta dies non sufficit. Fabam mungnam attuli, quae edere mihi placet pullulatum (tantum edebam per mensem!). Produxi etiam amygdalas et flamina quaedam viridia dehydrata, palmulas, quinoa et huiusmodi materias. Plus certe mecum cepissem si impedimentis limitis non esset (Aer Groenlandia XX kg sarcinarum permittit).
In summa, adhuc sum vegan. Utique naufragii sentitur, sed vivere potest! Aliquando etiam de nocte cibum somnio, vel parum desidero pro esculentis meis - tofu, avocado, seminibus cannabis, tortillas cum salsa frumenta, fructus teres et virides recentes, tomatoes.