Olim pastores loci in agris Helvetiae pinguem liquefactum caseum edere amabant. Caseum iuxta ignem ponunt et liquefactum radunt et leviter fumigaverunt multum panis. Contigit calidum magnaeque catino. Cum igitur caseus ex Alpibus cacumina moveatur in cubiculis et coquinis Europaeis, in catino calido societatibus gratissimus factus est.
Nunc, venientes ad incolas Franciae vel Helvetiae visitandas, saepe videre potes dominos in mensa positum vinum bonum et unum tantum scutellam - raclette. Per se, raclette est catinus, sicut fondue, ex pingue pingue caseo liquefacto. Raclettus caseus saepe idem nomen habet et in parvis capitibus rotundis vel vectibus praesto est. Caseus varias ministrat laborum quae suum gustum acuunt et complent.
Et coques catino hic, non esset opus Raclette craticulam.
Raclette: classic et moderni
Et craticulam Raclette venit in duo genera traditional aevi. Traditum est calore liquefacta et caseum radi pones super faciem terræ.
Fabrica quod habet duo modern gradus inducens in terram, eumque ad conflandum fragmen caseum craticulam crustae de secundo.
Secundus gradus potest esse caminus lapis super quem CARNIS sine butyro coquere potes. Et potest componi et lamina lapidea ad coquendas carnes et craticulam ad olera assandas. Secundus ordo plene rhoncus potest. Hic optio tua est: quae magis tibi placet — olera aut carnes, pisces, squillas aut tomacula.
Quomodo parare Raclette
Raclette panem subactis coeliaci recreantur et in parvis portionibus, quæ comedi non statim, dum caseus non constringitur. Res saepe repetito, paucis horis atque intenditur ad prandium colloquiis comitante iucundum.
Per viam, in Helvetia, qui non servivit Raclette ad unum; secundum quod ipsum dolor dapibus et ministrare propter saltem!
Scilicet, quod Helvetica Raclette verus est pretiosa; vos substituere potest, ut casei has deferes swale: Gruyere, cheddar, Emmental. Vos can utor ullus durum caseum in a dives saporem.
Interest catino casei caprini vel Suluguni. Donec caseus liquescat, ipsi convivae impletionem parant: Fry rhoncus annuum crustae, piper dulce, faba viridis, squilla, farcimen, perna, cum spatio tuo et imaginatione. Tantum opus est paucis diversis medicamentis ad impletiones praeparare.