Praecipua differentia inter album et totum frumenti pasta est processus. Tota grana tria grani continent: furfures (tegumen frumenti), endospermum (pars amyli), et germen. In expolitione processus furfures et germen nutrimentum divites removentur a grano sub impressione caliditatis, solum endospermum amylum relinquentes. Productum hoc diutius conditur, vilius pretium habet, minus valens. Eligens totum triticum praebet beneficia nutritionis furfures et germinis, quae includunt Vitaminum E, vitaminum B essentialem, facilisis, fibra, interdum, et pinguia sana. Sed quoties utendum est? Recentes studiis confirmaverunt tria servitia totius grani per diem (12 pocula totius frumenti pastae cocta) periculum morbi cardiovascularis minuere, genus diabete, cancri et problematum digestivorum. Attamen haec utilitas totorum granorum pro personis vera sunt, qui allegoriam et intolerantia frumenti non laborant. Cum alimenta quaedam, etiam ferrum et B vitamins, saepe pasta alba addita sunt, non potest cum rudibus integris granis totius salutis naturae utilitates contendere. Praeparatio haec non tam late patet - non facile erit totum sabulum in popinis invenire. Feliciter, maxime supermarkets, totum triticum pendit.
Licet aliquando ad hoc genus pastae vertas, sicut eius gustus et textura aliquantum ab albo differunt. Cum iure liquamine vel liquamine, totum pastam frumenti gustare potest ad pastam eliquatam et in diaetam tuam obtinere.