Plena chemica compositio hordei (hordei) per 100 g

calories 254 KKal

  • exuberant torcularia:

    1,8 g

  • proteins:

    11,4 g

  • carbohydrates:

    75,1 g

  • aqua:

    9,4 g

  • cinis:

    2,3 g

  • cellulose,

    15,9 g

Vitamins

nomine

Quantity

% RDN

Vitaminum B1 (thiamine)

0,330-0,650mg

28,8%

Vitaminum B2 (riboflavin)

0,130-0,280mg

10,3%

Vitaminum B5 (acidum pantothenicum)

0,280-0,700mg

9,8%

Vitaminum B6 (pyridoxinum)

0,320-0,470mg

19,8%

Vitaminum B9 (acidi folici)

19,0-40,0 mcg

7,4%

Vitaminum B12 (cyanocobalamin)

XXXVIII μg,

0,0%

Vitaminum C (ascorbicis acid)

0,0 mg

0,0%

Vitaminum E (tocopherol)

0,57-0,67mg

4,1%

Beta tocopherol

0,12 mg

0,8%

Gamma tocopherol

0,12 mg

0,8%

Delta tocopherol

0,0 mg

0,0%

Alpha Tocotrienol

2,97 mg

19,8%

Vitaminum D (cholecalciferol)

XXXVIII μg,

0,0%

Vitaminum B3 (PP, acidum nicotinicum)

4,60-5,70mg

25,8%

Vitaminum K

XXXVIII μg,

1,8%

Vitaminum B7 (Biotin)

XXXVIII μg,

22,0%

Beta-carotene

13,0-23,9 mcg

0,4%

Alpha carotene

XXXVIII μg,

0,0%

+ Lutein Zeaxanthin

XXXVIII μg,

2,7%

Beta-cryptoxanthin

XXXVIII μg,

0,0%

lycopene

XXXVIII μg,

0,0%

Vitaminum B4 (choline)

37,8-110,0mg

14,8%

Methylmethioninesulfonium (vitaminum U)

0,0 mg

0,0%

Betaine trimethylglycine

0,5 mg

0,05%

mineralium

macronutrients

nomine

Quantity

% RDN

potassium

280,0-452,0mg

14,6%

Calcium

29,0-33,0mg

2,6%

Silicon

600,0 mg

2000,0%

magnesium

133,0-150,0mg

35,4%

sodium

12,0-32,0mg

1,7%

sulphuris

88,0 mg

8,8%

Aconitum napellus

264,0-353,0mg

38,6%

CHLORUM

125,0 mg

5,4%

Micronutrientes et ultramicronutrientes

nomine

Quantity

% RDN

aluminium

XXXVIII μg,

1,4%

* Barium

XXXVIII μg,

0,6%

terebro

XXXVIII μg,

414,3%

bromine

2,1-6,4 mcg

0,2%

Vanadium

XXXVIII μg,

430,0%

germanium

0,5-0,7 mcg

0,2%

Iron

2,5-3,6mg

20,3%

IODUM

5,0-8,9 mcg

4,6%

Cobaltum

XXXVIII μg,

79,0%

Calcium

XXXVIII μg,

23,1%

Manganese

1600,0-1940,0 mcg

88,5%

Copper

470,0-560,0 mcg

51,5%

natrium

XXXVIII μg,

19,7%

* Arsenicum

0,03-0,18 mcg

0,9%

Nickel

10,0-26,1 mcg

12,0%

plumbum

XXXVIII μg,

3,6%

Rubidium

3,0-4,0 mcg

3,5%

* Plumbum

0,01-0,06 mcg

0,4%

Selenium

22,1-37,7 mcg

46,0%

* Strontium

XXXVIII μg,

5,4%

Thallium

XXXVIII μg,

10,0%

Titanium

XXXVIII μg,

16,7%

Fluor

XXXVIII μg,

2,7%

Chrome

XXXVIII μg,

21,2%

zincum

2710,0-2770,0 mcg

22,8%

Zirconium

XXXVIII μg,

77,4%

Dapibus et amino acida

nomine

Quantity

% RDN

Totalis dapibus content

10,30 12,48 g-

14,2%

Contentus essentialis amino acida

3,244 3,577 g-

15,6%

Contenta amino acida non essentialia

6,181 6,646 g-

11,3%

Essentialis amino acida

Acidum nomen

Quantity

% RDN

valine

0,486 0,570 g-

21,1%

Gistid

0,223 0,240 g-

11,0%

isoleucine

0,362 0,410 g-

19,3%

leucine

0,673 0,740 g-

15,4%

lysine

0,350 0,369 g-

8,8%

methionine

0,160 0,190 g-

9,7%

threonine

0,330 0,337 g-

13,9%

tryptophan

0,120 0,165 g-

14,3%

phenylalanine

0,540 0,556 g-

18,3%

Replaceable amino acida

Acidum nomen

Quantity

% RDN

alanine

0,386 0,410 g-

6,0%

arginine

0,440 0,496 g-

7,7%

acidum aspartic

0,540 0,619 g-

4,8%

Hordeum vulgare

0,359 0,360 g-

10,3%

glutamic acidum

2,400 2,588 g-

18,3%

Hordeum vulgare

1,178 1,200 g-

26,4%

serine

0,418 0,470 g-

5,3%

tyrosine

0,270 0,284 g-

9,2%

cystine

0,190 0,219 g-

11,4%

Adipes et pingue acida

nomine

Quantity

% RDN

Summa adipem contentus

1,2 2,3 g-

1,8%

Contentus unsaturated pingue acida

0,685 1,360 g-

2,5%

Contentum omega-3 unsaturated pingue acida

0,055 0,110 g-

8,3%

Contentum omega-6 unsaturated pingue acida

0,505 1,000 g-

7,5%

Contentus saturatum pingue acida

0,225 0,450 g-

1,4%

Unsaturated pingue acida

Acidum nomen

Quantity

Palmitoleic C 16:1;

0,003 0,010 g-

Oleic 18:1;

0,122 0,240 g-

Linoleic C 18:2 (omega-6)

0,505 1,000 g-

Linolenic 18:3 (omega-3)

0,055 0,110 g-

Stearidon C 18:4 (omega-3)

0,0 g

Gadoleic C 20:1 (omega-11)

0,0 g

Arachidonic C 20 (omega-4)

0,0 g

Eicosapentaenoic 20:5 (omega-3)

0,0 g

Erukova S 22:1 (omega-9)

0,0 g

Klupanodone 22:5 (omega-3)

0,0 g

Docosahexaenoic 22:6 (omega-3)

0,0 g

Nervonova C 24:1 (omega-9).

0,0 g

Saturatioribus pingue acida

Acidum nomen

Quantity

Lauric 12:0

0,003 0,010 g-

Mystica S 14:0

0,006 0,010 g-

Pentadecanoic 15:0

0,0 g

Palmitic 16:0

0,208 0,410 g-

Stearic C 18:0

0,008 0,020 g-

Arachinova S 20:0

0,0 g

Begenova S 22:0

0,0 g

Lignoceric 24:0

0,0 g

sterols

nomine

Quantity

% RDN

Moles phytosterols

153,0-156,0mg

280,9%

Campesterol

22,6 mg

41,1%

Beta Spermatophyta

120,0 mg

300,0%

Stigmasterol

6,0-9,0mg

42,9%

Cura

0,0 mg

0,0%

carbohydrates

nomine

Quantity

% RDN

Summa carbohydratorum content

73,48 77,7 g-

21,6%

Mono - et disaccharides

2,8 3,3 g-

6,1%

strictum

0,4 0,8 g-

6,0%

fructose

0,2 0,6 g-

1,1%

galactose

0,0 g

0,0%

sucrose

1,7 2,0 g-

0%

lactose

0,0 g

0,0%

Triticum aestivum

54,6 g

0%

Maltosa

XXXVIII μg,

0%

alimentorum fibra

14,5 17,3 g-

63,6%

pectin

0,5 g

10,0%

Bases purae

nomine

Quantity

% RDN

Quantum purines

34,0 mg

27,3%

Back to hordei descriptionem

Leave a Reply