Hortus Entoloma (Entoloma clypeatum)
- Division: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivision: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classis: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordo: Agaricales (Agaric vel Lamellar)
- Genus: Entolomataceae (Entolomovye)
- Genus: Entoloma (Entoloma)
- Type: Entoloma clypeatum (Hortus Entoloma)
- Entoloma mandi
- Rosovoplastin thyroideum
- Entoloma thyroideum
- Entoloma scutellaria
- Entoloma blackthorn
- Entoloma silva
- Labellum
- Podabrikosovik
- Podzherdelnik
Description:
Petasus entoloma habet hortum diametri 7 ad 10 (et etiam 12) cm. In adolescentia est campana-conica vel convexa, dein inaequaliter expansa et convexo-concava, saepe tuberculo laevi, pluvia tenax, obscurior, in siccitate - fibrosa sericea, dilutior. Ora eius inaequale est, interdum rimis.
Color pilei varius a albido-griseo, griseo et griseo-brunneo usque griseo-cinereo-fuscus. bracteae entolomae latae, rarius, cauli dente adhaerentes, margine serrato, inaequales.
In juventute entolomata sunt albida, tunc mollia fiunt rosea, sordida rosea vel cinereo-brunnea, et in senectute rubescunt. Pinkitas laminarum principale est discrimen omnium entolomatis. cylindricus, saepe curvatus, saepe contortus, ad altitudinem 10, interdum 12 cm, crassitudine — ab 1 ad 2 (et usque 4) cm. fragilis, longitudinaliter costata, continua, senio concava, interdum tortilis, leviter sub pileo sulcata.
Crus albida, nervo dorsali vel griseo. Et basi leviter incrassata levius est. Anulus in crure semper deest. Pulpa entolomatis est densa vel mollis, fibrosa, alba vel brunnea, levi sapore et sapore et odore, vel etiam recenti.
Sporae glomericae pulveris rosei.
HABITAT ET INCREMENTUM TEMPUS:
Hortus entoloma in sylvis deciduis et mixtis sub cineribus montanis, betula et quercu nascitur — in solo pingui nutrimento, in viis, in pratis, in hortis et in campis urbanis. In horto saepe sub arboribus fructiferis (malum et pirum) crescit et frutices rosarum, coxis rosae, paliuntur et spinae.
Distributa et communis in Leningrad regione et Petropoli, licet increscit — ab proximis quinque diebus Maii usque ad finem mensis Iulii cum maximo fructu in mense Iunio et in humidis, aestivis frigidis — et in Iulio. Saepe non unum, sed plures stratis brevibus dat. Hortus entoloma raro solus apparet, plerumque in coetibus crescit, saepe magnus.
DUPPLETURA:
Similis est fungus - entoloma pallide brunneum (Entoloma sepium) cum cremeo, brunneo-cinereo, pileo etiam griseo-brunescente-viridis, lamellis retusis-descendentibus, crure albo, lucido, crure longo-fibroso. Nascitur in campis, in hortis et fruticibus a fine Maio ad Iunium.
Praecipuum opus non est has duas entolomas venenatas vel entoloma stanneas confundere. Praecipuae differentiae inter venenata E. sunt: magnitudines maiores (cap usque ad 20 cm diam), leviores (sordidae albidae, albae cinereae, silis cinerei et flavescentes), pileum cum cute facile amovibili, lamellis flavescentibus (in juventute) crassioribus. ad 3 cm diametro), crure clavato, pileo uno-colori, nec minus odore pulpae levi ingrato. Sed hic odor insensibilis fere esse potest. in septentrione Patriae nostrae non invenitur.
Sunt duo entolomata venenata inter se similia. Entoloma (Entoloma rhodopolium) tenui luteo-crepito, griseo vel brunneo pileo et ammoniaci odoris expressa. Nascitur ab Augusto usque ad primos Octobris. Et fons Entoloma - obscurior, minor, gracilis et crescens a fine Aprilis usque ad ultimum quinque dies Maii, hoc est, cum Entoloma hortum in tempore non secat.
EDIBILITAS:
Hic fungus sub conditione esculenta est. Entoloma XX minuta coquenda, et deinde in assa, salsura vel salsamentum. In patria nostra australi, fercula inde sunt e genere ferculorum traditorum fungorum, et in Europa occidentali habetur unus fungorum optimus.
Video de fungus horti Entolomaei:
