Common chanterelle (Cantharellus cibarius)
- Division: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivision: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classis: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclass: Incertae sedis.
- Order: Cantharellales (Cantharella (Cantarella))
- Family: Cantharellaceae (Cantharellae)
- Genus: Cantharellus
- Type: Cantharellus cibarius (Common chanterelle)
- Chanterelle reale
- Chanterelle flavo
- Chanterelle
- Chanterelle flavo
- Chanterelle
- Cockerel
Chanterelle ordinariaaut Chanterelle realeaut Petushók (The t. Cantharēllus cibārius) fungus species est in familia chanterelle.
habet;
Chanterelle petasum ovi-vel luteum (aliquando valde lucidum, fere album) habet; adumbratim, pileo primo leviter convexo, fere plano, dein infundibuliformi, saepe irregulari. Diametro 4—6 cm (usque ad 10), ipsum pileum carnosum, glabrum, margine undulato complicatum.
pulpam densa, consi- lia, coloris ejusdem ac pilei leviusve, levi odore fructifero et gustu leviter acuta.
glomerorum iacuit in cantu plicatur pseudoplatis caule decurrente, crasso, sparso, ramoso, ejusdem coloris ac cap.
Pulvis sporae:
Yellow
crus chanterellae fere coloris eiusdem ac pilei confluentes, solidi, densi, teretes, ad fundum angustati, 1—3 cm crassi, 4—7 cm longi.
Communis hic fungus a prima aestate ad sero autumnum in mixtis, deciduis et coniferis silvis, interdum (praesertim mense Iulio) crescit in immensam quantitatem. Maxime frequens in muscis, in silvis coniferis.
Falsa chanterella (hygrophoropsis aurantiaca) est remote similis communi chanterellae. Hic fungus ad communes chanterellas (Cantharellus cibarius) non refertur ad familiam Paxillacearum pertinentem. Canterella ab ea differt, primo, in figura deliberata corporis fructificationis (alias enim ordo alius ordo est), petasus et cruris inseparabilis, stratum sporiferantes complicatum, et pulpam cartilagineam elasticam. Si hoc tibi non satis est, memento quod petasum aureum, non flavum, et crurum concavum, non solidum, falsus cantor. Sed sola persona valde inattentiva has species confundere potest.
Vulgaris etiam chanterellae simile est (nonnulli fraudatores indiligenti fungus) erinacei lutei (Hydnum repandum). Sed distinguere unum ab altero, vide sub pileo. In rubo, stratum sporarum multis parvis, aculeis facile separatis constat. Attamen non tanti momenti est pro simplici fungus picker a cantu rubi distingui: in sensu culinario, indiscreta sunt mea sententia.
Condubitatus.
Lege etiam: Utilis proprietatibus chanterelles