Champignon (Agaricus comtulus)
- Division: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivision: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classis: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordo: Agaricales (Agaric vel Lamellar)
- Family: Agaricaceae (Champignon)
- Genus: Agaricus (champignon)
- Type: Agaricus comtulus (Agaricus champignon)
- Agaricus comtulus
- Psalliota comtula
elegans champignonaut rosea Champignonagarica rara est edibilis, quae singillatim et in coetibus a medio Iulio ad mensem Septembrem in silvas deciduas et mixtas crescit, necnon in fertilibus soli in hortis et pomariis.
Perraro admodum, semper inter herbas crescit. Aliquando reperitur in campestribus, saltibus et hortis magnis. Hoc pulcherrimum fungus parvulus similis minimae champignon communis spectat. Pileus 2,5—3,5 cm diametro, caulis circiter 3 cm longus et 4—5 mm crassus.
Pileus elegantis champignon est hemisphaericus, cum strato spar- ferens velo obtectus, tempore prostratus, velum avulsum est, et reliquiae e margine pilei pendent. Diameter pilei fere 5 cm. Superficies pilei sicci, hebetis, griseo-lutei cum colore reniformi. bracteae crebrae, liberae, primum roseae, dein brunneo-purpuraeae. Crus rotundus, basi crassius, 3 cm altus et circiter 0,5 cm diam. Eius superficies teres, sicca, flavescens. Statim sub pileo in caule angustus anulus pendet, qui mature fungos abest.
Pulpa tenuis, mollis, anisi odoris vix perceptibilis.
Fungus edendus, sapidus in omnibus generibus coquinandi.
Elegans champignon comeditur cocta et frixa. Praeterea colligi potest usui futuro in forma salsa.
Champignon elegans habet anesum acrem et odorem et gustum.
Fructificatio a mense Iunio ad Octobrem.