Iurata Capital Hispaniae Gastronomiae iudicanda, Matriti occurrens, mane diei Martis ante diem 17 Decembris, urbem Vitoria-Gasteiz tamquam Capitale Hispanicum Gastronomiae 2014 eligendum decrevit, sicut in eventu revelatum archimagirus Adolfo Muñoz spud Palacium de Cibeles Vici. Urbs Alava a Burgos occupabit, quae titulum per 2.013.
In ultima suffragio, urbs Vitoria-Gasteiz praevaluit tribus candidatis Valentiae (Communitatis Valentiae), Osca (Aragon) et Sant Carles de la Ràpita (Catalonia). Unus est electus, sed omnes vincunt. « Civitas electa hortatur ut communes actiones cum civitatibus quae non fuerunt exsequantur et se in futuris editionibus adiudicare pergant ».
Exprimit iuratus "Gratulatio eius in quattuor candidatis civitatibus pro qualitate gastronomica propriae offert quae quattuor genera eminentissima culinae Hispanicae repraesentant".. Iudices vult efferre "Egregius gradus technicorum consiliorum praesentavit et cupit adhortari civitates quae hoc tempus non sunt consecuti ut pergant in via augendae gastronomicae oblationis, provehendi fructus et promovendi voluptuaria similesve gastronomiae ut fons divitiarum et laboris. "
Cognitione Vitoria, iuratus tributa solvit "Ad indubitatam dignitatem et qualitatem Vasconicae culinae, tam pro tradito oblatio, quam pro itinere innovationis et foecunditatis inceptis recentioribus annis ab obsonatoribus praeclarissimis, singularia et collectiva praemiorum in mundo gastronomico attingens. Fabellae gastronomicae verae quales sunt Juan Mari Arzak et Elena filia eius, Martin Berasategui, Pedro Subijana, David de Jorge, Karlos Arguiñano et Eva soror eius, seu television Albertus Chicote, confidunt in Vitoria et publice probamus qualitatem Vitoriae culinae exprimendo. eorum sustentationem et officium ad Vitoria-Gasteiz "
Iuxta iurata, pro petitione Vitoria-Gasteiz, caput institutionale patriae Vasconicae et praetorio institutionum sui imperii, munus suum in duobus securibus exstruxit;
"Societas unanimitas pervenit ad suffragationem Vitoriae. Consilium urbanum auscultare et colligere potuit inceptum quod e regione hospitalis emersit, illud in foedus Dossier contrahere et inconsutilem institutionis subsidium configurare, quod in Basque Gubernii et Concilii provincialis lavae fauorem habet. Cum hac gravissima institutionali subscriptione, plus quam 10.000 subscriptiones civium Vasconum adnexae sunt qui cum subscriptionibus per Internet et in schedae subscriptionis collectae in deversoriis et obsonationibus, candidatum sustinent. "
Iudices censet "Propositum actionis a Vitoria propositae est imaginativa, intensa et aperta ad participationem. Ex recenti norma normali experientia, sicut "Green Capital" Europae, a Commissione Europaea declaratum est, Vitoria programma proponit cuius claves sunt: Civis implicatio; voluptuaria similesve evolutionis eventus ac commitment ut eventus exsequatur scheduled. Ita certa institutio pro hospitali locali regione eminet; recuperare et promovere discum proprium identitatis culinariae Alava; turn Vitoria in urbem aperitifs; actiones ostentationis enucleare cum obsonatoribus ex aliis urbibus candidatis et capitulis prioribus; de cena solidarietatis, etc.
Praecipua certe a proposito sunt:
- Nigrum Truffle Fair of lava
- ebdomada thunni et vino
- Novus eventus ad gastrologiam cum more commisceri in Fashion Gasteiz De Catwalk
- Festum Sancti Prudencii cum suis tympanis a cocis et repraesentativis 214 societatum gastronomicae Hlavae formatae.
- Fungus pulchra
- Dies Txakolí
- Artifex nundinarum Sal de Añana
- Festivitates La Blanca
- International Championship of Potatoes with chorizo
- Festivitas messis in Rioja Alavesa, Pulchri fabae Alavesae de Pobes
- Alava pintxo septimana
- Gastronomica Societates Contest.