Donec recentissime, nutritionistae et educatores macrobiotici dissenserunt quod Vitaminum B12 munus clavis obtinet in valetudine tuenda. Existimavimus B12 defectum solum cum anemia coniungi. Nunc liquet nobis etiam levem huius vitamini inopiam, quamvis status sanguinis normali sit, difficultates iam creare posse.
Cum parum B12 non sit, substantia homocysteina dicta in sanguine producitur, et gradus altae homocysteini coniunguntur cum aucto periculo cordis morbi, osteoporosis et cancri. Aliquot studia, quae observationem tam vegetarianorum quam macrobioticorum comprehenderunt, indicant has coetus peius esse quam non-vegetarias et macrobioticas hac in re quod plus homocysteinum in sanguine habent.
Forsitan, secundum vitaminum B12, macrobiota plus in vegetarians patiuntur, sed vegans maxime laborant. Ita, si in aliis causis periculorum in tutiore loco sumus quam "omnivores", eis per B12 amittimus.
Etsi defectus B12 potest, praesertim periculum osteoporosis et cancri augere. Eodem tempore, vegetarian et macrobiotae multo minus verisimile sunt victimas morborum cardiovascularium fieri.
Hoc confirmari videtur per notitias, secundum quas vegetarians et semi-vegetarii multo minus sunt verisimile mori ex morbo cardiovasculariquam "omnivores", sed idem periculum cancri nobis est.
Cum osteoporosis fit, in periculo fere sumus.quia moles servo et calcii consumimus (diu) vix ad inferiorem limitem normae attingit, vel etiam substantias istas ingenue insufficientes sunt, et hoc praecise situm est in plerisque macrobiotis. In cancro, res vitae ostendunt nos omnino non esse munitos.
Quoniam activae Vitaminum B12 nunc est in products animalisquam miso, alga, tempeh, vel aliis cibis popularibus macrobioticis.
Semper animales fructus cum morbo, oecologica iniquitate et egestate spirituali progressui sociavimus, et hoc totum accidit cum producta animalis in qualitate humili et magna quantitate consumuntur.
Sed homines productos animales indigent et iis semper usi sunt, si praesto essent. Ideo statuere necesse est quot istae res optimae sint ad necessitates hominum hodierni et quaenam sint optimae rationes praeparandae.