Foeniculi bene crustulum olivae, tenuia folia casei Parmigiano-Reggiani, pecania, iuglandes, sisymbrium, frisee lactuca et arugula. Viridi acetaria vegetatione foeniculi ingredientia: II parvae bulbi foeniculi 2 tablespoon cremor 1 tablespoons oleum olivae 2-2 teaspoons lemon sucus 3½ teaspoons subtiliter concisi CITREA cupido 1 teaspoons subtiliter concisi tarragon vel herbae feniculi 2 tablespoon apio subtiliter concisi 1 cyathos sisymbrium ad gustandum) piper nigrum atteritur (ad gustandum) consequat: 1) Cortices et bulbos foeniculi tenuissime secant. 2) Misce cremor, oleum et 2 teaspoons lemon suci, adde CITREA cupido, herbae, sal et piper ad gustandum. Proin foeniculi amicientes. Gusta et plus lemon suci, si opus fuerit, adde. 3) Foeniculum in sisymbrium foliis compone et cole. Etiam frisee acetaria uti potes vel admisce diversorum generum lactucae in hoc recipe. Ferula et pirum sem ingredientia:
2 bulbi foeniculi parvi 1 bulbus Belgicus cichorius 6 nuces iuglandes 2 matura Barletta vel pira cornica consequat: 1) Peel et craticulae bulbi foeniculi. 2) Belgicam bulbum cichorium in bracteas obliquus incide, iuglandes et faeniculi minutissime concisas. 3) Pira in duas partes seca, semina remove, in segmenta incisa et semi adde. Hoc ACETARIA frigoris bonum est. Statim ministrari oportet, alioquin pira et cichorium obscurabunt.
: myvega.com : Lakshmi