Praeparata hiemalia: quomodo conditura legumina et fructus

 

Si ante solum aviam nostram in cannulis volvendis hieme versabantur, nunc tempus est ut hanc actionem excitandam experiamur. Autumnus nervus in promptu veniet in hieme et in Novo Anno Eva habebis dolia lepida in mensa sine sapore augentium et admiscetur. 

Ad memoriam aestatis delectamentum praeparandum, signaculo apposito opus est: parvae dolia vitrea munda et opercula (fila vel metallum cum sigillo globulus). Ultima versio operculorum artem requirit, praeter clavem commissuram, multa alia utensilia egere, ita te monemus ut in operculis lina versaris. Ad maiorem autem utilitates codicellos, malo vel vino aceti loco aceti utentes commendamus. 

beetroot 

Etsi betae in Russia per totum annum venditae sunt, betae molles in marinade aromata multo magis appetunt quam cocta vel cocta. Preterea, borscht celerrime coquere potes ex betae CONDITANEUS, quia principale medicamentum iam paratum est! Ad betae marinae: Coquite ea, in segmenta vel quarteria seca, et marinade perfunde. 

piper nigrum, folium lauri adglutinatum. 

brassica 

Sauerkraut et CONDITUS brassica catino gratissimum in Rus' multis saeculis fuerunt. Classicum CONDITANEUS brassica ingens vim vitaminum C, B9 continet, itemque aluminium, zincum et kalium, manganesum, cuprum et acida organica. Praeter haec, brassica quam celerrime omnium praeparatio est, intra biduum coquendo sumi potest. 

piper nigrum, folium lauri. 

prunis 

Dulcis et amara pruna tibi, tota hyems delectabit! Nunc tantum opus est ut dulcissimum et vtissimum invenias. Priusquam coquendam, fructus in pluribus locis pungere debes ut non explodat. Priusquam pruna in dolia volvas, optimum est pernoctare super eas marinade - hoc modo fructus macerabit et maximum saporem retinebit. 

caryophyllum, piper nigrum, folium lauri, cinnamomum. 

pirorum 

Pira marinade in CONDITUS recta te aestate accipiet! Interim debes parare: elige matura et odorifera pira, coque in marinade et in dolia volve. Ipsum sapidum est, experire! 

cinnamomum, caryophyllum, allspice. 

cucurbita 

Haec lucida salubris vegetabilis speciosa in vitreis doliis spectat et etiam mensam festivam decorare potest. Offerimus cucurbita in bracteas incidere et cum aliis oleribus pre- sectis miscere, cepe, allii et piperis campanile. Zingiber cum cucurbita mixta aromata apponet et in frigido calefaciat. 

gingiber, cinnamomum, caryophyllum, mixtura piperis. 

Uvas 

Insolitum ferculum, quo tuos hospites certe miraberis! Uvae ad messem meliores sunt, ut matura et comparer. Aromata uvae spicae non solent adhiberi, ideo interest ut uvae inde ab initio redolent et dulces sint. Baccas remove e fasciculo, pone arcte in vase et effunde super marinade bullientem. Screw palpebris et cum reliquo codicellos in pluteo pones! 

non requisitus. 

PEPO 

PEPO SALUTA notissima est incolis meridianis, ubi in tempore peponis literae nullibi sunt. Nos in medio lane solemus recentes pepones Augusto-Septembris – cur igitur aestatem hieme non experimur et volvimus? PEPO in frusta secare, crustam et ossa remove, in vase pone, marinade perfunde et volve. Paratus! 

folia RIBES, piper nigrum. 

Leave a Reply