Paprikash scutella traditionalis culinae nationalis Hungaricae. Hoc pressius est, quod album vocant carnibus in Hungaria specialiter praeparatis. Crepito acerbo et, sane, paprika sunt necessariae partes mixturis. Cum paprikash parando, obsonatores locales regulae "Nullum pingue, nullum obscurum cibum" diriguntur. Quaelibet ergo quaevis ad hanc nationalem ferculum recipe utendum soli pulli, vitulini, agni vel pisciculi praecipiunt.
Quam facere pullum paprikash: recipe
Ingredientia: pullum (pectus vel alas) - 1 kg; — lactis acerbum - 250 g; - lycopersiciSusceptibility sucus - cyathos 0,5; - humus paprika - III tbsp. l.; - piperis campanae dulce - 3-3 quam at pede.; - recentia tomatoes, 4 pcs.; - allium - 4-5 caryophyllis; - cepe - 6 quam at pede.; - oleum vegetabile - III tbsp. l.; - conspersa - I tbsp. l.; - piper calidum tritum - 2 tsp; – piper nigrum atteritur et sal ad gustandum.
Recipe paprikash Hungaricum traditum utitur cremor acidico non acidico. Emit mercatus collectivus a mercatoribus privatis. Aliquam sit amet risus non est faucibus faucibus vel ut felis.
Pullum pectus in cubi magnas incide, alae totum coque. Peel et concidito cepam, in alta sartagine friges oleum vegetabile usque ad aureum brunneum, adde ei gallinam et salem. Piperis campana in longum secare, semina remove et in denudat secare. Coque aquam et tinge tomatoes in aqua ferventi (seu brevi tempore), deinde ab ea cutem remove et in blender vel craticulam subtiliter secare in grater. Allium per allium transi.
Adde piperis campana et lycopersica caldario cum cepis et pullis. Coquere pro X minuta. Tum in lycopersiciSusceptibility sucus infunde, adde allium, piper et paprika. Commisce omnia et fervere per humilem calorem mediae horae. Interim sume cremorem acetum, ei farinam adde, salem, commisce in massam homogeneam et mitte in caccabum ad pullum. Post 10-10 minutas, pullus Hungaricus paprikash paratus est. Servite calentes, herbis ornata recentibus.
Ingredientia: - perché - 2 kg; - acidus cremor - 300 g; - cepae - 3-4 quam at pede.; - humus paprika - 3-4 tbsp. l.; - conspersa - I tbsp. l.; - butyrum - 1 g; - oleum vegetabile - 30 g; - vinum album - 50 ml; – piper nigrum teritur et sal ad gustum.
Vinum album, recenter uvae suco expresso, restitui potest, cui paulum aceti adiciatur. Talis substitutio non est critica pro piscibus paprikash, in minimis, in rebus utriusque addunt lucida, pingui sapore in catino.
Stupam, ventrem et pisces munda. Vittas secare diligenter, semina remove. sparge leviter vittas sale, et pone nunc. Ius coque ex ossibus, pinnulis et capitibus piscium (per 20-30 minutas coques), per colum cola. Fercula in quibus paprikash coquis (potest esse coquens vel alta sartagine), uncto fundo et lateribus butyro emollito, vittas perticas inpone, vino imple, operculo vel ciborum claua operias. et pone in furno preheatis ad 180-200 gradus, per 15-20 minuta.
Peel cepam et secare, deinde in oleo vegetabili frige usque ad aureum brunneum. Adde paprika, piscem excita et infunde ius. Coques donec cepa plene coquatur (molle fiat). Farinam, salem, piper nigrum in acetum lactis infunde, omnia bene misce et ius addito. Ulcus affer. Condimentum sapidum habes.
Aufer vittas e furno, operculum aperi, liquamen funde et sine tegmine, in superiori gradu ad alia 10 minuta mitte. Pike perché paprikash secundum recipe culinae nationalis Hungaricae parata est.