Lac: bonum an malum pro salute tua? Colloquium cum Marie-Claude Bertière

Lac: bonum an malum pro salute tua? Colloquium cum Marie-Claude Bertière

Colloquium cum Marie-Claude Bertière, Directore CNIEL (Interprofessional Centre nationale pro oeconomia lacticiniis) department et nutritionista.
 

"Ire sine lacticiniis ducit ad defectus ultra calcium"

Quomodo agere voluisti post editionem huius celeberrimi BMJ studii, quod lactis consummationem consociat altam et mortalitatem auxit?

Lego eam totam et mirabar quomodo hoc studium in instrumentis recipiebatur. Quia praeclare dicitur II res. Prima est quod altissima consumptio lactis (magis quam 2 ml per diem, quae multo altior est quam consumptio Gallorum quae 600 ml/iem mediocris) cum incremento mortalitatis inter feminas Suecicas associatur. Secundum est quod consumptio yogurti et casei est e contra cum reductione in mortalitate.

Sententiam quoque auctorum communico, qui ipsi concludunt hos eventus caute interpretandos esse quia studium observationale non sinit concludere relationem causalem et alia studia diversos eventus dare.

Quae sunt causae cur lac tam commendabile est?

Eadem ratione ut fructus et legumina consumere praecipimus. Lac et lacticiniis productis nutrimenta specifica praebent, ergo coetus totius cibi sunt. Homo, cum sit omnivore, cotidie debet ex singulis coetibus trahere. Hinc commendatio 3 ministeria lacticiniis per diem et 5 servitia fructuum et leguminum per diem.

Lac quidem eximium numerum nutrimentorum habet, sed pinguia quae continet, adipes maxime saturantur… Num igitur eius consummationem finiemus?

Lac continet aquam maxime, circiter 90%, et parum pinguem: 3,5 g pinguis per 100 ml cum totum est, 1,6 g cum est semi-summa (sumtissimum) et minus 0,5 g cum est. percurritur. Duae tertiae partes valde variae sunt acida pingue saturatum, quae praeterea non sunt cum periculo morbi cardiovascularis. Non est terminus consummationis "officialis": lac unum ex 3 commendatur productis lacticiniis (una portio 150 ml respondens) easque variare expedit. Secundum recentissimam CCAF percontationem, lac minus quam 1 gram praebet acidorum saturatatorum pingue per diem per adultum.

Estne connexio inter calcii et osteoporosis vere probatur?

Osteoporosis est multifactoris morbus, qui involvit genetica et environmental factores ut corporalis operatio, Vitaminum D attractio, interdum sed etiam calcium ... Ita, calcium debes aedificare et sceletum tuum conservare. Studia nexum inter calcium, ossis massam et fracturae periculum ostendunt. Et vegans qui omnia producta animalis excludunt periculum fracturae auctum habent.

Quomodo explicas quod lac lis est? Tantum doctorum salutemé stare contra ejus consummationem?

Cibus semper defluxus vel irrationales timores excitavit. Processus incorporationis est qui longe excedit alimenta corpori praebens. Agitur etiam quaestio de cultura, historia familiae, symbola… Lac est cibus altus symbolicus, qui sine dubio passionem explicat qua laudatur vel reprehenditur. Sed maxima pars sanitatis professionales et omnes nutritionistae et dieticians sumptionem lacticiniis productis commendant partem aequabilem victu.

Lactis grammatici referunt nexum inter eius consummationem et quosdam morbos inflammatores, praesertim ob permeabilitatem intestinorum ex servo lactis causatam. Quid censes hanc sententiam? Hac in re studia vadunt?

Imo contra inflammationes studet ire in contrariam partem. Et si cum permeabilitate intestinorum difficultas esset, patet etiam de aliis substantiis quam in lacte contentis. Sed latius, quomodo cogitare possumus cibum toddlers destinatum "toxicum" esse posse? Quia omne lac, quidquid mammalium, eadem elementa et interdum in particulari continet. Horum tantum proportio variat.

Sine lacticiniis recte facere possumus? Quid fieri potest secundum te? Eruntne aequivalentes?

Ire sine alimento coetus cum propriis nutritionis notis significat compensare pro defectubus nutrientiis. Pro exemplo, sine lacticiniis productis significat invenire calcium, vitamins B2 et B12, iodium… in aliis cibis. Lac vero et eius derivationes principales sunt in dieta nostra origine. Sic lac et lacticiniis productis praebent 50% calcii nos cotidie consumimus. Ad hoc defectui compensandum, necesse erit cotidie consumere exempli 8 laminas brassicae vel 250 g amygdalarum, quae impossibilis et indubitanter incommoditas videtur a parte digestiva... Hoc autem defectus iodium et non compensat. vitamins, et amygdalae valde altae in calories, attractio industriae auget et unbalances attractio essentialium acida pingue. Soy succus, versiones calcei artificiose munitae sunt, ceterae micronutrientes in lacte desunt. Sine lacticiniis progressus multiplex est, habitus manducans disrupts, et defectus longe ultra calcium ducit.

Primam paginam ire aliquet magna lactis

defensores eius

Ioannes-Michel Lecerf

De Institut Pasteur de Insulis in Department Caput NUTRICIUM

"Lac lactis cibum non est malus? '

Read in colloquium

Maria Claudii Bertiere

Donec et nutritionist CNIEL emendator

"Ire sine lacticiniis ducit ad defectus ultra calcium"

Est rursus ponderata colloquium

obtrectatoribus

Marcus Tullius Nabu

Nutritionist specialized in bio-industria medicina

"Non lac post III annos"

Read in colloquium

Lamy Berbille

In pharmacologicae agrifood et architectus, graduati in ethno.

"Pauci multa beneficia et metus!"

Read in colloquium

 

 

Leave a Reply