Cucumis Vina apud Home - 3 Proven Recipes

Aestas ad finem venit, et tempus non satis habes ad experimentum cum vinis pomis? Non problema est - adhuc pepones! Quamvis vulgi opinio, ex his fructibus optimum vinum et validum dulce facere potes - tantum bona, fragrantia poma carpito et parum operae fac, et cucumis apricis gustu per totum annum te delectabit, te admonens aestatis Indicae irrevocabiliter. !

Cucumis infinitam copiam experimentis et experimentis dat cum alcohole homemade. Verbi gratia, cucumis liqueures a la Midori sunt excellentes, liquores faciunt et cum eo sublimatum odoriferis. Vina domi raro cucumis fiunt, sed incassum, potus mirabilis evadit, colore aureo delicato, levi odore dissimulato et sapore pleno, qui bene operae pretium est. Tale vinum interdum etiam in officinis producitur, exempli gratia, cucumis Turcorum vinum valde populare est, peregrinatores notant hoc esse in principio, unum ex paucis generibus alcoholis turcicanis quae sine magna fastidio consumi potest. Vinum autem homefactum, "ab his ipsis manibus" diligenter factum, ex materia rudis materie, immo consuete vetusta, indubitata est superbia vinitores.

Faciens cucumis vinum domi - principiis et nuances

Vinum peponis et cucumis rarum est, sed invenitur, verbi causa, unum priorum articulorum peponis vino devovimus. Causa haec est aliquanto falsa compositio "gigantarum bacarum" - cucurbitarum, tamen. Pepones continent pauca acida et nimium aquam – usque ad 91%, sed sacchari satis habent circa 16%. Praeterea, sicut fere omnia cucurbita, cucumis est admodum fibrosa et satis difficile est ex eo sucum exprimi solere ad bibendum utens pura "alba" technica. Nihilominus omnia solubilia sunt - tantum opus est ut paulo plus tinctoriis colendo et acidificet mustum cum additivis specialibus vini faciendis, CITRUM vel pomi suci.

Melius est tale vinum in meri fermento fermentare, hoc in casu barbari non bene operantur. Si omnino molestum est cum CKD, initium facere potes a raspberries vel uva. Melones odoratos ac maturas eligere debes, optimae huius negotii varietates sunt Tigris, Amaril Aurei, Muza, Bereginya, Solis donum - in genere, quaecunque melones fragrantes facient, odor fortius, vinum sapidiores. In genere, satis rectius - loquemur de nuances in mixturis.

Cucumis basic vinum recipe

The "recte" technologiam winemativam quae gratum C% exitum dabit, est fortis, suavis, valde aromaticum cum colore pulchro flavo colore et satis valido odore. Fac ut acida addere vel vinum speciale (in thesauris online mercari possunt), vel eveniat, ut succus citri vel pomi.

Vinum melius est uti fermento, sic tinea citius fermentat, gradus plus lucratur et sine difficultatibus condietur.

1. Cortices e melonibus praecidimus, cum inedibili parte alba, sine avaris - tantum opus est succo, odorato pulpa. Semen nidum cum seminibus tollimus, et fructus quoquo modo commodamus, finis est succum exprimendi.
2. Ex indicata quantitate melonum 8—8.5 sextarium suci obtinenda est. Extrahere potes ut libet - in torculari, suco, vel simpliciter cucumis subtiliter inciso et expresso per plures stratos teorum. Imo processus iniucundus est, sed necessarius — extra pulpam in musto non indigemus. Dis-ups quam celerrime fieri debet, ut caro quam minimum aeri incidat.
3. Solve fermentum in aqua calida. Si passa incipiente uteris, praeparetur, ut in hoc articulo legeris. In cucumis suco, sacchari et acida vel sucus citrinarum, malorum, excita. Potes atque etiam debes experiri mustum - dulce sit, notabili acria, si non satis est saccharo vel acidum ad gustum tuum - contentus eorum augeri debet, quia omnes melones differunt.
4. Nunc verrucam in fermento vel lagenam infundimus, adiciemus meruisse fermentum et summa curationem et sub hydro vel pessimo "caestu" Lorem adicimus. Repone in calido calido loco.
5. Vinum intra diem vel duos incipiunt signa vitae ostendere - sibilare et gurgle, dimittere spumam et congruum odoris acerbi. Omnia bene procedunt – fermentationem durat ab 10 diebus ad mensem, secundum quod genus fermenti usus es et quomodo locus calefactus est. Cum primum sigillum aquae obstrepit, chirothecam deflevit, vinum purgatum, et faex in fundo lagena apparuit, palea exhausisse oportet.
6. Deinde vinum novellum in alterum vase minus infundi debet, ita ut liquor saltem 3/4 solidi amphorae componat in obscuro - hoc autem tempore frigido - loco et alio 2-3 relinquat. menses. Hoc tempore potus omnino illustrare potest proprium colorem stipulae acquirere. Cum faex cadit, vinum decantandum est, hoc fit in fermentum secundario saltem 3-4 temporibus.

Plene declaratur cucumis homemade vini diffusa et senilis saltem per sex menses, postquam gustare inire potes!

Cucumis vinum Turcicum recipe - cum caloris curationem materiae rudis

Hoc recipe multo minus fidum premant suco patietur – caliditas aliqua operis nobis faciet. Aiunt caloris curationem leviter saporem cucumis mutare, magis “vegetabilis”, sed senescit, hoc incommodum explanatum est. Sed odor quidem in ferventi amittitur nec amplius restituitur. Sic fac tibi quomodo cucumis facere vinum, mixturis satis variae, ut aiunt, pro omni gustu.

Hoc cucumis uinum recipe culturae fermenti eximie puro utitur. Summa vestis non requiritur, sed optabilis.

1. Peel cucumis et in cubi cuiuslibet quantitatis secetur. Coquite aquam in aeno, adde saccharo, adde succum CITRUM. Coquere, spumam scatere, donec saccharum perfecte dissolvatur. Crustae cucumis mittuntur ad mixturam decoctionis et per X minutas super humilem calorem coctum, ita ut caro totaliter emollit et omnem aquam dimittat.
2. Mixtio autem debet refrigerari ad XXX gradus, et infundi fermentari cum pulpa. Fermentum addere secundum mandatum in sarcina, summo conpositio. Sigillum aquae in vase inaugurare.
3. Post fermenti primariae - post dies 10-20, vinum statim e pulpa exhauri debet et in vase minore translatum, fere ad summum, quod in caliginoso, frigido loco, donec perfecte clarescat.

Hoc cucumis vinum conditum non est ut praecedens, sed nec longa senescit - id experiri potes post finem quietis fermentationis, id est post 2-3 menses.

Cucumis et luteum RUBUS IDAEUS

Utique, raspberries iam per principalem messem cucumis, et lutea et alia quaelibet. Ad hoc recipe pro cucumere vinum, uti potes primis, cum raspberries adhuc in mole sunt — tum fermentum empti non indigemus, cum raspberries eximie bene fermentant, de RUBUS I. Hoc in articulo de vino iam diximus. Cucumis autumni ordinariis et raspberries glacialibus uti potes, sed tunc tantum CKD, secus nihil.

Ponemus nos maturos, recentes messos, raspberries non lotos, melones odoratos idque ita — raspberries satis acida continent ad compensandam inopiam cucumis. Si tamen acidi tannici excessum habes, addito struthio P.*XX non nocebit. Technologia coctionis multo simplicior est quam in duobus prioribus mixturis.

1. Raspberries non lavantur - iustus sorted. Cucumis e cortices et nidos semen purgamus, in frusta concidimus. Fructus clavo volubili vel simpliciter manibus nostris ad mushyam statum opprimimus eosque in vase lato collo uno vel altero die relinquimus. Massa pileum densum spumam efformare debet - addictum est, naevum movens ut non fingat.
2. Post biduum, diligenter pulpam prelo linamento exprimito. De succo 10 liters debet accipere. Adde ibi saccharo 2/3, bene excita et sub sigillo aquae vel globus pone, in loco obscuro cum temperatura gradus circiter 20-25. Si omnia bene processerint, chirotheca in die inflatura, Lorem incipiet bullire, et fermentum activa incipiet a verruca. Si non, hunc articulum utile lege.
3. Fermentum cum fermentum silvestri diutius quam cum CKD - ​​usque ad quinque septimanas habebit. Hoc tempore, reliquam tertiam partem saccharo struthio addere oportet, hoc bis faciendum est, verbi gratia, septimana et duo post fermentum in initio. Postquam vinum emittit et stridorem sistit, ex faece ad minorem vase moto et in frigido loco ad secundarium fermentationem mitti debet.
4. In secundario fermentatione declarabitur vinum densum faecis in fundo formans - paleis saltem 3-4 temporibus exhauriri oportebit. Post duos menses potus ad utres paratus est.

Vinum e cucumis et RUBUS IDAEUS domi rite praeparatum habet colorem aureum, pinguem odorem et gustum, perfecte repositum. Poculum suum saporem et odorem suavitatis circiter post sex menses repositionis plene declarabit – nos tibi persuademus, pretium expectare!