Locusta cum rice in vino liquamine
Haec caupona-gradus acetabulum est, sed etiam domi parari potest, si stricte consequat ac tincidunt eget.
Opus erit: – 2 locustae singulae DCCC g; - 800 tbsp. oryza; - fasciculum tarraconensis; - 2 cepa; — 1 apii caules; - 2 CAROTA; – 1 tomatoes; - 3-2 caryophyllis allii; - 3 g butyrum; - oleum de arboribus olivarum; Art. cognacus; - I tbsp. vinum album siccum; - I tbsp. lycopersiciSusceptibility crustulum; - I tbsp. farinam; - ternum piper calidum calidum; mixtura herbarum Provencal; – sal et piper nigrum recenter atteritur.
Effunde aquam bullientem super tomatoes, remove ab eis cutem, et pulpam concide. cepae et peel et dice dolor sit amet. Item concidito caules apii, et allium derasum. Coque locustam, corticem cortices, pulpam remove et in frusta concisam. Oleum in caldario calefac, et in ea locustam frige. Dolor sit amet, cepe et apium et coques pro 3-4 minuta plus. Deinde tomatoes et allium, mixturam herbarum Provencalium et tarragonum in caccabum. Tempora cum sale et pipere nigro et rubeo adde. Vinum album et aquam ibi infunde. Pone operculum in olla et wisi 20 minuta. Farinam addere liquamine spissare. Si amulum, potest etiam crassiorem esse.
Oryza coquite in aqua salsa et cum butyro tempore. Servite locustam pecias cum oryza et liquamine vini in quo locusta decocta est.
Locusta in aremolica spirituum
Hoc discum traditum pro Franciae septentrionali est, quod tamen ob gustum delicatum longe ultra fines regionis divulgatum est.
Opus erit: - 4 glacialis locustae singulae 500 g appendentes; - 2 cepe; - 6 tbsp. l. acetum; - 6 tbsp. l. vinum album siccum; - cuminum arefactum; - pisa pauca piperis nigri; - 600 g butyrum salitum; - oleum de arboribus olivarum; — sal.
Peel et cepa secant. cepae in alto saut caldario cum aceto, vino, cumino, pipere nigro. Deinde pone 300 g butyrum ibi. Condimentum coquere supra medium calorem per 7-10 minutas sine intermissione oleum wisi.
Dimidio longitudinaliter locustam secant, et pone in uncta pistoria, sale condito. Eos coque per 10 minutas in furno preheated. Reliquum butyrum confla, remove locustam, adde butyrum et alia 10 minuta coques. Locusta cum butyro liquamine cum aceto et cumino serviunt.