July fungosCum fungos primi fontis unda descendit, breve tempus placidae in Regio Moscuae sylvis oritur. Sed iam mense Iulio, fungorum sicut boletus, boletus, boletus, muscosi fungorum et caprarum, russula, valui, lactica et rubella in regione Moscuensi apparere incipiunt. Species inedibilis etiam in silvis inveniuntur: fungos fellis, innatat et grebes pallidae.

Medium aestatis tempus est totius naturae odoris ac florentis. Etsi mensis Iulii non est cacumen "quietis venationis", sed hoc mense primum temptare incursiones in silvam facere potes.

De quibus fungo mense Iulio crescunt et quomodo spectant, in hac pagina singillatim describitur.

Fungos ex genere Borovik

Boletus virginis, vel appendix (Boletus appendiculatus).

Habitat: hi fungos in silva mense Iulio crescunt singulatim et in coetibus mixtis plantationibus cum fago, quercu, carpino, nec non in abietibus.

Season: ex June ad Septembris.

July fungos

Pileus 5—20 cm in diametro, fungorum juvenilis convexus, pulvinatus, dein convexus. Nota species speciei coriacea est, primo velutina, postea etiam pileo flavo-brunneo, colore brunneo-brunneo. Pellis non tollitur. Pileus matte in siccitate et limosa in humidis tempestatibus.

July fungos

Crus 5—15 cm longus, 1—3 cm crassus, citreo-flavus, reticulatus, infra interdum brunneus. Basis caulis saepe conica angustata.

Pulpa flava, carnosa, densa, sapore jucundo, inodoro, caeruleo, sapore et odore jucundo.

July fungos

Hymenophora libera, retusa, constat tubulis 1—2,5 cm longis, quae primum citreo-flava, flava, postea flavo-brunnea. Cum pressum est, fistulae caeruleo-viridis fiunt. Pulvis sporarum mellea colorata.

Variabilitas: Color pilei varius ab aureo brunneo usque flavo-brunneis.

Toxici gemini non sunt. Figura pilei et color caulis similis esui boleti porcini, seu boletus regius (Boletus regius), qui differt caule crassiore et colore pilei cum rubris umbris.

Tincidunt elit. Fungorum siccantur, salsamenta, canned, pulmenta parantur.

Edulis, 1st categoria.

 

Boletus boletus (Boletus pascuus).

Habitat: in saltibus, et pascuis organicis uberes, juxta mixta nemora.

Season: ex June ad Septembris.

July fungos

Pileus 3—10 cm in diametro, primo hemisphaericus, postea pulvino-formatus et convexus. Proprium speciei notum est fissatum et maculosum flavo-rubrum, burgundio-ruber, pileo flavo-brunneo, primo velutino, postea glabro. Pellis non tollitur.

July fungos

Crus 3—8 cm altus, 7—20 mm crassus, cylindricus. Color crurum flavus supra, infra rubescens.

July fungos

Caro densa, primo albicans, dein pallida, caerulea in sectis versa, sapor et odor jucundus.

Tegumen liberum, primo flavum, postea flavum, compressum, caeruleum colorem acquirit. Sporae sunt olivae brunneae.

Variabilitas: Color pilei varius a rubro-brunneis ad brunneo-brunneis.

Similia genera. boletus boletus similis est volatili volatili variegato (Boletus chrysenteron), quod pilei colore unicolori distinguitur.

Coquendi modos: salsamentum, salsura, frixorium, soupum, exsiccatio.

Edulis, 2th categoria.

 

елый гриб – то риб из рода оровик. У российских грибников особое отношение к елым грибам. стреча с ними авораживает и поднимает настроение. Появляется елание их фотографировать и искать еще и еще. В последнее время все аще отографируют найденные елые на сотовый телефон. ти замечательные рибы не только красивые, но полезные и лечебные.

fungus albus, forma abiegnis (Boletus edulis, f. edulis).

Habitat: singuli et catervatim in coniferois et lignis abiegnis mixti.

Season: a primo Iulio ad medium Octobris.

July fungos

Pileus 4—16 cm in diametro, fungorum juvenilis convexus, pulvinatus, dein planus, laevis vel leviter rugosus. Humida tempestas pileum leve est, siccitate lucidum. Proprium speciei color est pilei rufo-brunneo-brunneis vel castaneo-brunneis, nec non praesentia locorum levioribus et obscurioribus locis. Pilei etiam margo est, in fungorum junioribus leviter succinctum. Pileus crassus et carnosus.

July fungos

Crus longa, lux pallide reticulata, 6—20 cm alta, 2—5 cm crassa, in inferiore parte expansa vel clavata, in parte superiore intentius colorata, infra alba.

July fungos

Pulpam. Secunda notura speciei est valde densa pulpa, alba, quae in luce colorem non mutat. Gustus non est, sed boletus jucundus odor.

Hymenophora libera, retusa, constat tubulis 1—2,5 cm longis, albis, dein flavis, poris tubulorum parvis rotundatis.

Variabilitas: color pilei a castaneo brunneo ad lucem castanei et brunneo varius, caulis in parte superiore colorem pallide brunneum ad rubescentem habere potest.

Toxici gemini non sunt. Magnitudo et color pilei similes sunt fungos bilis bilis (Tylopilus felleus), in quibus caro reniformi tingens et ardens amarum saporem habet.

Edulis, 1th categoria.

Fungus albus (vulgus) (Boletus edulis).

Habitat: singulatim et in coetibus mixtis et coniferis silvis, silvis incedit.

Season: a mense Iunio ad medium Octobr.

July fungos

Pileus 5—25 cm in diametro, fungorum juvenilis est hemisphaericus, dein convexus et dein planus, marginibus complicatis laevibus. Pellis velutino-rugosa, nitida et leviter glutinosa in tempestate humida. Petasus color - fuscus, pallide brunneus, fictilis ruber. Pellis non tollitur. Pilei etiam margo est, in fungorum junioribus leviter succinctum. Pileus crassus et carnosus.

July fungos

Crus ingens, densum, cylindricum, interdum infra incrassatum vel etiam tuberosum, mediae et magnae longitudinis, in superiore parte reticuli dilute dilute brunneo, in parte inferiore levius et levius. Fungorum altitudo 6—20 cm, crassitudo 2—5 cm.

Caro firma, alba in speciminibus novellis et spongiosa. Tum colorem mutat in flavido-viridis. Saporem non habet, sed boletus suavem odorem habet.

Tubuli sunt stricti et longi, caule non adhaerentes et a pileo facile separati.

Variabilitas: pilei color ab albicantibus usque ad fuscum et etiam griseum varius. Culmus in summo potest pallide flavus ad colorem pallidum.

Toxici gemini non sunt. Similia sunt fungos inedibilia bilis (Tylopilus felleus), in quibus caro reniformi habet, odorem ingratum et saporem amarum.

Modi coquendi: siccatio, salsura, canning, pulmentum.

Edulis, 1th categoria.

fungus albus, reticuli species (Boletus edulis, f. reticulatus).

Habitat: singillatim et in circulis in quercu et carpino siluis.

Season: a mense Iunio ad medium Octobr.

July fungos

Pileus 4—15 cm diametro, fungorum juvenilis convexus, pulvinatus, dein planus, laevis vel leviter rugosus. Humida tempestas pileum leve est, siccitate lucidum. pilei color est latere rubro, obscure brunneo, brunneo vel dilute brunneo. Pellis non tollitur. Pilei etiam margo est, in fungorum junioribus leviter succinctum. Pileus crassus et carnosus.

July fungos

Leg. Proprium speciei reticulum in crure pronunciatum est. Levis reticulum cremor superponatur in background rubra vel brunnea. Crus mediae longitudinis, 5—13 cm altae, 1,5—4 cm crassae, in parte inferiore dilatatae vel clavatae, in parte superiore intentius coloratae.

July fungos

Pulpa densa, alba, intermissum nullum colorem habet. Saporem non habet, sed boletus suavem odorem habet.

Hymenophora libera, retusa, constat tubulis 1—2,5 cm longis, albis, dein flavis, poris tubulorum parvis rotundatis.

Variabilitas: pilei color e fusco et obscure brunneo vel dilute brunneo varius, et color caulis similis;

Toxici gemini non sunt. Magnitudo et color pilei similes sunt fungos inedibili bile (Tylopilus felleus), in quibus caro reniformi tinctur et saporem amarum habet.

Edulis, 1th categoria.

Fungus aeneus albus (Boletus aereus).

Habitat: in deciduis et mixtis silvis.

Season: a primo Iulio ad Octobrem.

Pileus 4—10 cm in diametro, fungorum juvenilis convexus, pulvinatus, dein planus, laevis vel leviter rugosus. Humida tempestas pileum leve est, siccitate lucidum. Notum distinctivum ab aliis fungis albis est color pilei - brunneo vel fusco. Pilei etiam margo est, in fungorum junioribus leviter succinctum. Pileus crassus et carnosus.

July fungos

Crus longa, levis reticulato exemplari, 6—20 cm alta, 2,5—4 cm crassa, in parte inferiore expansa vel clavata. Crus levibus maculis brunneis obtegitur.

July fungos

Pulpa densa, alba vel laete flava in fungos novellis, in fungis maturis flavescentibus. Cum premitur, color non mutat. Saporem non habet, sed boletus suavem odorem habet.

Hymenophora libera, retusa, constat tubulis 1—2,5 cm longis, albis, dein flavis, poris tubulorum parvis rotundatis.

Variabilitas: color pilei varius e brunneo ad atro-brunneus, caulis in superiori parte colorem pallide brunneum et rubescens habere potest.

Toxici gemini non sunt. Magnitudo et color pilei similes sunt fungos inedibili bile (Tylopilus felleus), in quibus caro reniformi tinctur et saporem amarum habet.

Edulis, 1th categoria.

 

Medicinae proprietatibus porcini fungorum

  • Plus quam alii fungos continent, vitaminum A (in forma carotene), B1, C et praesertim D.
  • Porcini fungos amino acida pleniorem continent.
  • Ulcera tractabant, ulcera aquosa.
  • Ad congelationis usus sunt: ​​fungos arefactos (aruit), extractum fit et congelationis partes corporis curantur.
  • Fungos porcini aridae omnes proprietates optimas sanationis retinent et certa praeventioni contra cancer eventum sunt.
  • Improve metabolismus.
  • Effectum generalem habent in corpore confortando, accipiendo fungus pulveris 1 teaspoon per diem.
  • Reducere sanguinem pressura.
  • In fungos porcini, hercedina alkaloidis inventa, quae pro angina pectoris accipitur, immunitas augetur, dolor cordis decrescit.
  • Fungos albos antibioticos continent qui Escherichia coli et bacilli Koch occidunt quae fluxum faciunt. Tincturae faciunt ad infectiones intestinorum tollendas.
  • Ut adjuvant, tuberculosis tractare adhibetur.
  • Systematica usus adiuvat ad morbos gastroi intestinos tollendos.
  • Augere concentratio riboflavini continent substantiam, quae valetudini et incrementi clavorum, capillorum, cutis et altioris sanitatis respondet. Riboflavin maxime refert ad munus thyroideum normale conservandum.
  • Remedium tristitia.
  • Diu creditum est quod fungos albos capiens dolores capitis minuit et cor sanat.

Underbird

July fungos

оличество подберезовиков в июле резко возрастает. еперь они появляются повсеместно: в болотистых естах, рядом с тропинками, на полянках, под деревьями. реимущество отдается смешанным лесам с ерезами и елями.

Boletus paludis (Leccinum holopus).

Habitat: singuli et catervatim in sphagnis paludibus et in silvis humidis mixtis cum birchis, circa aquarum corpora.

Season: de July usque ad finem Septembris.

July fungos

Pileus 3—10 cm in diametro, in quibusdam usque ad 16 cm, in fungo juvenili convexus, pulvinatus, dein planus, laevis vel leviter rugosus. Proprium speciei color est pilei albido-cremoris, griseo-caeruleo, griseo-viridis.

July fungos

Culmus tenuis et longus, albidus vel griseus, squamis albicantibus, in sicco brunneo facto. Altitudo 5—15 cm, crassitudo 1—3 cm.

July fungos

Caro mollis, alba, leviter viridis, aquosa, ad basin caulis subcaeruleo-viridis. Caro incisa colorem non mutat.

Stratum tubulare 1,5—3 cm crassum, in speciminibus novellis albis et sordide griseis serius, tubo globoso-anguloso poris.

Variabilitas: Color pilei varius ab albo et laete cremor ad caeruleo-viridis. Tubuli et poris albi sunt fusci. Crus alba vetustate obscurat, squamis brunneolis obtectus.

Toxici gemini non sunt. Magnitudo et figura pilei similes sunt fungos inedibili bilis (Tylopilus felleus), in quibus caro reniformi tingens et ardens amarum saporem habet.

Edulis, 2th categoria.

 

Marsh boletus, forma oxidibilis (Leccinum oxydabile).

Habitat: singuli et catervatim in sphagnis paludibus et in silvis humidis mixtis cum birchis, circa aquarum corpora.

Season: de July usque ad finem Septembris.

July fungos

Pileus 3—8 cm in diametro, in quibusdam usque ad 10 cm, in fungo juvenili convexus, pulvino-formatus, dein planus, laevis vel leviter rugosus. Proprium speciei color est pilei - albido-cremoris maculis flavescentibus.

July fungos

Crus tenuis et longa, alba vel albido-fabrica, squamis cinereo-largitatis obducta, quae in sicco cinereo-brunnea fiunt. Altitudo 5—15 cm, interdum ad 18 cm, crassitudo 1—2,5 cm. Secunda species distinguens est facultas celeriter oxidize, quae per speciem maculae reniformi tactae exprimitur.

July fungos

Pulpa mollis, alba, densa, leve fungorum odorem habet, cito roseum intermittit. Hymenophorus albidus est, tempore griseo factus.

Stratum tubulare 1,2, 2,5 cm crassum album est in speciminibus novellis et postea sordide griseis, poris tubulorum globoso-angulosis.

Variabilitas: Color pilei varius ab albo et levi cremor ad reniformi cremor. Tubuli et pororum — ab albo ad griseo. Crus alba aetate obscurat, squamis brunneo-cinereis obtectus.

Non sunt gemini venenati, sed e longinquo, per pilei colorem, hic boletus confundi potest cum pestifera alba venenosa forma pallidi grebe (Amanita phalloides), quae, attentius considerate, praesentia acutius distinguitur. anulum in caule et volvo in basi.

Edulis, 2th categoria.

 

Boletus, forma carpinus (Leccinum carpini).

Habitat: singulatim et in coetus in deciduis silvis.

Season: de July usque ad finem Septembris.

July fungos

Pileus carnosus, 3—8 cm diametro, in quibusdam usque ad 12 cm. Figura pilei hemisphaerica est, aetate minus convexa. Proprium speciei est superficies granularis pilei et color cinereo-fuscus. Specimina iuvenum in margine pilei incurvata; in matura specimina corrigit.

July fungos

Crus tenuis, longa, pallide brunnea, cylindrica, squamis nigricantibus, in parte superiori angustata.

July fungos

Caro intermissa pingitur primum in reniformi violaceo, dein cinereo, postea nigro colore.

Stratum tubulare usque 2,5 cm crassum cum poris pulcherrimis albis.

Variabilitas: Color pilei varius a griseo-brunneis usque cinereo-cinereis, ochra vel albicantibus. Ut fungus maturescat, pellicula pilei reformidat, exponendo tubulos circumfusos. Pori et tubuli primo albicante, dein griseo. Squamae in caule primo albidae, dein pallide flavae, postremo fusco-brunneae;

Toxici gemini non sunt. Fungorum bilis (Tylopilus felleus) sunt aliquantulum similia, in quibus caro reniformi habet, odorem injucundum et saporem amarum habent.

Modi coquendi: siccatio, marinating, canning, sartagine. Commendatur ante usum crus removere, et in maioribus fungis cutem.

Edulis, 2th categoria.

 

Brown boletus (Leccinum brunneum).

Habitat: betula, sylvas coniferas et mixtas.

Season: a Iunio ad Octobrem.

July fungos

Pileus carnosus, 5—14 cm diametro, in quibusdam usque ad 16 cm. Figura pilei hemisphaerica cum superficie leviter lanata, aetate minus convexa. Notum speciei distinctivum est pileum fuscum cum tingu rubescente cum superficie nitida. Superficies inferior subtiliter porosa est, pori cremeo, flavo-cinereo.

July fungos

Crus cremoris colore, tota longitudine squamis nigris obtecta, speciminibus adultis obscurum est.

July fungos

Caro densa albida, incisa canescit.

Stratum tubulare usque 2,5 cm crassum cum poris pulcherrimis albis.

Variabilitas: Color pilei varius a brunneo ad brunneo-brunneus. Cum fungus maturescit, pellis pilei glutinosa et nitida ad sicciorem et mattam exire potest. Pori et tubuli primo albidi, dein flavo-cinerei. Squamae in caule primo cinerea, dein fere nigra.

Toxici gemini non sunt. Fungorum Colera (Tylopilus felleus) sunt his boleti boleti paulum similes, in quibus caro reniformi tingit et odorem injucundum et saporem amarum habent.

Modi coquendi: siccatio, marinating, canning, sartagine. Commendatur ante usum crus removere, et in maioribus fungis cutem.

Edulis, 2th categoria.

 

Orange-pileum boletus

July fungos

Boletus et boletus Latino nomine non differunt. Quod non est per accidens, cum proprietates horum fungorum sint propinquae. Sapor frixae boletus paulo suavior est. Praeterea boletus cocta fere semper obscurat, boletusque multo minus denigrat. Inter amantes naturae nostrae, aspen fungos propter pulchritudinem et saporem altiores aestimantur.

Medicinales proprietates:

  • Полный набор аминокислот.
  • Multa salia ferri, phosphori et kali.
  • Divites in vitamins A, B, B1, PP.
  • Quisque fungos perfecte mundat sanguinem et gradus cholesteroli inferioris. Si gramma boleti sumas 1 cotidie per mensem puluerem, deinde sanguis melior.

Boletus aurantiaco-flavus (Leccinum testaceoscabrum)

Habitat: deciduae, mixtae et pini silvae, singillatim et in coetus crescentia.

Season: Iunii - primo Octobris.

July fungos

Petasus densus 4—12 cm in diametro. Figura pilei hemisphaerica, dein minus convexa, prostrata. Proprium speciei est color luteus pilei cum striis rubris. Superficies est velutina vel levis, sicca et leviter glutinosa in tempestatibus humidis. Superficies inferior est subtiliter porosa, pori pallide griseus vel ochra griseus.

July fungos

Crus 5—16 cm longa. Secunda proprietas speciei distinguens est caulis cylindricus longus albus cum squamis albis sine expansione prope basin. Squamae maturae fungos leviter obscurant, caulis crassitudo 1—2 cm.

July fungos

Pulpa crassa, densa, alba, continuam acquirit colorem ab lilac usque ad griseo-nigrum.

Tegumentum tubulare est album vel griseum, cum poris tubulorum parvis rotundatis. Pulvis sporae brunneo-buffy est.

Variabilitas: pileum in tempore sicco et velutino fit, et color pilei mutatur ex flavo-aurantiaco in rubeum. Ut fungus maturescat, pellicula pilei reformidat, exponendo tubulos circumfusos. Squamae in crure primum albae, dein cinereae sunt.

Pilei subtus albido-flavi coloris ad cinerei esse possunt.

Toxici gemini non sunt. Boletus aurantio-flavus in pilei colore similis est fungus porcini aurantiorum eduli (Boletus edulis, f. auranti – oruber), qui stipite stipite denso distinguitur et forma reticuli rubri in praesentia. culmus.

Modi coquendi: arida, canned, iurulenta, frixa.

Edulis, 2th categoria.

 

Podosinovik bely (Leccinum percandidum).

Habitat: fungus in Libro Rubro Foederationis et Libri Regionis Red. Status - 3R (species rara). Fungorum in parvis purgationibus crescunt, ubi multae filices sunt in finibus silvarum deciduo et mixtae.

Season: finem Iunii - finem Septembris.

July fungos

Pileus carnosus, 5—12 cm in diametro, interdum usque ad 20 cm. Figura pilei est hemisphaerica. Proprium speciei notum est figura interna - ea, "sicut petasum", volumen internum (concavum) habet comparatum aliis boleto magno et boleto, ubi subtus fere par est. Secunda linea distinguens est color pilei - cremor, "eboris", pallide fuscus, in fungorum antiquo pileo flavescentibus fit, interdum brunneis maculis apparent. Saepe pellis in ore pilei imminet.

July fungos

Pedes 6—15 cm, graciles, longi, cylindrici, basi leviter incrassati. Fungorum iuvenum validiorem ab inferis crasso habent. Crus albis squamis, fungo perfecto fere nigro, 1—2,5 cm crasso.

July fungos

коть плотная, елая, окрашивающаяся на разрезе, в основании ножки — желтоватая или светло-кремоветло-кремоветло-кремоветло-кремоветло-кремовааки — елтоватая и пятнами или просто урая. Мякоть на срезе ножки синеет.

Variabilitas: color pilei varius a cremore ad flavescens. Ut fungus maturescat, pellicula pilei reformidat, exponendo tubulos circumfusos. Squamae in caule primum cinerea sunt, deinde nigra.

Ядовитых двойников нет. одосиновик белый похож по цвету шляпки на съедобный подберезовик олотный (Leccinum holopum). одосиновик отличается внутренней ормой ляпки — она вогнута по сравнению с прямой или рот, насоборот, насобоеот, насобоео с правнению.

Tincidunt elit. Licet fungus bene sapiat, sed ob raritatem et inclusionem in Libro Rubro, a colligendis abstinendum est, et e contrario omni modo fovendum procreationem ejus. Fungos istos ne dilanies, ut hoc mille sporis asportet.

Edulis, 2th categoria.

 

Boletus Burgundiae rubrae (Leccinum quercinum).

Habitat: rara species, in deciduis silvestribus mixta abiegnis, haud procul paludibus.

Season: June - September.

July fungos

Petasus densus, 4—10 cm in diametro, interdum usque ad 15 cm. Figura pilei est hemisphaerica, galeae similis. Proprium speciei est Burgundia-rubrum color pilei cum superficie subtiliter aspera, velutina. Superficies inferior subtiliter porosa est, poris pallide griseus vel ochra griseus.

Crus 5—16 cm longa. Secundum notam speciei est crurum cylindricum rufo-brunneum colore maculis nigris.

July fungos

Caro crassa, crassa, alba, fracta, fit lilac cano-nigricans.

Stratum tubulare albo-crembre vel griseum est poris tubulorum parvis rotundatis. Pulvis sporae brunneo-buffy est.

Variabilitas: petasus tempore sicco et velutino fit, et color pilei ex Burgundia rubra in Burgundiam mutat. Ut fungus maturescat, pellicula pilei reformidat, exponendo tubulos circumfusos. Subtus pilei albido-crepito-cinerei potest.

Toxici gemini non sunt. Boletus burgundio-ruber in colore pilei similis esculenti aurantio-rubri porcini fungus (Boletus edulis, f. auranti - oruber), qui stipite denso stipite informi distinguitur et praesentia reticuli rubri. in culmo.

Coquendi modos: arida, canned, iurulenta, frixa.

Edulis, 2th categoria.

 

Red boletus, vel rufus (Leccinum aurantiacum).

Habitat: deciduae, mixtae et pini silvae, singillatim et in coetus crescentia.

Season: июнь — конец сентября.

July fungos

Petasus densus, 5—20 cm in diametro, interdum usque 25 cm. Figura pilei est hemisphaerica, dein minus convexa, prostrata. Color pileus - aurantiacus, ferrugineus, aurantiaco-ruber. Superficies est velutina vel levis, sicca et leviter glutinosa in tempestate humida. Superficies inferior subtiliter porosa est, poris pallide griseus vel ochra griseus.

July fungos

Crus 5—16 cm longus, interdum usque 28 cm longus, cylindricus, interdum versus basin dilatatus, saepe curvatus griseo-albescens, squamis levibus pilis. Squamae maturae fungos obscurant et fere nigrae fiunt, caulis crassitudo 1,5—5 cm.

July fungos

Caro crassa, densa, alba, confracta ab lilac usque cinereo-nigra vertit, in inferiori caulis parte tenui viridi-caerulei coloris.

Tegumentum tubulare est album vel griseum, cum poris tubulorum parvis rotundatis. Pulvis sporae - brunneo-ocherae, ochraceo-brunneae.

Variabilitas: pileum ex tempore sicco et velutino fit, et color pilei mutatur ex flavo-aurantiaco in rubeum. Ut fungus maturescat, pellicula pilei reformidat, exponendo tubulos circumfusos. Squamae in caule primum cinerea sunt, deinde nigra. Subtus pilei albido-flavi colore subtus esse possunt.

Toxici gemini non sunt. Boletus ruber colore pilei similis esculenti fungo albo pineo (Boletus edulis, f. pinicola), quo crassiore crure clava informe distinguitur, et praesentia exemplaris in crure striis vel striatis.

Coquendi modos: arida, canned, iurulenta, frixa.

Edulis, 2th categoria.

 

Boletus flavo-brunneus (Leccinum versipelle - testaceoscabrum).

Habitat: betula, pinus et nemora mixta.

Season: finem Iunii - finem Septembris.

July fungos

Petasus densus, 5—16 cm in diametro, interdum usque ad 20 cm. Figura pilei est hemisphaerica, convexa. Proprium speciei color est pilei - flavo-brunnei, luteo-aurantiacis, aurantiaco-brunnea, rufo-brunnea. Superficies est velutina vel levis, sicca et leviter glutinosa in tempestate humida.

Cutis in margine pilei saepe imminet. Superficies inferior subtiliter porosa est, poris pallide griseus vel ochra griseus.

July fungos

Crus 5—10 cm longus, crassus et longus, clavatus, sursum attenuatus. In fungis novellis, caulis valde incrassatus. Crus alba squamarum grisearum, quae in fungis maturis fere nigra est, 2—5 cm crassa.

July fungos

Caro densa alba, sub jugum leviter reniformi, dein grisea, dein reniformi-purpurea vel pallida grisea, in caule caeruleo-viridia.

Tubulis 0,7—3 cm longis, poris parvis rotundatis. Sectio ostendit tubulos albos serratos. Superficies iaci tubularis in fungorum iuvenum cinerea est, dein cinereo-brunnea. Sporae pulveris - olivae brunneae

Variabilitas: color pilei varius e flavo-brunneis ad aurantiaca lucida. Ut fungus maturescat, pellicula pilei reformidat, exponendo tubulos circumfusos. Squamae in caule primum cinerea sunt, deinde nigra.

Toxici gemini non sunt. Fungorum bilis (Tylopilus felleus) sunt aliquid simile, in quibus caro reniformi reniformi est valde amara.

Modi coquendi: arida, canned, iurulenta, frixa.

Edulis, 2th categoria.

 

Flywheels et caprae

July fungos

Iulii muscae et caprae in silvis mixtis cum quercubus et abiegnis saepe nascuntur. Saepe ignoti sunt et bene abscondunt in foliis et foliis caducis.

Flywheel flavo-brunneus (Suillus variegatus).

Habitat: nascitur in pinetis et silvis mixtis, singulis vel in coetus. Proprietas accumulationis substantiarum nocivarum: haec species proprietatem habet fortis accumulationis metallorum gravium, ut stricte observare debes condicionem colligendi fungos in area non propius quam 500 metra ex viis et inceptis chemicis.

Season: July - October.

July fungos

Petasus 4—12 cm in diametro, pulvino-similis, convexus, inflexus, margine inferiore, citreo-flavus, flavus-brunneus vel silis olivaceus. Pellis in petaso sicca est, perspicax vel paene sentitur, levius fit tempore, post imbrem paulum lubricum.

July fungos

Crus cylindraceus, flavescens, ex marmore fusco exemplari, 5—8 cm altus, 1,5—2,5 cm crassus.

July fungos

Pulpa flavus est, odorem et saporem non habet, leviter in sectis caeruleum vertit.

Tubulae oleae in iuventa, deinde ferrugineae olivae.

Variabilitas: pileum siccescit vel velutinis super tempus, et color pilei mutatur ab castaneis in obscure brunneo. Color caulis varius est e dilute brunneo et flavo-brunneo vel rubro-brunneo.

Similia genera. Boletus badius Polonica similis est, sed non velutinae, sed coriacea et superficies pilei pinguis est.

Toxici gemini non sunt. Fungorum Colera (Tylopilus felleus) sunt aliquantulum similia, in quibus caro reniformi habet, et petasus fuscus est, sunt valde amarae.

Coquendi modos: siccatio, marinating, ebullitio.

Edulis, 3th categoria.

 

Motley moth (Boletus chrysenteron).

Habitat: crescit in deciduis ac permixtis silvis, per marginem viarum, fossarum, per margines. Fungorum rariores sunt, in nonnullis Libris Regionis Rubri recensiti, ubi statum 4R habent.

Season: July - October.

July fungos

Шляпка диаметром 4-8 см, иногда до 10 см, полусферическая Отличительным свойством вида является сухая, матовая, бархатистая, сетчато-растрескивающаяся, коричнево-бурая, красновато-коричневая шляпка. рещины асто имеют розовый оттенок.

July fungos

Crus cylindricus, 3—8 cm altus, 0,8—2 cm crassus, pallide luteus, in parte inferiore rubescens. Pes ad base ut cereum. Crus saepe curvatur, squamas habet parvas rubescentes.

July fungos

Caro densa, albida vel flavescens, subtus pilei cuti et ad basin caulis rubescens, sub jugum leviter caerulea.

Tubulae oleae in iuventa, deinde ferrugineae olivae. Sporae sunt olivae brunneae.

Hymenophore adhaeret, a pulpa facile separatum, constat ex tubulis 0,4—1,2 cm longis, flavescentibus, flavido-viridis, colore olivae postea, viridi ad ortum vergentibus. Pori tubulorum magni sunt. Pulvis sporae luteo-olivo-brunneae.

Variabilitas. Ipsa sententia varia est. Specimina levia sunt ochraceo-griseo, fere rubro et brunneo, flavido-fabrica. Sunt nigriores rufo-brunneae et etiam brunneae. Ut fungus maturescat, pellicula pilei reformidat, exponendo tubulos circumfusos.

Toxici gemini non sunt. Fungorum Colera (Tylopilus felleus) sunt aliquantulum similia, in quibus caro reniformi habet, et petasus fuscus est, sunt valde amarae.

Coquendi modos: siccatio, marinating, ebullitio.

Edulis, 3th categoria.

 

Caper (Suillus boves).

Habitat: nascitur in umidis pinu vel silvis mixtis et in paludibus sphagnum.

Season: July - October.

July fungos

pileo diametro 2—8 cm, sed interdum usque ad 10 cm, hemisphaerico, flavo-brunneo vel rubro, sicco dense flavescente descendit. Pelliculam non separat a cap. Subinde figura proni flattens. Superficies in aquosis tempestatibus oleosa est.

July fungos

Crus tenuis, flavus, 3—8 cm longus, 0,6—2 cm crassus, infra leviter angustatus. Color caulis plus minusve uniformis est, color ex luteo-luteo rubescens.

July fungos

Caro mollis reniformi, brunneo-cremosa, albido-flava, leviter incisa rubescens. Pulpa odorem non habet.

Pori iacuit tubulares clare conspicui sunt. Tubulae adhaerent, descendentes, 0,3—1 cm altae, colore flavo vel olivaceo-flavi, poris magnis angularis colore olivaceo-viridis.

Hymenophora a pulpa facile separata, constat ex tubulis 0,4—1,2 cm longis, flavescentibus, sulphureo-luteo-viridis, colore olivae postea, viridi ad ortum vergente. Pori tubulorum sunt magni et angulares. Pulvis sporae luteo-olivo-brunneae.

енчивость. вет может быть от елто-коричневого до бурого и ржаво-коричневого. вет ножки — от светло-оранжевого до темно-кирпичного.

Toxici gemini non sunt. Fungorum Colera (Tylopilus felleus) sunt aliquantulum similia, in quibus caro reniformi habet, et petasus fuscus est, sunt valde amarae.

Coquendi modos: siccatio, marinating, ebullitio.

Edulis, 3th categoria.

 

russula

July fungos

Russulae fungos mense Iulio in locis silvestribus plus et plus capiunt. Earum praecipue multum in silva nascitur, abiegnis lecticis, quamvis quaedam species locis umidis praeferant.

Russula betularm (Russula betularm).

Habitat: in silvis humidis deciduis vel mixtis, circa birches.

Season: June - October.

July fungos

Pileus diametrum 3—8 cm habet, interdum usque ad 10 cm. Figura primum convexa hemisphaerica, dein plana depressa. Proprium speciei notum est pileum depressum cum medio roseo-rufescente et margine laete roseo. Cutis levis, nitida, interdum parvis rimis obtecta.

July fungos

Crus: 4-10 см длиной, 7-15 толщиной. орма ножки — цилиндрическая или немного, елого вета, ломкая. старых рибов ножка становится сероватой.

Bracae crebra, latae, marginibus leviter serratis. Patellarum color primum albus, dein lactis albus est.

July fungos

Pulpa alba, fragilis, dulcia sapit.

Sporae leves omnibus. Pulvis sporae pallide flavae.

Variabilitas. In fungo infantum pilei margines teretes sunt, vetustate costatae. Margini pilei fungorum juniorum integerrimi albi vel levi rubri, postea rosei. Medium primo roseum est, postea roseum.

similitudo cum aliis speciebus. Russula betula similis est Russulae paludis edulis (Russula paludosa), in qua e contra media levius, flavescens, margines obscuriores, rubescentes. Russula betula confundi potest cum vomitu urente (Russula emitica), quae caulem album habent et saporem piperatum acutum, pileum rubrum ardentem et nullum alium colorem in centro.

Coquendi modos: marinating, coquere, salsura, grilling.

Edulis, 3th categoria.

 

Russula flori (Russula decolorans).

Habitat: sylvae coniferae, saepe pineae, in musco et vaccinia, in circulos vel singulatim crescunt.

Season: July — September.

pileo 4—10 cm diametro, interdum usque ad 15 cm, primo globoso, hemisphaerico, postea plano-convexo, prostrato, depresso, margine obtuso laevi vel costato. Color: tang, rufus aurantiaco, latere aurantiaco, luteo luteo. Petasus inaequale temporis spatio marcescit, maculas formans colore rubescente et sordido cinereo. Fungorum iuvenum pellis glutinosa est, deinde arida et levis.

July fungos

Crus 5—10 cm longus, 1—2 cm crassus, cylindricus, interdum versus basin angustatus, densus, albidus, dein griseus vel flavescens.

July fungos

коть белая, хрупкая со сладковатым вкусом, немного острая, на разломе сереет.

Tabulae mediae frequentiae, tenues, latae, adhaerentes, albae cum colore flavo vel griseo, et postea etiam - cinereo sordide.

Variabilitas. Pilei colores et caduci variae: brunneae, rubescentes, ferrugineae, etiam viridescentes.

similitudo cum aliis speciebus. Russula caduca est aliquantulum sicut russula ardens (Russula emitica), in qua eæ albae sunt, caro non canescit et saporem pungentem habet, color pilei rubri-brunneus est.

Coquendi modos: Fry, marinate;

Edulis, 3th categoria.

 

Russula bilis (Russula fellea).

Habitat: crescit in abiegnis et deciduis silvis aut catervatim aut singulatim.

Season: July — September.

July fungos

Cap 4—9 cm diametro, primo hemisphaerico, convexo, serius convexo-prostrato vel plano, medio leviter depresso, laevi, sicco, obtuso, marginibus laevibus. Proprium specierum notum est color paleo-luteus cum medio flavido vel leviter brunneo, marginibus rufo-flavescentibus.

July fungos

Crus 4—7 cm altus, 8—15 mm crassus, cylindricus, par, densus, albus. Color caulis cum aetate fit idem palea flavus ac cap.

July fungos

Pulpam. Secunda proprietas speciei est mel, odor pulpae et combustio, gustus causticus et amarum.

eæ albidae, postea ejusdem fere coloris ac pilei. Multae bracteae sunt ramosae. Sporae albae sunt.

Variabilitas. Color paleae flavus per tempus marcescit et color pilei in medio pallidior et in marginibus leviter lucidior.

similitudo cum aliis speciebus. Russula bilis et conditionaliter mandi potest confundi cum bono, sapido russula flava (Russula claroflava), quae habet pileum lucidum flavum vel citreum flavum, sed pulposam odorem non habens.

Amarum saporem habent, sed in aquis 2-3 decoctis, amaritudo decrescit, condimentum conditum praeparari potest.

Sub conditione edibilis propter saporem conditum et amarum.

 

Russula viridis (Russula aeruginea).

Habitat: in silvis coniferis et deciduis, maxime sub birchis.

Season: June - October.

July fungos

Cap 5—9 cm diametro, interdum usque 15 cm, primo hemisphaerico, convexo, postea convexo-prostrato vel plano, depresso margine glabro vel leviter costato. In marginibus color levior sit. Proprium speciei est color viridis pilei cum colore obscuriore in centro. Sunt praeterea maculae rubrae vel rufo-luteae in medio pilei. Pellis in humida tempestas viscosa est, striatis radialibus tenuibus obtectus.

July fungos

Ножка 4-9 См высотой, 8-20 Мм толщиной, XNUMXилиндрическая, ровная, плотная, Гладкая, илестяно, коричневыми краво, коричневыми краво коричневыми краво, келая У основания ножка ожет слегка суживаться. Ножка сереет на срезе.

July fungos

Caro est firma, fragilis, inodora, et cum sapore piperato vel acriori.

Bracae crebra, bifurcata, libera vel adhaerentia, in caule leviter descendentia, alba vel cremor.

Variabilitas. Subinde solum umbra communis color viridis in scaenam mutat.

Similitudo in aliis speciebus edulis. Russula viridis confundi potest cum russula viridi (Russula virescens), in qua pileus non viridis purus, sed viridis viridis est, et caulis squamarum basi brunneus albus est. Utraque genera eduntur.

Differentia viridis a forma viridi pallidi grebe (Amanita phallioides): Russula viridis basim cruris plana habet, pallide grebe anulum in crure et vaginam in basi tumentem.

пособы приготовления: маринование, арка, соление.

Edulis, 3th categoria.

 

Russula luteotacta, vel albida (Russula luteotacta).

Habitat: mixtis silvis.

Season: July — September.

July fungos

pileum 4—8 cm diametro, interdum usque ad 10 cm, primo hemisphaericum, postea convexum et prostratum, in medio depressum. Proprium speciei notum est pileum subalbidum medio flavido-brunneum. Margines pilei specimina matura inaequalia, sulcata.

July fungos

Crus 4—9 cm altus et 7—20 mm crassus, albus, cylindricus, leviter deorsum expansus, primo densus, postea cavus.

Pulpa alba, fragilis, fragili, sapore modice amaro.

eæ frequentes, colore albo vel albo. Sporae albae sunt.

Variabilitas. Color pilei varius a puro albo usque ad flavescens cum centro tonis flavis et brunneolis dominatus.

similitudo cum aliis speciebus. Haec russula confundi potest cum russula sub condicione mandi (Russala farinipes), quae cappam ocher-flavam habet.

Differentia a venenoso albo pallide grebe (Amanita phallioides) coram anulo in crure et volva tumida ad basin in grebe pallido iacet.

Conditionaliter mandi ob amarum gustum.

 

Russula ocher-flava (Russula ochroleuca).

Habitat: sylvae coniferae et deciduae in coetus et singulae crescunt.

Season: July — September.

July fungos

Pileus 4—10 cm in diametro, primo hemisphaericus, postea convexus et prostratus, in medio depressus. Superficies est matte, arida, lentum fit in humidis tempestatibus. Proprium speciei proprium est ochraceo-lutei coloris, interdum subpallidi coloris. Centrum pilei licet obscurius, brunneo- rum limum et rufo-luteum. Pellis facile tollitur.

July fungos

Crus 4—9 cm altus et 1—2 cm crassus, laevis, cylindricus, primo albus, postea griseo-flavus.

July fungos

Pulpa fragilis, subalbida, sapore acuto.

bracteae crassae, adhaerentes, albae vel laetissimae.

Variabilitas. Caulis cylindricus albus senio canescit.

Similitudo in aliis speciebus edulis. Russula rubrica flava confundi potest cum russula lutea (Russula claroflava), quae pileum flavum lucidum habet et caro alba, quae tarde in incisa nigrescit.

Differentia a venenoso Grebe pallido (Amanita phallioides) cum varia cum pileo olivaceo vel flavido est, quod grebe pallidum anulum habet in crure, et volvae tumidum ad basin.

Conditionaliter mandi propter piperis saporem. Apta ad coquendam aromata calida. Acrimonia minuitur in aquis 2-3 decoctis.

 

Russula purpureo-rufescens (Russula obscura).

Habitat: sylvae coniferae et deciduae palustres, in coetus vel singulae crescentia.

Season: July — September.

Medicinales proprietates:

  • Russula purpureo-rufescens antibioticas proprietates habet contra pathogenos variorum morborum - staphylococcorum et contra bacteria nociva - pullularia. Tincturae in his fungos fundatae proprietates antibacteriales habent et generationem staphylococci supprimere possunt.
  • Purpurae rubrae sunt activae contra bacteria nociva. Hoc permittit ad effectum antibacterial fortius.

July fungos

pileo 4—15 cm diametro, primo hemisphaerico, postea prostrato, medio depresso, undulato, ore interdum serrato. Superficies in tempestatibus humidis leviter tenax est, in aliis tempestatibus siccis. Proprium speciei notum principale est color purpureo-rufescens et variationes possibilis sunt: ​​rubro-caeruleo, brunneo-rubescentes cum colore cinereo. In fungos novellis, pilei pars media obscurior est, sed postea pallido-brunnea.

July fungos

ожка 4-10 см высотой и 1-2,5 см толщиной, цилиндрическая, плотная, к основанию немного сужсеннавлонем стннове .

July fungos

Caro alba est, in confracto cibatio, sapore iucundo leni non caustico.

bracteae 0,7—1,2 cm latae, albae in speciminibus novellis, serius flavescentibus, pulveris sporae albae.

Variabilitas. Color pilei varius est: a purpureo-rufescentibus usque ad brunneo-rubrum usque ad testaceo-brunneum.

similitudo cum aliis speciebus. Russula purpureo-rufescens confundi potest cum inedibili pungente russula (Russula emitica), quae habet pileum rubrum, roseum vel purpureum, caulem reniformi in locis, carne alba, sub cute reniformi, sapore ardentissimo.

Modi utendi: marinating, salsura, Oros.

Russula rosea (Russula rosea).

Habitat: silvae deciduae et pini in coetus vel singulae.

Season: August - October.

July fungos

Petasus 4—10 cm in diametro, primo hemisphaericus, postea prostratus, in medio concavus, margine crasso leni sicco. Superficies in tempestatibus humidis leviter tenax est, in aliis tempestatibus siccis. Proprium speciei est roseum, roseum-rubrum, color pallide rubicundus cum maculis albicantibus et flavescentibus. Pellis non tollitur.

Crus 4—8 cm alta, 1—2,5 cm crassa, brevis, primo alba, dein nervosa, fibrosa, cylindracea.

July fungos

Pulpa densa, fragilis, subalbida, amara in fungis novellis, dulcis in maturis.

bracteae tenues, mediae frequentiae, angustae, primo albae, postea cremor vel cremor reniformi. Eae vel anguste adhaerent vel liberae sunt.

Variabilitas. Color pilei varius est: a roseo-rubrum ad roseum luteum.

similitudo cum aliis speciebus. Russula rosea similis est Russulae paludis edulis (Russula paludosa), quae habet pileum aureum-rubrum, caulem leviter clavatum, coloris punicei coloris. Pulpa russulae paludis amarum saporem non habet, sed fungus iucundus.

Fungus sub conditione edibilis ob amaritudinem saporis, ad aromata calida conficienda adhibetur. Amarissimum gustum mitigari potest

 

Russula violacea (Russula violaceae).

Habitat: pinus, abiegna et silvae mixtae in coetus vel singulae crescunt.

Season: July - October.

Petasus 4—10 cm in diametro, interdum usque ad 12 cm, primo convexus, hemisphaericus, dein prostratus, medio fere planus cum concavo. Species propria est pileus purpureus inaequalis, margines undulatus et in medio umbra obscurior. Praeterea pendent margines cap.

July fungos

Crus longitudinem 5—10 cm habet, crassitudinem 7—15 mm, alba, cylindrica.

July fungos

Pulpa fragilis, alba.

Crebra eæ, inhærentia, primo alba, matura, cremor.

Variabilitas. Color pilei varius a purpura ad lilacum et brunneo-violaceum.

Similitudo in aliis speciebus edulis. Russula purpurea confundi potest cum forma purpurea fragilis russulae (Russula fragilis, f. violascens), quae praesentia astulae et pilei fragilis distinguitur, ac colore purpureo.

Coquendi modos: salsura, salsura, frixorium. Fungos in libris rubris regionalibus recensentur, status – 3R.

Edulis, 4th categoria.

Value

July fungos

алуи в июле растут повсеместно, предпочитая высокие еста. деревнях и местах с давними традициями валуи собирают помногу, вымачивают и засаливают в очках. окрестностях больших городов их также очень ного. Но здесь их почти не собирают, отдавая предпочтение другим видам. ни отличаются ногообразием форм и размеров: от шарообразной на ножке до зонтикообразных.

Valui (Russula foetens).

Habitat: mixta betulis et silvis coniferis, catervatim crescunt.

Season: July — September.

July fungos

Petasus 3—15 cm in diametro, interdum usque ad 18 cm, carnosus, primo sphaericus et hemisphaericus, dein planus prostratus, saepe cum parva depressione in medio, limosa, glutinosa, ore costato, interdum crepuit. Proprium speciei est figura sphaerica in speciminibus novellis et colore pilei: ochra, palea, lutea, luteo-brunnea. Pellis non tollitur.

July fungos

Crus 3—8 cm altus, 1—2,5 cm crassus, cylindricus, interdum medio tumidus, primo spongioso, eiusdem coloris cum pileo. Secunda proprietas speciei distinguens est crus cavum cum pluribus cavis inanibus.

July fungos

Caro alba, dein silis, pileo densa, caule spongioso, odore ingrato ac sapore laxa. Ingratus odor in veteribus fungis augetur.

Patinae adhaerent, maculis flavescentibus vel cremeo-brunneis brunneo-brunneis, furcatis-ramosis, crebris, plerumque liquidis guttulis in margine emissis. Pulvis sporae albus vel cremor est.

Variabilitas. Color pilei multum variari potest, a luteo-brunneo ad luteum pallidum, et laminae a luteo et cremore usque ad brunneum variari possunt.

similitudinis ad alias species. Valui est paulum sub condicione edulis russulae ochro-flavae (Russula ochroleuca), in qua pilei color est ochraceo-flavus cum colore subpallido, caulis teres, cylindricus, albidus. Figura pilei praesertim diversa est: in valoribus iuvenibus et maturae, est sphaerica vel hemisphaerica et postea demum plana fit, sicut in russula.

Coquendi modos: salsura cum pretreatment.

Edulis, 4th categoria.

лечник и краснушка

July fungos

лечники и краснушки — все съедобные рибы. реди них есть особенно ароматные и вкусные, например, лечники древесинные; днако все они требуют предварительного отмачивания перед окончательной засолкой.

Lignum lacteum, vel fuscum (Lactarius lignyotus).

Habitat: хвойные леса, среди а, растут обычно группами.

Season: Aug. Sept.

July fungos

pileum diametrum 3—6 cm, densum, laeve, primo convexum, serius plano-conicum. Proprium speciei notabile est inusitata compositione colorum: pileum obscurum, castaneum, fuscum, fuscum vel nigro-brunneum, saepe cum tuberculo in medio notabili, bracteis lucidis et levibus et crure nigro nigricans.

July fungos

Caulis longus, 4—12 cm longus, 0,6—1,5 cm crassus, cylindricus, saepe sinuosus, obscure brunneus, nigricans, brunneus, coloris pilei castanei.

July fungos

Caro alba, serius flavescens, incisa rubicunda.

bracteae crebrae, leviter descendentes cum caule vel adhaerente, cremor dilute vel cremor flavescentis.

Variabilitas. Color pilei et caulis variari potest e fusco ad brunneum et nigro-brunneum.

similitudinis ad alias species. Fungus tam varius est et varius colore nigricanti pilei, crurum et lamellarum levium, ut facile ab aliis discernatur et species proxime similes non habeat.

Coquendi modos: coquo, salsura, Oros.

Edulis, 2th categoria.

 

Rubella (Lactarius subdulcis).

Habitat: лиственные и смешанные леса, растут руппами.

Season: July - October.

July fungos

Petasus diametrum 4—9 cm habet, densum est, sed fractum, lucidum, primum convexum, postea plano-prostratum, in medio leviter depressum. Superficies est matteata, glabra vel leviter rugosa. Proprium speciei est ferrugineo-rufescens, rufo-brunneum, flavido-brunneum.

July fungos

Crus 3—7 cm altus, 0,6—1,5 cm crassus, cylindricus, basi leviter angustatus, striis interdum longitudinalibus lanatis, laevibus, brunneo.

July fungos

Pulpa fragilis, brunneo-flava, levi odore ingrata et sapore amaro.

bracteae crebrae, angustae, in caule leviter descendentes, dilute brunneae. Ubi incisus est, umor lacteus umor albus solvitur, primo dulcoratur, sed post breve tempus incipit gustare amarum.

Variabilitas. Color pilei et caulis a ferrugineo usque ad fuscum variari potest.

similitudinis ad alias species. Rubella similis est tremulo (Lactarius rufo), quae loco albido-flavescentis carnem habet et tuberculum centrale habet.

Coquendi modos: boletus sub condicione edibilis, ut mandatarius ferventis praeliminaris postulat, post quam saliri potest.

Edulis, 4th categoria.

In sectione ultima articuli, invenies quae fungos inedibilia mense Iulio crescunt.

Inedible fungos in July

July fungos

Gall fungus (Tylopilus felleus).

In densa et obscura silva voces saepe audiuntur; "Inveni boletum! Earum quoque plures sunt! In accuratiore examine evenit ut fungos istos lamellas reniformes habeant. A longe porcini fungos vel boletus respiciunt. Quidam etiam coquunt. Non venenata, sed acerbissima sunt. Fungi fel hi sunt.

Proprietates medicae de fungis fellis;

  • Fungus fel effectum cholereticum habet. Ab ea medicamenta ad iecoris curationem praeparant.

Habitat: locis humidis in sylvis coniferis et mixtis, circa putridas truncos, singillatim et in circulis occurrunt.

Season: July - October.

July fungos

Pileus diametrum 4 ad 15 cm habet, crasso-carneam, primo hemisphaericam, postea rotundo-pulvinatam, dein prostratam vel convexam. Superficies leviter velutina, serius laevis, siccus. Color: laete castaneae, brunneo-brunneae cinerea, flavescens vel rubicunda.

July fungos

Crus 4—13 cm altus et 1,5—3 cm crassus, primum cylindricus, postea basi clavatus. Color caulis est laciniis vel luteo-brunneis. Super crus patet reticulum nigro-brunneum exemplar.

July fungos

Pulpa densa, crassa, pura alba, in veteri fungorum laxa, rosea sub jugum convertens. Proprietas speciei est pulpae bilis gustus, licet odor jucundus, fungus.

Inhaeret caule tegumento, interdum retusa. Secunda species distinguens est color pallidus roseus vel sordidus roseus deorsum et tubuli. Cum premitur, lavacrum roseum vertit. In fungis novellis color est fere albus. Pori rotundati vel angulares, parvi. Pulvis sporae - cinereo-brunneae, roseo-brunneae, rosea.

Variabilitas. Color pilei in incremento fungus mutat e levi brunneo ad brunneo-brunneo, et stratum tubulare ab albo in roseum mutat.

Similia genera. In iuvenili aetate, cum tubuli albi sunt, fungus fel confundi potest cum diversis generibus ceps. Pulvis autem fungus albi insipidi et albi, fractum colorem non mutat et, praesertim, gustum amarum non habet.

Inedibilia, saporem amarum habent ardentem.

 

supernatet

July fungos

Iülia in gramine bene natat. Hi bellus, fungorum graciles longo caule, quamvis inedibili, semper attrahunt fungum fraudatores.

White float (Amanita nivalis).

Habitat: decidua et mixta betulis silvis vel in coetus vel in singula crescunt.

Season: August - October.

July fungos

Pileus tenuis, diametrum 3—6 cm habet, primo ovoideum, postea convexo-prostratum et omnino planum. Species propria est pileus niveus-scalcatus cum tuberculo obtuso, obumbrans in marginibus et longo et tenui caule albido cum Volvo. Pilei margines primo teretes, posteriores undulati.

July fungos

ожка длинная 5-16 см высотой, 5-10 мм толщиной, гладкая, сначала елая, позже светло-кремоваяи с крупными.

July fungos

pulpam: albicans, aquosus, fragilis, inodorus.

ластинки свободные, частые, кие, елые.

Variabilitas. Color pilei varius a tuberculo albido ad albicans.

Similia genera. Inedibilia fluitant niveo albo similes iuvenibus speciminibus bufonis (Amanita citrine), quae in caule magno anulo albo distinguitur et pileo crasso carnoso.

Inedible.

 

Supernatet ochraceo-griseo (Amanitopsis lividopallescens).

Habitat: silvae deciduae mixtaeque vel in coetus vel singulae crescunt.

Season: August - October.

July fungos

Pileus tenuis, diametrum 3—7 cm habet, primum hemisphaericum, postea convexo-prostratum et omnino planum. Proprium speciei notum est ochraceo-cinereo cum tuberculo obtuso, superficie inaequali et marginibus super tempus crepentibus. In speciminibus novellis, media regione pilei levius, fere alba.

July fungos

Crus tenuis, longa, 5—12 cm alta, 6—15 mm crassa.

Summum cruris albidum est, imum ejusdem coloris ac pilei. Basis cruris incrassatur.

July fungos

pulpam: albidus, odorifer.

Eæ crebrae, molles, albae, retusis, affixae.

Variabilitas. Color pilei variat ab ochra griseo vel albido et flavido.

Similia genera. Argentum inedibile fluitant similis venenoso albo pallide grebe (Amanita phalloides), quae coram anulo lato in caule distinguitur et absentia frondibus in marginibus pilei distinguitur.

Inedible.

 

Pallida toadstools.

  • Grebes pallida venenata sunt, ideo grebes sunt.

Grebe pallida, forma alba (Amanita phalloides).

Habitat: silvae decidua et mixta, solo pingui solo, vel in coetus vel in singula nascuntur.

Season: August - November.

July fungos

pileum diametrum 6—15 cm, primum hemisphaericum, postea convexum prostratum. Insigne speciei est superficies pilei fibrosa laevis albida sine squamis et caule cum volvo et annulo lato.

July fungos

Crus 6—16 cm alta, 9—25 mm crassa, alba, laevis. In superiori cruris parte specimina iuvenum latum anulum album habent. Annulus super tempus evanescet. Ad basin crus tuberosum crassum, Volvo obtectum.

pulpam: album, sub cute flavidum, subtili odore et sapore.

Eæ liberae, frequentes, molles, breves, albae.

Variabilitas. Color pilei parum mutat — est, vel candidus purus, vel albicans maculis reniformibus.

Similia genera. Diligenter debes esse cum campanis edulis colligendis — pratum (Agaricus campestris), amplus sporus (Agaricus macrosporus), ager (Agaricus arvensis). Omnes hi in iuvenili aetate bracteae leves habent bracteas levi flavido vel leviter reniformi tincto et galeros notabiles. In hac aetate, possunt confundi cum pestifera pestifera Grebe pallida. In adulto, in omnibus his propugnatoribus, bracteae fiunt pallide brunneae, rosei, brunneo- nae, in grebe pallido manent albae.

Venena pestifera!

 

Cera dicen (Clitocybe cerussata).

Inter loquaces, maxime inedibiles ac etiam fungorum venenosorum. Distingui possunt per caulem conicum et laminas in truncum reptantes. Mense Julio, veneficum unum invenitur - cerea dicen.

Habitat: silvae coniferae mixtae, herbis, in arenosis, in singulis aut in coetibus nascuntur.

Season: July — September.

Pileus 3—7 cm in diametro, primum convexus, dein prostratus et depresso-convexus. Proprium speciei notum est pileum cereum vel albidum cum zonis concentricis albicante et marginibus undulatis.

July fungos

Crus 3—6 cm longus, 4—12 mm crassus, cremor vel albidus ad basin tenuissime et pubescentia.

July fungos

Caro alba, fragilis, odore ingrato.

bracteae crebrae, angustae, in caule valde descendentes, primo albicante, dein crassiore albo. Pulvis sporae albus est.

Variabilitas: color pilei varius ab albo ad ebore et crepito albo.

Similia genera. Cera dicen similis est dicen albicantia venenata (Clitocybe dealbata), quae leviter infundibuliformis est et gravem sucosum odorem habet.

Venenata.

Leave a Reply