Quomodo parare bene in catino coquitur
 

Ne massam quidem, ne haereat et bene surgat, praeparetur etiam coquens, antequam in clibanum ponatur.

Prima via est ad coquendam chartam.

Ad hoc faciendum ipsa forma debet bene ungi butiro vel aqua madefacta, ut charta haereat. Ad rugas vitandas, opportunum est chartam secare ad imum magnitudinem et ad latera detractam separatam. Pro amovibilibus, haec methodus vel potior est - chartam scindere non habes.

Secunda via est tunica Gallica.

 

Totam formam cum butyro lubricando involvit, opportune eam penicillo distribuere convenit. Deinde paulum farinam in fundo debes effundere et farinam in totam superficiem Ictibus distribue. Haec methodus biscocto apta est.

II modos miscere potes - charta fundum operias, et oleo latera cinges.

Leave a Reply