Hordeum in aeno pone super ignem. Concidito cepam et addito polenta. Sal, piper, lardo. Coque ad 50 minuta, leviter refrigerant. Adde saccatum sanguinem, aromata cum hordeo et excita. Intus intus stupam intestina foris. Macerari viscera salsa media hora. Intestinis elatis cum tritis carnibus. Alligant tomacula. Coquere pro X minuta. Inseretur, refrigerare et stamina tollere. Fry ollam sanguinis in sartagine vel craticula pro 10-5 minutes. In summa, coquendo 7 horas capiet.
Quam ad coques sanguinem FARCIMEN
Products in ventre XV XV cm
Bubulae vel suilla sanguinis - 0,5 liters
Suilla intestinis - 1,8 metris
Tisanae - I vitrum
Axungiae - 200 P.*
Cepe - I magna caput
Sal - I tablespoon
Atteritur nigrum piperis - I teaspoon
Oregano - I teaspoon
Amaracus - I tablespoon
Aqua - IV specula
Quam ad coques sanguinem FARCIMEN
1. tisanae ad accende intus stupam in aqua patet, valedixit, et ad asperam atque saxosam satiata III horis.
2. III Effunde super specula de aqua et polenta.
3. Ecce abstuli a CACABUS super ignem de ordeo.
4. Dum aqua ferventi, concidis cepam minutatim et cortices.
5. aquae ferventis, addere cepa et in tisana miscere. 6. Add sal, piper, concisi lardum.
7. Cook hordei polentam L minutes in, paululum refrigescant.
8. Adaugeo pre-bubulae coactum sanguinem, nigrum piper, oregano, et hordeum, interiecta cunila conicito - misce bene.
9 intestinis COLLUO carnes porcinas ab extra, et conversus, penitus accende intus stupam mundus et ab intus.
10 Effunde II pocula aqua in patera, addere sal et movent.
11. Pone intestinorum aqua relinquunt semihoram.
12. Exhaurire intestinis per infundibulum farcimine tritum implere non iunxerit.
13. Et ligabis tomacula cum relatorum, cum pungunt acus transire per loca 5-10.
14. perfundere sanguine farcimine tomacula ut contegat.
15 et coques pro X minutes post ebullitionem tomacula.
16 suspensus est frigida caelestum tomacula, et cognita fila removere.
17. Ante servientes, Fry in sartagine et in craticula in ollam sanguis pro 5-7 minutes.
facta delectamenti
Farciminis addito salis diligenter cum eo sanguis salsum saporem.
Hordeum in recipe pro cruento, cum tantundem buckei, semolina vel oryza reponi potest. In Estonia fere cum hordeo sanguinem parant, apud nostros, cum buckeo.
De intestinis in sanguinem FARCIMEN suilla et bubulae consequat intestinis substitui posse.
Ad mollitiem, parum lac ad farcimen carnium addere potes (pro 1 kilogramme sanguinis - 100 millilitra lactis).
Facile in visceribus ordinari solent apparatum carnifices proficiam.
Ex parte, potest non reponere sanguis concisi fimum conbures (in hoc casu, saltem I hora in qua coquent ministri Bloodlet).
Praeparatio sanguinis farciminis per punctatis determinatur, si sucus e farcimine elapsus est, tunc is pultem praeparat.
Et sanguinem FARCIMEN salutem PLUTEUM in refrigerator enim, 2-3 diebus.