Homo ab immemorabili tempore pisces edebat. Multis millenniis eum alebat, et nunc etiamnum unum e praecipuis productorum cibariis pergit. In coquendo multi populares nostri malunt uti aqua dulcis pisce, cum nova emi possit et plerumque vilior piscis marinus.
Pisces fluvii minimum habent pingues, faciliores, dapibus digestibiles, vitaminum A et D. Calcium, phosphorus et ferrum, quae in piscibus abundant, utiles sunt et indicantur non solum ad puritatem et cibum infantem, sed etiam pro homine sano ordinario.
Pisces aquae dulcis cum eligendo, eius aspectum attendunt. Totum cadaver eme odore jucundo, externis maculis gratis. Dependendo pressione corporis talis piscis statim evanescit, squamae cuti adhaerent, et oculi humidi, perspicui et prominentes esse debent. Piscis si ventrem tumidum habet, cito putidum erit.
Hic sunt aliquot apicibus ad acetabula conficienda pisces:
• Si immergitur piscis ante purgandum aqua decoctionis, libra citius auferetur;
• Ut in purgatione piscis non labatur, digitos in sale tingit;
• Ad notandam speciem piscium in patellis odor, saturatioribus utere solutione salinarum;
• Conare pisces in frusta secare usque ad 3 centimetra;
Semper servire potest cum cucumeres et lycopersica piscibus, tam recentibus quam salsamentis, aliis leguminibus salsamentis, quacumque forma brassicae, vinaigrette.
Pisces in farinam
Marinade: exprime sucum unius citri minuti in cyathum unum, olei sunflore, adde apium, salem, piper nigrum gustare et penitus permovere.
Infula piscis seca in minutas partes, marinade sparge, unam ad duas horas relinque. Ex aqua (200 g), farina (60 g), oleum sunforum (I tablespoon) et sal ad gustum, PULSO parat, adde in eo albumina flagellis trium ovorum. Piscium frusta in massam intinge et in sartagine olei magna quantitate frige.