Cerasa salsamenta praeparare, 1 hora in culina consumere debes. Cerasa capientur per dies X.
CONDITANEUS cerasis
Products
2 propius DCC millilitra
Cerasa - 1,2 chiliogrammata
Sugar - X P.
Sal - ad quartam teaspoon
Carnatio - 3 gemmae
Cinnamomum - I lignum unum,
Folium cerasus - VI pieces
Vinum acetum - 100 millilitra
Aqua - C millilitra
Praeparatio products
1. 1,2 chiliogrammata cerasorum lava, semina remove.
2. Accende intus stupam in aqua, et folia cerasorum scabie cum aqua decoctionis.
3 cerasus folia in hydrias pone. Aeque dividens, cerasos adde.
Praeparatio marinade
I. Funde CC ml aquae in aeno, caryophyllis III adde, sacchari P. LX, quartam gramma salis, baculum cinnamomi. Coque marinade pro V minuta post bullientem.
2. Adde 100 ml vini aceti ad marinade. Desine calefacere, operculo sartaginem operire et celia marinade per XXX minutas.
Coctione cerasa
1. mittite marinade in dolia cerasa. Sterilitatem dolia in balneum aquaticum per 10 minutas.
2. Caussas excipe, opercula volve, revolve.
3. Vexatio parata est in diebus X.
facta delectamenti
– cerasus foveae hydrocyanicae acidum in repositione emittunt, ita commendatur ut eos removeat. Semina relinquere potes, si cerasa salsamenta conduntur, mox post praeparationem consumenda (intra mensem).
– Ossa speciali artificio vel paxillo removentur (ansa fibulae marginibus formata).
- Dolia pro cerasis conditis lavari et sterilis esse in antecessum.
— Aqua pro sterilitate balnei est olla aquae ferventis super calorem humilem calefacta, in qua ponuntur dolia cerasorum salsamentorum.
— Alia via ad sterilitatem: pone hydrias cerasorum plenas marinade in scheda profunda coctoria et pone in clibano (frigido). Pone calefactionem modus ad XC gradus. Sterilitatem pro XX minutes.
— Cerasus habet originem et saporem et odorem, qui incalescit. In data recipe, minimum aromatum indicatur, si placet, addere potes Zestm aurantiacum, semina coriandrum, folia nucis muscatae, vasculum vanillae et etiam radix equinada ad marinade. Summa est quod aromata cerasorum proprium gustum non mergunt.
– Si addas vinum austerum rubeum vel cerasos duos tablespoons vodka ad salsamentum, accipis "ebrietatem" cerasorum gustatorem.
- Pro aceto aceti, potes capere centum millilitra 100% mensae aceti vel quadrantem gramma acidi citrici.