Quousque tteokguk coquere?
Ttokuk coquere pro II horis.
Quomodo coquere tteokguk
Products
Bubulae brisket - 200 P
Gallinaceo ova - VIII pieces
Porrum - II caules
Radicula - 50 P
Allium - X caryophyllis
Oryza conspersa - I vitrum CCL millilitra
Sesamae oleum - I teaspoon
Sesamae semina - II teaspoons
SOY condimentum - II tablespoons
Sal - I teaspoon
Atteritur nigrum piperis - I teaspoon
Quam ad ttoki pulmenti
1. Excita 1 calicem glutinosum oryzae farinae, salis teaspoon 1, et dimidium cyathum aquae in parva aeno.
2. Pone ollam diametri maioris cum linteo xylino in fundo, infunde 2 scyphos aquae, pone ollam cum oryza mixtura superne.
III. Pone compages in igne et butyrum in balneum vaporis coques per 3 minuta post bullientem.
4. remove steamer et transferre calidum liquefaciens farinam in patera.
5. Conspergunt farinam calidam in patera cum mixer, donec plastic ad tactum fiat – intra XV minuta.
6. ttoki caeca: volvunt pultem cum diametro 1,5-2 centimetri, et oblique secabit in segmenta farciminis; Crassitudo currentis est 4-6 centimetra.
7. Defrost bubula, si congelata fuerit, accende et in aeno pone.
8. Infunde in aquae sextario I, caccabum igni pone.
9. Aquam bulliant et prius sorbitionem exhaurias.
10. Carnem aqua fluente calida ablue et pone in aeno loto, infunde 1 sextarium aquae et pone ignem.
11. Cum aqua in aeno ulcera, addis caulem porri I, radiculae P. L, caryophyllis allii ad carnes V, et infunde I tablespoon liquaminis soy.
12. Operculo sartagine operito et sorbitione feruere 1 hora.
13. Post horam 1 , carnes e sartagine remove, per cribrum liquae jus.
14. Album vitello secerne, et in sartagine ab invicem seiunge.
15. Incidant ova frixa in adamantibus ad ornatum pulmenti cum frixo ovi albo, vitello et 1 porri pediculo.
XVI. Distrahe carnes in fibras et marinas per XX minuta in mixtura: II tablespoons liquaminis soy, I teaspoon sesamae seminis, I ternum salis et piperis nigri, et I concisas allium caryophyllum.
17. Ius coactum iterum in ignem mitte, rivulos concisos ad illud adde et per 3—4 minutas minutas coque, donec excursus emergat.
18. Funde jus in phialas, ornatis herbis, carnes, laminis diripienda ova, semina sesama.
facta delectamenti
- Tteokguk festivum est catinum Coreanicum cum dumplings. Secundum signa Orientis, tteokkuk poculum vitam protrahit.
- Traditionally, tteokguk coquitur cum ovis coctis et carne marinatis.
- Ttoki - rice panes a brownians tradito comedi. Secundum occasionem, tteok diversis impletionibus paratur.
– Commendatur ut ttoki coquatur pridie quam tteokkuk coquatur. Pre-cocta tteok superne arescit, intus autem mollia et tenera manent, quae aequaliter coquere permittit.
– Servite tteokguk cum sale, pipere nigro et liquamine soy in mensa.
>>