Plus quam 4,5% incolarum Hollandorum sunt vegetarians. Non tam comparata, exempli gratia, cum India, ubi 30% ex eis sunt, sed non satis pro Europa, ubi usque ad 70s saeculo superiore, esca consumptio universalis et inconcussa norma fuit. Nunc circiter 750 Hollandi homines succisam vel fragrans indies cum duplici vegetabilium portione, soy producta vel taediosa diripienda ova restituunt. Alii propter sanitatem, alii ad curas, praecipue ad misericordiam pertinet.
Vegetarian Hocus Pocus
Anno 1891, celebris Batavica figura publica Ferdinandi Domela Nieuwenhuis (1846-1919), urbem Groningam in negotiis negotiis visitans, in taberna locali inspexit. Hospes, adulatus principis visita, obtulit hospitem vitrum optimi vini rubei. Ad mirationem suam, Domela blande recusavit, explicans se alcoholem non bibere. Caupo hospitalis tunc visitatori delectabili cena placuit: “Carissime domine! Dic quid vis: CARNIS cruentum an bene factum, an forte pullum pectus vel costam suillam? "Gratias tibi ago", Domela respondit, "sed cibum non edo. melius mihi servite siligineo pane cum caseo. Caupo tali carnis mortificatione perculsus statuit errantem comoediam ludere, vel forte ex mente eius ... Sed erravit: hospitem suum in Belgio leo primus notus fuit. Domela Nieuwenhuis biographia est in acutis versationibus dives. Theologiam peractam, per novem annos pastore Lutherano functus est, et anno 1879 ecclesiam reliquit, se adamantem atheum declarans. Fortasse Nieuwenhuys fidem amisit ob saevis fati ictibus: annos natus XXXIV iam ter viduus fuit, omnes tres infantes coniuges in partu mortui sunt. Feliciter haec mala saxum quartas traxit nuptias. Domela unus ex fundatoribus motus socialistarum in regione fuit, sed anno MDCCCXC a re publica recessit, et postea anarchismum coniunxit et scriptor factus est. Escam recusavit ob firmam persuasionem in iusta societate hominem nullum ius esse animalia necandi. Nemo ex amicis Nieuwenhuis favebat, cuius opinio prorsus absurda habebatur. Illum in oculis suis iustificare conatur, circumstantes etiam suis explicationibus accesserunt: affirmabat ieiunare ex solidarietate cum operariis pauperibus, in quorum mensae tantum diebus festis apparebant escae. In circulo familiari, primus leo etiam intellectum non invenit: familiares domum suam vitare coeperunt, considerantes epulas sine cibo taediosae et incommodae. Frater Adrianus invitamentum suum ad Novum Annum irase detrectavit, recusans "vegetarium hocus pocus" agere. Medicus autem familiaris etiam Domela scelestus appellabatur: tamen uxoris ac liberorum suorum salutem in periculo posuit, imponendo incogitabili victu suo.
periculosus discemit turbam
Domela Nieuwenhuis non diu solus mansit, sensim unanimes homines invenit, quamquam primo paucissimi erant. Die 30 Septembris 1894 incepta medici Anton Vershor, Unio Vegetarian Belgii condita, ex 33 membris consistit. Decem annis post, numerus eorum ad mille et decem post annos auctus est ad 1000. Societas primos ciborum adversarios minime amicabiles, immo etiam hostiles invenit. Mense Maio 2000, Amstelodami ephemeride evulgavit articulum a Dr. Peter Teske, in quo exprimebat valde negativam erga vegetarianismum: leg. Quidvis exspectari potest ab hominibus tam fallacibus ideis: fieri potest, ut mox nudi in plateis ambulant. Acta diurna Haga "Populus" etiam fautores plantae nutritionis calumniis non taedet, sed sexum debiliorem plus obtinuit: “Hoc genus speciale mulieris est: unum ex iis, qui capillos breves tondent atque etiam ad electionum participationem applicant. " Ad Batavos serius tolerantia apparens accessit, et in saeculis undevicesimo primo et vicesimo primo plane angebatur ab iis qui e turba eminebant. Hi comprehenderunt theosophistae, anthroposophistae, humanistae, anarchistae et una cum vegetariis. Attamen, hanc opinionem specialem mundi attribuentes, oppidani et conservativi non ita erraverunt. Prima membra Unionis Vegetarianorum magni scriptoris Russis Leo Tolstoy imitatores fuerunt, qui ante annos quinquaginta cibum recusavit, principiis moralibus ductus. Socii Batavi sui Tolstoyans (tolstojanen) vel anarchistae Christiani se appellaverunt, eorumque adhaesio doctrinae Tolstoy non limitatur ad ideologiam nutritionis. Sicut magnus noster patriota, persuasum est clavis formationis optimae societatis esse uniuscuiusque emendationem. Insuper singulae libertates advocaverunt, ad abolitionem mortis vocati et pari iure pro feminis. Sed, quamvis tam progressivos opiniones, conatus eorum socialisticam iungere in defectu finivit, et esca causa contentionis facta est! Post omnes socialistae aequalitatem et securitatem materialem opificum polliciti sunt, quae abundantiam carnium in mensa comprehenderunt. Et tunc isti pingues nullibi apparuerunt et minati sunt omnia confundere! Et vocat eorum animalia non occidere omnino nugae sunt omnino ... In genere, primum vegetarians politici difficile tempus erat: etiam progressivissimi populares abiecerunt.
Tardius certe
Sodales Nederlandiae Consociationis Vegetariorum desperaverunt et invidibilem perseverantiam demonstraverunt. Auxilium suum opificibus vegetarianis, (quamvis infeliciter) praebebant, ut nutritionem plantarum in carceribus et exercitu introducerent. In motu, anno 1898, prima popina leo vegetarian in The Hague aperta est, deinde plures plures apparuerunt, sed omnes fere celeriter decocverunt. Praelectiones evulgandas libellos, opuscula et collectiones culinares, membra Unionis humanam et sanam victu diligenter promovit. Raro autem rationes eorum contemnebantur: reverentia ciborum et neglectio leguminum praevalebant.
Haec sententia post Primum Bellum Orbis Terrarum mutata est, cum patuit morbum tropicum beriberi propter defectum vitaminum causatum esse. Vegetabilia, praesertim in forma rudis, paulatim stabilita in victu, vegetarianismus in dies augere et paulatim crescere coeperunt. Secundum Bellum Orbis Terrarum hoc finem fecit: tempore occupationis tempus experimentorum non erat, et post liberationem cibus maxime aestimabatur: Doctores Hollandici asserebant servo et ferrum in eo contentum esse necessarium ad sanitatem et vires post restituendam. hieme esuriens 1944-1945. Pauci vegetarii primae decenniis post bellum maxime pertinebant ad fautores doctrinae anthroposophicae, quae notionem nutritionis plantae complectitur. Fuerunt etiam lonores qui famelicae Africae populis in signum escae non comedebant.
De animalibus nonnisi per 70s. Initium a biologo Gerrit Van Putten positum est, qui studiis pecorum mores incubuit. Eventus omnes mirantur: accidit ut boves, caprae, oves, pulli et alii, qui usque ad tempus sola elementa productionis agriculturae considerabantur, cogitare, sentire et pati possunt. Van Putten apprime percussus est ingenio porcorum, qui non minus quam canum esse constat. Anno 1972, biologus demonstrationem fundus condidit: quaedam spectaculi condiciones demonstrans in quibus pecudes et aves infelices servantur. Eodem anno, impugnatores bioindustriae in Societate Tasty Bestiae coniunctae, quae opposuerunt angi, sordidi caveae et caveae, ciborum pauperum, ac acerbissimae rationes necandi "villas minores." Multi ex his actoribus et sympathistae leonibus factae sunt. Animantes ad extremum pecora omnia, quibuscumque conditionibus tenebantur, confecta in mactatione, nolebant participia passiva manere in hac pernicie. Tales iam origines ac prodigentias tractari coeperunt. Tum collocare omnino cessaverunt: vegetarianismus communis factus est.
Dystrophica vel centenaria?
Anno 1848, Jacob Jan Pennink medicus Teutonicus scripsit: "Cena sine cibo est sicut domus sine fundamento". Saeculo XIX, doctores unanimiter disputaverunt cibum comedere cautum esse sanitatis, ac proinde condicionem necessariam ad sanam gentem conservandam. Minime mirum Britanni, nobiles bubulci amantes, tunc potentissimi homines in mundo habiti sunt! Actores Nederlandiae Unionis Vegetarianae multum debebant ostendere ingeniosam hanc doctrinam confirmatam labefactare. Sentientes directas propositiones modo diffidentiam movere, rem caute accedunt. Emporium Vegetarian Bulletin evulgatum fabulas quomodo homines passi sunt, aegrotavit et etiam mortuus est post esum corruptum, quod obiter aspexit et gustavit satis recentes... Commutatio ad plantandum cibos tale periculum tollendum, et etiam cessum multorum periculosorum impedivit. aegritudines, prolongata vita, nonnumquam etiam ad mirificam sanitatem desperati infirmi contulerunt. Inimici maxime fanatici cibum non perfecte concoctum esse dixerunt, eius particulae in stomacho putrefactae relictae, sitim, cæruleum, atque etiam petulantiam faciunt. Dixerunt mutandi ad plantam innixam victu crimen reducere et fortasse etiam ad pacem universalem in Terra ducere! Quae argumenta innixa sint, ignoratur.
Interim beneficia vel detrimenta victus vegetabilis a medicis Batavicis magis magisque occupati sunt, aliquot studiorum in hoc argumento deducti sunt. Ineunte saeculo XX, dubia circa necessitatem escae in diaetae nostrae primum in torculari scientifico prolatae sunt. Plus quam centum anni elapsi sunt, et scientia de beneficiis omissionis carnium fere dubitavit. Vegetariani minus probabilem esse monstraverunt obesitatem, hypertensionem, morbum cordis, diabetem, et quaedam genera cancri. Tamen adhuc debiles voces audiuntur, promittentes nos sine entrecote, sorbitione et crure pullo, inevitabiliter arescere. Sed disputatio de sanitate est exitus separatus.
Conclusio
Unio Vegetarian Hollandica hodie adhuc exstat, adhuc obstat bioindustriae et advocati beneficiorum nutritionis plantae fundatae. Nihilominus in vita publica reipublicae notabilis partes non agit, dum magis magisque vegetarii in Belgio sunt: per hos decem annos numerus eorum duplicatus est. Inter eos sunt quidam extremi homines: veganistae, qui omne animal oriundi a victu excludunt: ova, lac, mel et plus. Sunt etiam extremae admodum: fructibus ac nucibus contenti esse conantur, plantas quoque occidi non posse credentes.
Lev Nikolaevich Tolstoy, cuius notiones primi animalis iuribus activistae Teutonici inspiraverunt, saepe speraverunt se per finem saeculi XX omnes homines cessuros esse. Spes autem scriptoris nondum plene percepta est. Sed forte tempus tantum est, et cibus paulatim a tabulis nostris evanescit? Difficile est huic credere: fortior est traditio. Sed contra, quis scit? Vita saepe inaestimabilis est, et vegetarianismus in Europa est phaenomenon iuvenum relative. Forsitan iter longum adhuc habet!