Contents
Breviter circa potum
expressi cyatum - bibitor potus fortis, traditus in Italia, productus per distillationem uvae pomace. Grappa saepe mendose sublimatum dicitur, quod tamen falsum est. Sublimatum struthio productum est distillationis, et grappa pulpa est.
Grappa pallidum habet colorem electri profunde et vagatur ab 36% ad 55% ABV. Canus in doliis quercus libitum est.
Grappa notas proprias muscates, aromata florum et grapefruit enunciare potest, exoticorum fructuum insinuationes, fructus candied, aromata et lignum quercus.
Ut lacinia purus est
Antea grappa non erat aliquid speciale, cum ad dispositionem vastitatis winemandi producta esset, et rustici eius praecipui usores erant.
Vastum vinosum includit pulpam - hoc expensum uvae placentae, stipulae et putei bacarum. Qualitas futuri potus directe pendet a qualitate pulpae.
Sed lacinia purus ut magna commodo vestibulum sollicitudin et massa. Eodem tempore pulpa, quae post vinis electorum productionem manebat, materia eius rudis magis magisque facta est.
In producendo grappam, pomace ex uva rubra maxime adhibetur. Admoto vapore aquae presso ad obtinendum liquorem in quo alcohol permanet post fermentationem. Pomace ex albis varie- tatibus raro adhibetur.
Sequitur ditatio. Destillationes aeris, stillae, alambicas, columnae distillationes etiam adhiberi possunt. Cum cubuli aeris maximam substantiarum aromaticarum in alcohole linquunt, optima grappa in illis nascitur.
Post distillationem, grappa statim diffusa vel arcessiri potest in doliis senescit. Dolia adhibita diversa sunt - a quercu Lemovicensi celeberrima e Gallia, castaneis vel cerasi silvae. Praeterea praedia quaedam grappis inculcant herbis et fructibus.
Grappa partitio senescentis
Iuvenis, Вianka
Giovani, Bianca — grappa iuvenis vel hyalina diaphana. Statim diffusa est vel ad breve tempus in incorrupta chalybe lacus.
Habet simplex odorem et saporem, tum parvo pretio, quam ob rem in Italia popularis.
excoxi
Affinata – etiam “in arbore fuit”, quia senescentis tempus 6 mensium est.
Habet gustum tenuem et harmoniam et umbram tenebrosam.
Stravecchia, Rizerva или Ipsum Old
Stravecchia, Riserva vel pervetusta - "grappa antiquissimum". Color dives flaveus acquirit et robur 40-50% in 18 mensium in dolio.
Senes in cados
Ivekiata in botti da - "senex in dolio", et post hanc inscriptionem genus eius indicatur. Gustus et qualitates aromaticae grappae a specie dolii directe pendent. Frequentissima optiones sunt portus vel dolia sherry.
Quam ad bibendum lacinia purus
Alba vel grappa cum brevi expositione tradito ad 6-8 gradus defervescit, et exempla nobiliora in cella temperie ministrantur.
Utraque versiones speciali poculo vitreo utuntur grappaglas vocato, quod quasi tulipa cum lumbis angusto conformatur. Potest etiam bibere in vitra cognacis ministrare.
Non commendatur in uno haustu vel offa ut grappam bibere, ut hoc notas amygdalarum, fructuum, bacarum et aromatum perdat. Praestat uti in parvis sorbus ut totum FLOS aromatis et gustus sentiat.
Quod ad bibendum lacinia magna
Aliquam varius bibendum purus in lacinia. Perfecte partes digestif capas, mutatis ferculis convenit, ac sine potu bonum est. Grappa in coquendo adhibetur - cum squilla coquit, carnes marinating, demerita et cocktails facit cum ea. Bibitur grappa cum citrina et saccharo, cum scelerisque.
In Italia septentrionali, capulus cum grappa vulgaris est, Caffe Corretto - "recte capulus". Hoc bibere domi quoque experiri potes. Opus erit tibi;
Subtiliter atteritur capulus - X g *
Grappa - 20 ml
Aquae - 100-120 ml
A quarta teaspoon salis
Sugar ad gustum
Misce arida haec in olla turcico et calefac supra calorem humilem, adde aquam et espressum celia. Cum paratus sit capulus, effunde in scyphum, et commisce grappam.
quid interest grappa et chacha
Relevantia: 29.06.2021
Tags: sublimatum et cognac