et dixit Deus ecce dedi vobis omnem herbam facientem semen quae est in omni terra et omnem arborem facientem fructum arboris facientis semen - tu cibus eris. (Genesis 1:29) Non est contradictio, secundum Torah, Deus interrogavit homines in ipso primo colloquio cum Adam et Eva homines esse vegetarianos.
Re quidem vera Deus quaedam praecepta dedit postquam hominibus "dominium" in animalibus dedit. Patet quod "dominium" non significat homicidium pro cibo.
Nachmanides philosophus magnus XIIII saeculi Iudæorum exposuit cur Deus cibum ab optimo victu excluderet: "anima", inquit Nachmanides, "animam et quamdam spiritualem praestantiam habent, quae facit ut his similia intelligentia, et habent. vim ad bene esse et cibum moveant, et salvi sint a dolore et morte.
Alius magnus medii aevi, alius Rabbi Yosef Albo rationem obtulit. Rabbi Albo scripsit: «Peremptio bestiarum crudelitatem significat, furorem et sanguinem innocentium effundere consuevisse».
Statim post instructiones de nutritione, Deus eventus laborum suorum intuens vidit ipsum esse « valde bonum » (Gen. 1, 31). Omnia in rerum natura sic voluit Deus, nihil superfluum, nihil insufficiens, prorsus concordia. Vegetarianismus ad hanc concordiam pertinebat.
Hodie quidam Rabbini celeberrimi sunt vegetarians, secundum Torah specimina. Plus, cum leo sit facillimus modus ad vescendum tenebatur.