Cum porris, sectivum, ascolonias, allia et cepe Alliums familia membra sunt. Medicina Occidentis quaedam bulbis utilia proprietates tribuit: in allopathy allia naturalis antibiotica habetur. Attamen adversa pars litis est, quae fortasse nondum divulgata est.
Secundum medicinam classicam Indian Ayurveda, omnes cibos in tria genera dividi possunt - sattvic, rajasic, tamasic - alimentum bonitatis, passionis et ignorantiae, respectively. Cepae et allia, ut caeteri bulbi, ad rasas et tamas pertinent, quod significat ignorantiam et passionem in homine stimulare. Una e principalibus directionibus Hinduismi - Vaishnavismi - usum cibi sattvicorum implicat: fructus, legumina, herbae, lacticiniis, granis et fabis. Vaishnavas nullum alium cibum vitare quia Deo offerri non potest. Cibus Rajasic et tamasici non recipitur ab iis qui meditationem et cultum ob causas obducunt.
Parum notum est quod allium crudum esse perquam potest. Quis scit, forsitan Horatius poeta Romanus simile aliquid scivit, cum de allio scripsit, quod cicutae periculosior sit. Allia et cepe a multis ducibus spiritualibus et religiosis vitantur (res cognoscentes ad systema nervorum centralem excitandam), ne votum caelibatus violetur. Allium - . Ayurveda speaks of it as tonic for amission of sexual power (regard of cause). Allium praecipue commendatur huic quaestioni delicato ante annos 50+ et magna intentione nervorum.
Millia annorum abhinc Taoists sciverunt plantas bulbosas homini sano nocivum esse. Sapiens Tsang-Tse scripsit de bulbis: “Quinque herbas aromaticas quae effectum negativum habent in uno e quinque organis – hepar, splenis, pulmonis, renum et cordis. Praesertim cepae nocent pulmoni, allium cordi, porrum lieni, cepae hepatis et renes. Tsang Tse dixit has acria olera quinque enzymes continere, quae causa similes proprietates in Ayurveda descriptae sunt: "Praeterquam quod malum corpus et halitum odorem causant, bulbos irritationem, irascibilem et anxietatem excitant. Sic laedunt tam corporaliter, mente, passione quam spiritualiter.
In 1980s, Dr. Robert Beck, dum munus cerebri investigat, allium in hoc organo damnosos effecit. Allium invenit hominibus toxicum esse: eius sulfones hydroxyli iones sanguineum obice penetrant et toxici ad cellulas cerebri sunt. Dr. Back explicavit quod usque ad 1950, allium notum erat ut reactionem rate fugae test gubernatorum minueret. Hoc erat, quia effectus toxici allii fluctus cerebri desynchronized. Eadem de causa allium canibus obesse existimatur.
Non omnia incerta sunt de allio in medicina occidentali et coquendo. Inter peritos dissensus est intellectus qui bacteria nociva occidendo, allium etiam utiles destruit, quae ad systematis digestivorum normalem operationem necessariae sunt. Medici Reiki cepae et allia ut primas substantias eliminandae, una cum tobacco, alcohol, et pharmaceutico indicent. Ex parte homeopathic, cepe in corpore sano faciunt signa tussis siccae, oculi aquosi, liquescit nares, sternumenta et alia similia indicia frigoris. Ut perspicitur, valde controversiae est exitus de nocumento et utilitate bulborum. Unusquisque notitias resolvit et conclusiones conficit, suas sententias sibi congruentes reddit.