Coctione cichorium ACETARIA
 

Ingredientia: caput unum acetaria cichoriarum, olivarum fovearum IIII, piperis campanile rubrae portiunculae, cucumeris dimidiae parvae, cuiuscumque generis cyma, dimidium citri, olei cyathi III, salis.

Praeparatio:

folia exteriora ciboriae scinde, et cacumen et radicem abscise, et per medium longitudinaliter secare. Concidito et misces oleis, piperis et cucumeris. Olei olei citri cum succo salis et tribus tablespoons misce. Panicum pone in lamina, crustae sursum, sparge mixtura vegetabili et liquamine, summo cum cyma. Evenit sapidum ac sem vegetabilis non vexillum.

Ad cichorium sem referendum est:

 

Gustus sem amarum est - ex inulin et intibin. Inulin, quod gustum amarum praebet, vim regulantem in metabolismi corporis habet et pro saccharo substitutus in diabete adhibetur. Intibin meliorem operationem systematis digestivi, activitatem hepatis, vesicae, pancreatis, cardiovascularis, et etiam effectum positivum in organis hematopoeticis habet. Praeter has substantias, folia cichoria in vitaminis et mineralibus abundant: continent acidum ascorbicum, carotenum, proteins, saccharos, acidum nitricum, sulfatum et acidum hydrochloricum salibus potassium, quae munus renum emendant.

Nam simplicius et delectamentum potenti hac pagina sequitur.

Leave a Reply