Seres dietetica praecepta cibi valetudinis curandae comprehendunt, quarum theoria et praxis observationibus in millennium constitutis nituntur. Finis est practicus. Est autem ad sanitatem secundum constitutionem uniuscuiusque naturae utentis.

De principiis pelagus

Medicina Sinensium traditio plus quam 3000 annos nata est medicina ex affectu, experientia et non in studiis scientificis Cartesianis, sicut medicina occidentalis aedificata est. Holistica est quia corpus totum, incluso energetico, affectuum et spiritualium hominis dimensiones ambit.

Natus est ex principio quod homo viveret, per se, microcosmum in macrocosmo, eadem principia et motus cum natura et sicut omnia animantia. Imo, observando naturam eiusque mutationes, theoriam Yin et Yang ac elementorum V, conceptuum Sinensium Medicinae fundantem, excultae sunt.

Sinenses igitur in iisdem principiis aedificata, industriam aequilibrium hominis, secundum tempora, sed etiam ad constitutionem et valetudinem eius, componi licebit. Cibum Sinensem comedere non oportet; cibi nostri, si recentes sunt, opportune, proximis naturae, aptissimi etiam erunt, quia maxime est de victus ratione sensus.

De differentiis proprietatibus in cibis in victuticis Sinensium

Esca, per 2500 annos, data primae classicorum textuum relationis, secundum suas therapeuticas virtutes distinguuntur. Potuimus loqui de "alicamentis", cibis ut medicamentis consideratis, terminum hodie valde modum! Re quidem vera, Sinensium Dies has 2 aspectus habet: potest esse praecavendum (conabimur intellegere, quid cuique conveniat in agro suo), sed etiam medicinales et curativae, alimenta quaedam ut medicamenta consideranda. . Sinenses, per experientiam, plus mille annos in singulis cibis digerendis, secundum 5 normas, obtinuerunt: natura eorum (species calefaciendi vel refrigerandi quod cibus post ingestionem suam habebit), saporem (in nexu cum. 5 organa, actio therapeutica in motibus energiae erit), eorum tropismi (organorum, quorum interest ut loca propria actionis), actiones therapeuticae eorumque contraindicationes.

Traditum Seres medicina in loco dietetics

Seres Dietetics est unus de 5 principalibus ramis huius medicinae, cum Acupunctura, Tuina trucido, pharmacopoeia et exercitationibus corporis, Qi Gong et Meditatio. In vetustissima traditione in Sinis victus maior praeventionis ars existimata est, quia, cum cibum proprie haberes, aegrotare non poteras. Sol Si Miao, medicus clarus Seres a saeculo AD XNUMXth, dixit: "Qui nescit edere, nescit vivere". Etiam hodie, cum in Sinis quaerimus, “Quomodo estis?”, re vera rogamus “Num bene comedistis?”, signum est omnia bene esse, appetitum ibi esse et sanitatem esse bonam. Etiam in origine medicinae Occidentis Hippocrates non dixit: "Cibus tuus sit medicina tua"?

Considera cibum ex industria parte:

Cibus debet esse quam vivus, quam proxime ad eius vitalitatem, ad suam "Jing", ad suam essentiam, ut nostram vivam alat, nostram "Jing". In cultura Sinensi cibus donum naturae censetur, pars energiae universalis. « Cibus-uis » est ad nutriendum necessitates nostras corporeas, mentales et spirituales. Aliud proverbium Sinensium dicit: "Edere est caelum contingere".

Quod spiramus, vi coeli pascimus, et quod edimus vigorem Terrae. Cibus debet esse quam minime discursum, quantum fieri potest naturale, ut vigore suo nos repleat et nos etiam magis vivant.

Accommodare victu cuique;

Unusquisque consideratur unicus, sua constitutione, via vitae, historia personali, affectio et vis vitalis. His omnibus criteriis victus rationem accommodare debebis, quare Sinica Dietetica est propria et non-dogmatica medicina. Hoc in contextu homini prodesse poterit. Tempus erit audire dietitian, scire quid cibi quisque potest gravius ​​morbus aut pondus lucrum promovere, sed etiam quid agant motus, quid agitur de illis. Ea reducenda erit ad regulas sensus communis et praeventionis, quae permittit ut recte comedendo valetudini suae curam obtineat.

Yin moderare / Yang singulorum;

Cibos omnibus recensitis per impulsum caloris vel frigoris in corpus, post assimilationem, quae vocatur "natura" cibi, possumus hominem refricare, cibis calidis, calidis naturae, mitis saporis. glutinosa oryza, agnum, squilla, exempli gratia) vel aroma (soma, gingiber), si frigoris, debilitatis vel lassitudinem ostendit. Contra, si homo habet signa caloris, potest eum cibos renovare ad frigidam naturam, et sapores sapores (alga, sea cibum), acidum (citro, lycopersicum) vel acerbum (arugula, aphaca, cactus) recreare. .

Commodum de virtutibus in medicinales cura te ipsum in cibum, et ex comedere,

Cum utimur therapeuticis commodis ciborum et etiam mixturis specialibus ad morbos curandos, de "Diet therapia" potius quam de Dieteticis Sinensium loquemur. Exempli causa, medicinam simplicem et efficacem potuimus dare pro alto sanguine pressura: III poma die comede, et baculum apium cotidie. Multae etiam hic mixturae aviae fuerunt, ut malagmata brassicae foliorum rheumatismi vel rubi impediti, ad constipationem tractandam. Quae omnia hodie magis magisque lucent, sicut multi iam medicamenta toxica cupiunt ac magis naturalibus modis uti malunt.

Bonae valetudinis specimen catino;

Sed nescimus quo se vertant in cibo hodie. Audimus omnia et contraria. Simplex esse, si in Yin-Yang terminis cogitamus, fiunt industriae, "Qi" et sanguis, haec II bene nutriri oportet. Numerare igitur oportebit? bracteae cereali, alere "Qi, industriam, laminae dapibus (carnes, pisces, ovum, tofum vel legumen) ad alendum Qi et sanguinem, reliqua legumina ad libitum colores afferendos. sapores, sed etiam implere, corpus purgare, ne morbis, ut AUCTARIUM, cholesterolum, hypertensionem aut etiam cancrum.

Te mutare habitum

Imprimis cogita sumendi tempus edendi, ruminandi, et maxime ad manducandum praeparandi. Comedere debet sibi ipsi verus conscientiae actus, pro nostra familia ac etiam pro nostra tellure quem observare debemus!

Regula simplicissima, potuimus dicere productos temporis edere, productos si possibiles in regionibus nostris, et ut naturales, organicas fieri. Deinde addam regulas sequentes parvas;

• Coctum potius quam crudum ede, ne nimium vigorem lienis laedat/ Stomachus, fons vigoris et sanguinis productio: quae sartagine non coquitur, corpus debebit. coque et habe acrimoniam, ut hoc crudum digeratur.
• Plus grana comedunt et sugars minus celeriter, ad energiam focalem
• Plus herbas comedunt, si fieri potest, coctum, ad purgandum corpus, et vitandum cholesterolum, diabetem, sanguinem pressuram altum, AUCTARIUM, cancer, ...
• Minus cibum et fructus animalis comedunt, sed magni momenti est eas energiae et sanguinem alere (constitutione corporis nostri)
• Minus lacticiniis edite et caseis quae valde indigestibilia sunt et pituitam faciunt
• Minus dulce comede: mensa non est essentialis in fine coenae, neque omnia suavia laborum, quae putamus nos vitare discrimen hypoglycemiae! Sugar pro saccharo vocat et paulatim deplet lienem (et pancreas), fontem energiae et productionis sanguinis.
• Et triticum panem manducant minus, gratiam velut in Chinese, quas gignit rice intolerantiae vel minus bloating.

Exempla die victu est specialis Sinica

"Comede sicut princeps mane, sicut mercator in meridie, et sicut pauper in vespere", hoc significat quod dives et valens prandium habere debes, cum saccharo maxime lento, plenum et variatum prandium et cenam. . leviora, ne nimium difficultatem habeat ad vesperum concoquendum. Si opus est, laborum habere potes, ut fructus recentes aut aridum, sed vide ne tota die quaerant, quod etiam concoctionem fatigant, Lienis / Stomachum.

Erudiendum per Chinese dietetics

Sinica dietetica cum medicinae Traditionalis Sinensium ramus sit, saepe est pars programmatum in scholis in Gallia instituendi, sicut Institutum Chuzhen, IMHOTEP, IMTC ...

Attamen certae institutionis cursus omnibus patent, ut sunt Iosephi Chapellet in Nicea et institutio in instituto "La main du Coeur" Lutetiae.

Artifex in Sinica dietetics

Artifex artifex in tota medicina Sinensi Traditionali confecit et/vel certas disciplinas in dieteticis Sinensium (vide disciplina supra).

Sunt etiam collegia ubi medicos in medicina Sinensi Traditionali invenias, qui etiam in victualibus Sinensium exercitati sunt, ut UFPMTC et CFMTC.

Nulla est, quia cibus est lenior methodus curationis in medicina Sinensi, mitior quam acupunctura quae omnibus non laborat, et etiam quam pharmacopoeia Sinica, quae plurimum scientiae requirit. -do, in gradu diagnosi et praescriptionis.

Homo, ab omni origine, semper ad id quod comedebat attendit, in periculo vitae ibi amittendi. Inter Sinenses loquimur de primo antecessore humano Sinensium Dieteticorum, Shen Nong, arator divinus qui populum suum agriculturam docuisset, plus quam 70 herbas venenosas interdiu gustavit et tea reperit, pauca folia omisit. in poculo aquae.

Ex MDC BC, Yi Yin, nobilis coquus regis, factus est per eius talenta culinaria et medicinae, primus minister in aula.

Primae textus classici "Huang Di Nei Jing", inter 474 et 221 aCn dant notiones medicas de digestione, natura et saporibus cibi. Non prius factum est quam in Han dynastia (260 a.Chr.n. ad 220 AD) primum inventarium plantarum et ciborum ut medicamenta consideravit cognosceret.

Sinenses igitur Dietetici experimenta et scripta per saecula informationes de alimentorum therapeuticis indiciis. Hodie, cum exponentiale adipis incrementum in Sinis, plus quam umquam subiectum est medicinae et investigationis Sinensium.

Semper me allicit idea valendi comedendo. Haec notio admodum topica hodie est, cum nos magis magisque interrogamus de qualitate cibi, de productione, de processu eius, et etiam cum miramur de evolutione nostrae planetae. Sinenses dietetici, ex principiis naturae innixi, notiones sensus communis nos revisere sinunt ac etiam intelligere quod comedere est vita, est amare vitam!

Sicut medicinalis medicinalis et medicus Traditionalis Sinensis, utor Sinica Diet ad sensum et sensum ad edendum restituendum. Aegroti mei amantissimus puritate consilium, quosdam mores mutare conari, novas reciperationes probare, non solum pondus amittere, sed etiam minus doloris habere, minus lassus esse. Mihi, ne incidat male instrumentum essentiale est praeventioni.

Find Pascale Perli in Medoucine.com, reticulum probatum et validum alternativa medicina therapistarum.