Contents
Beneficia panis maxime pendent ex quali farina ex coquitur. Copia alba, totum frumentum, nigrum, fermentum liberum, panem furfurem vendit. Ex speciei varietate, saepe difficile est rectam electionem facere. Dicemus tibi quomodo sit panis, et quomodo corpori utilis, et in quibus casibus noxius sit.
Historia speciei panis in nutritione
Panis uberem et longam habet historiam: ab antiquis temporibus unum e rebus praecipuis consideratum est, sine quo farinam fingere non potest. Ante frugum culturam e feris plantis facta est. Pomis arborum fruticumque majores usi sunt, aquam iis addens. Panis frumenti nobis familiarior visus ante annos circiter XV milia, id in agro Asiae recentioris facere coeperunt.
Primo, panis ex sorbitione tosti, quae contritis granis inclusa est. Coquitur in speciem placentarum. Tum grana in igne praeponi coepta sunt, et tunc demum massam coquendam ex eis panem paraverunt, hoc modo multo sapidiorem evenit.
Panis coctus apparuit quando mola et mortaria manu inventa sunt. Panis autem fermentatus primo in Aegypto coctus est, considerans quod talia placenta multo magnificentiora et suaviora essent.
Genera panis
dicendum quod diversitas panis non solum attenditur secundum rationem farinae ex qua conficitur, sed etiam secundum modum praeparationis.
album panem
Summus calorie omnium generum panis ex farina triticeo probatissimo. In parva quantitate, corpori non nocebit, sed metabolismi carbohydratorum imminuto panem album dare debet. Productum est dives in interdum contentus, glycemic index summus habet et, assidua esu, calcium a corpore removet. Talem panem in victu caute introducere oportet, servata corporis reactione.
siligonis panis
Panis siligo pauciores carbohydratos habet quam panis albus. Minus etiam summus calorie est: 200 circiter calories per 100 P. denarius. Siliginis panis dives est in fibra, vestigium elementorum et vitamins; unum ex praecipuis amino acida ad corpus lysinum magna quantitate in eo continetur. In compositione et utilitate corporis, hic panis praefertur albo pane: multo magis calcium, magnesium et ferrum. In victu comprehendi potest puerorum, senum, eorum, qui diabete laborant XNUMX specie.
Panis niger
Siligineus panis varii, fuscus panis etiam corpori prodest. Fit ex siligine, interdum tritico addito. Quamvis valor biologicus panis nigri sit altior pane albo, tamen minus digestibilis est. Colore enim obscuriore, tinguntur pane brunneo accedunt: hoc fit solum propter pulchritudinem producti.
Azyma
Maximum nutritionis valorem cum low calorie contentum fermentum libero pane facit puritate alimentorum. Vitaminum B, amino acida et fibra vegetabilis continet. Ex nomine panis manifestum est quod fermentum non adhibeatur in praeparatione ipsius. Sed fit cum austero, quod est nitro exstinctum. Una downsides est ut caute comedatur ab hominibus cum morbis tractus gastri.
Fermentum
spoliorum fermento citius factus panis. Manufacturers stabilimenta aliaque substantias ei addunt ut praesentationem quam diutissime tueri possint.
Totum triticum panem
Genus panis antiquissimum existimatur: ex ea farina primus panis Asiae incolis factus est. Totum granum ex farina speciali conficitur: in praeparatione eius, omnis stridor in massam ingreditur. quam ob rem hoc nomen panis habet. Totum granum panis plus calories quam siligineum habet: 245 calories per 100 P. denarius. Sed simul utilior est varietas panis ex farina farinae.
- Si inter triticum et totum granum eligat, melior utique altera optio est, quia cum coquitur farina adhibetur, in qua pars grani concha conservatur. Ideo plura sunt vitamina, mineralia, et talis panis index glycemicus inferior: facultas augendi sanguinis saccharo gradus post esum, dicit Marina Kartashova, endocrinologist-diabetologus supremi categoriae, nutritionistae.
Borodino panis
Color Borodino panis obscurus est, saepe prope nigrum vel nigrum. Fit ex siligine: ergo panis secale genus censetur. Borodino LXXX% farinae ex siligine panis, et XX% tritici. Differt etiam panis gustus ab aliis per aromata compositionis. Secundum calories, panis albus est inferior, et vitaminum B80 quadruplum continet, quae necessaria est ad operationem systematis nervosi stabili.
Bran panis
Coquitur ex farina furfures: hoc nomen est duritiae frumenti. Secundum farinam, in qua furfures coquitur panis, triticum, siligo, oryza et etiam bucellus distinguuntur. Furfur magnam vim continet acida pinguia, calcii, ferri, zinci, magnesii aliaque elementa vestigii. Panis furfures, panis albus dissimilis, sanguinem saccharo graduum non afficit et famem diu satiat.
frumentum panem
Panis cornmealis nutrimentis quoque dives est. Continet omnia B vitamins, ferrum, calcium, fluorinum, iodium. Huius generis calorie contenta panis multo altior est quam siligo panis, ex eo quod triticum et triticum mixtum est in processu decoctionis. Textura producti mollis et porosa est, cuius color flavus a pueris maxime amatus est.
brasii panis
Brasium adeptus molendo pullulavit et exaruit grano. Cum brasii in pane coquitur, variae brasei species adhibentur: creberrime brasium hordeum est. Sed de sale potes invenire panem ex tritico, siligine et braseo buckeo. Talis panis color obscurus est, gustus praedicatur et dives. Secundum calories, comparari potest cum siligine, et secundum beneficia – cum fermento libero.
Compositio et calorie contenti panis
Panis fit ex farina, aqua et sale. Additur etiam fermentum fermentum, ut cuminum, coriandrum et alia aromata Borodino adiciantur. Pars tritici, siliginis et panis nigri sunt vitaminum globi B, Vitaminum A, C, E, PP. Micronutrientes sicut calcium et magnesium in toto pane grano inveniuntur magna quantitate. Panis etiam ferrum continet, qui oxygenium per corpus portandum adiuvat, et iodium, quae pars integralis hormonum thyroideae est.
Planta fibra, amino acida et mineralia in variis panis generibus inveniuntur etiam hominibus magni momenti. Concoctatio eorum gustu, specie ac victu inducitur: quo magis varia est, eo melior panis albus et niger concoquuntur.
album panem
Caloric valorem in C g * | 266 kcal |
proteins | 8,85 g |
fats | 3,3 g |
carbohydrates | 47,6 g |
siligonis panis
Caloric valorem in C g * | 200 kcal |
proteins | 5,3 g |
fats | 2,9 g |
carbohydrates | 41,6 g |
Totum triticum panem
Caloric valorem in C g * | 199 kcal |
proteins | 5,2 g |
fats | 1,4 g |
carbohydrates | 36,4 g |
Beneficia panis
Fundamentum panis est carbohydratorum, quae pars integralis est victus humani. Sine ingressu in corpus humanum corpus non exercet regulariter: carbohydrates tamen vim ad vitam necessariam afferunt. Panis albi plus carbohydratorum continet quam totum granum vel siligo panem.
Studiis docuerunt homines qui 70 P. totius frumenti panis per diem edunt, comparati cum illis qui omnino panem non comedunt vel panem minus comedunt, 22% periculum praematura mortis habent, periculum 20% minus varias cancri rationes explicandi. . . (unus)
Panis in fibra dives est, qui condicionem tractus gastrointestini in ordine conservare iuvat. Summus fibra cibi praecavens morbis ut cancer vel ADIPS.
Tristitia, tristitia, tristitia et melancholia levari possunt per segmentum panis recenter cocti cum recentibus leguminibus. Carbohydrates serotonin gradus auget: modus melioris est et appetitiones invitis laborum minuit. (2)
Sanitas systematis nervosi, vitamins B attractio momenti est. Pleraeque in pane nigro reperiuntur. Praeterea cupri et zinci per 35% satisfacit humano necessitati.
Studia docuerunt totum frumentum et panem fermentatum, regulariter consumptum, periculum mortis a morbo cardiovasculari minuere posse. Non solum panis, sed etiam alia omnia grana ter in die comeduntur. (3)
Praeter carbohydratos, panis etiam dapibus continet: aedificium componentium omnium fibrarum. Grana ad farinam panis efficiendam interdum digestibilem continent. Maxime dapibus in oatmeal et siligine. In cautes cum hac compositione panem invenire potes.
Beneficia panis pro mulieribus
Praegnantes admonentur ut panem azymum nigrum comedant: magna beneficia afferet. Productum systema cardiovascularium sustinet, anemia impedit et commodi effectum in evolutione foetus habet. Praeterea, sicut panis albus, magnum habet nutritionem valoris, et numerus non altus calories.
Melius est non plus quam 150 P. panes nigri per diem comedere, et magis - in clibano excoquatur. melius itaque absorbetur.
Beneficia panis pro hominibus
Consumptio regulari cum siligine panis, periculo tumores maligni evolutionis reducitur. Ii, qui panem nigrum et siliginem loco albo edunt, media sunt ut diabete enucleentur.
Dapibus in compositione panis musculos evolvere adiuvat, et carbohydrates strenue corpus imbuunt. Satis copia panis per diem (150-200 P.) diu famem satiat. Viam, magno corporis labore, homines per diem ad quingentos P. panes siliginei possunt consumere.
Beneficia panis pro pueris
panis arcte in diaeta post tres annos introduci potest. Usque ad hanc aetatem, commendatur ut in mollitiem formam dare, post septem menses, offerri possunt filii fragor corrodere triticum.
Panis fermentum liberorum optime imbutus est in pueris, usque ad triennium satius est panem siligineum, etiam in specie emollitum, nolle comedere. Re vera carbohydrates complexus continet corpus infantis nondum ad finem concoquere posse. Totum granum et panis furfures pueris intestinis sensilibus caute dabuntur.
C P. panis per diem fieri potest pars victus infantis, quod ad eius evolutionem et operationem corporis confertur. Vitamina et microementa in compositione varia systemata servabunt in bono statu: digestivum, cardiovasculares, visuales et carbohydrates, infantem strenue ad vitam cotidianam activam implebunt.
panis nocere
Panis albus omnium generum perniciosissimus censetur: magnum habet glycemicum indicem, magnum calories in compositione, magnum gluten et chemica medicamina. His omnibus, si panem C P. die comederis homini, qui coeliacis morbo (glutinei intolerantiae) vel diabete non laborat, nihil corpori nocet. Panis albus modice corpus strenue praebet: sano enim sine contradictione opus est.
Panis utique ex farina glutinis factus comedi non potest ab iis qui gulam intolerantia habent, addit Marina Kartashova.. – Quidam medici plusquam bis sumptionem limitandi monent, sed non omnino recusant: totum pendet a conditione alicuius patientis. Si de pane libero glutine loquimur, contradictiones sunt. Hoc maxume valet in pane molli et recenti coctus. Non debet comedi ab hominibus morbis hyperacidis stomachi (altis acoris). In hoc casu melius est uti pane clibano sicco.
Quamvis panis siligo et niger meliores sint quam panis albus in compositione et calorie contenti, tamen etiam habent sua vitia. Has species panis edere non potes cum inflammatione oesophagi, pancreatitis, turdi et ulcera stomachi. Siliginem panem cum tea non comedas: hoc difficile concoquere facit.
Usus panis in coctione
Odor panis recenter coctus difficilis est ad resistendum. Domi potes illud facere: tempus frequentius in pane fermento coquendo impenditur. Si Borodinum coquere volueris, cuminum et coriandrum emere noli oblivisci. Panis ad sandwiches, acetaria et pulmenta facere potest. Vel simpliciter editur comes ad acetabula principalis.
siligonis panis
Cum crusta et iucundo leni sapore farinae siliginis: noli oblivisci preheat clibanum antequam coquat.
siliginis conspersa | 500 g |
salis | 1 tsp |
Sugar | III tbsp. |
fermentum arida | 8 g |
Aquae calidae | 350 ml |
HELIANTHUS olei | III tbsp. |
Adde fermentum, sal, saccharum ad farinam cribratam et bene misce. Aquam in siccitatem funde et in farinam lenem commisce. Pone in loco calido per 1,5 horas. Deinde in HELIANTHUS oleum infunde et iterum farinam commisce.
HELIANTHUS oleo uncto patellam cum farina leviter asperges. Farinam in eam pone et pone in loco calido, donec duplicetur in volumine. Panem ad coquendum in furno preheato ad 200 gradus pro 15 minuta, deinde temperaturam ad 160 gradus minuito et alia 30 minuta coquenda.
Subcriptio discum tuum subicite recipe per email. [Inscriptio protected]. Cibus sanus circa me notiones maxime interesting et inusitatas edet
Fermentum libero panem in kefir
Facilius est coquere et velocius quam fermentum panis. Et ad gustum, nullo modo inferior versione usitati fermenti.
tRITICUM DURUM | 220 g |
HELIANTHUS olei | III tbsp. |
salis | 1 tsp |
Ovum | fragmentum III. |
pistoria pulveris | 7 g |
kefir | 150 ml |
Adde puluerem et salem ad cella temperatura kefir coquens, misce bene. In ovo tunde, et farinam cribratam addas, ciet assidue. Farinam conspergunt manus oleo HELIANTHUS lavando. Globum ex massa formant longitudinalem et transversalem incisam faciunt. Pone illud in pistoria linteum, et sta XV minuta.
Coquamus 30-35 minuta ad 180 gradus. Panis bene frigidus antequam comedat.
Quam eligere et reponere panem
Rimas non esse oportet, vel in superficie panis dents vel lividas maculas. In structura, id est, homogenea est, et pressa est mollis, sed simul formam retinet. Si panis saxum est, significat humilem qualitatem farinae in artificio suo adhibitam vel technologiam coquinariam violatam.
Panem in arca panis repone, stans in loco lucido. Periodice a micis purgari debet et ab aliis contaminantibus ablui. Melius est non in tenebris umentibus gazophylacium panem condere: nimis cito spoliare potest. Si productum est ad finem exspirationis suae, sed tempus non habes ut comedat, panem in armario pone. Haec fasciae vita duobus pluribus diebus extendetur.
Panis superfluus semper in clibano siccari potest: fragor diu reponuntur. Adhiberi possunt ad coquendam, pueris datam et quasi quaerunt edendam.
Popularis quaestiones et responsa
responderunt quaestiones Marina Kartashova, endocrinologist-diabetologus supremi categoriae, nutritionistae.
de fontibus iuris
- Geng Zong, Alisa Gao. Comedere plura grana cum inferioribus mortalitatis rates coniuncta 2016. // URL: https://www.hsph.harvard.edu/news/press-releases/whole-grains-lower-mortality-rates
- Simon N. Young. Quomodo crescat serotonin in cerebro humano sine medicamentis // 2007. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2077351/
- Guo-Chong Chen и другие. Totum granum attractio et summa, cardiovascularis, et cancer mortalitatis: recensio systematica et meta-analysis studiorum prospectivorum // 2016/ URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27225432