Non omnes sciunt, sed fungos non solum in aestate vel autumno, sed quolibet anni tempore decerpi possunt. Nempe pro quolibet tempore variae sunt varietates. Revera, tempus aliud est fundamentum fungos digerendi.
Autumno celeberrimi et petiti fungos crescunt. Et hoc tempore — a media parte Augusti usque ad finem Octobris — cacumen est in collectione fungorum silvestrium. In nonnullis regionibus, fungus legere potes usque ad medium Novembris.
In his "aureis" mensibus crescit: fungos autumnus et boletus (aureus, boletus), boletus et betula boletus, ordines varii (vulgus, populus, purpura, flavus-ruber, griseus et viridis), et lac fungorum (populus, flavus; alba, quercus et membrana); boletus fungos, oilers et hircinum, musca et rubus, polonica et castaneae fungorum, volnushki (albi et rosei) et fungorum silvestrium, cystodermorum et hygrophorae (brunneae, olivae albae, maculosae, griseae, mane et sero).
Scilicet, aestas generosa non est perfecta sine fungos nutritionally inutile. Exempli gratia, inedibilia: entoloms albo-hyacinthina, lobi (sculpi, crispi, elastici, tubulosi, insulsi, longi pedibus); falsae pluviae et squamae (squamae, igneae, alnae, tuberculatae, perniciosae). Fungorum venenatorum etiam in silvis reperiuntur: bufones, aranearum montanarum, entoloms contusorum, valui falsus, ordines tigris et lepiotae (studia et venenata).