Caro maxime succosa semper iuxta ossis est, ut costae porcinae te delectant suco et odore delectationis. Ad pork ribs aliqua lorem ad aliqua, eget ad ipsum veniam, optio harum ipsum ribs. Optima optio brisket cum carne, non axungia. Ossa tragica relinquemus, in nonnullis locis tenuibus nervorum ac membranarum fragmentis obsita, ad vendentes negligentes radenda. Eligendo nova costas rosei coloris, odoris carnium, et non incomprehensibile, quod possis parare phialam omni laude dignam, sine multum temporis et pecuniae terendo.
Suilla costas pulmenti
ingredientia:
- Suilla costas - I kg.
- Potatoes - 0,5 kg.
- Anethum, apium - ad gustum
- Condienda pro pulmenti - ad gustum
- Sal, terram niger piper - ad gustum.
Rinse pork ribs, chop one tempor os ad, incidir crassus. Funde costas cum aqua, ad ulcus affer, spumam remove et per horam coquere. Lava potatoes, cortices et interficiam in magnas partes, accende intus stupam et mitte in caccabum. Adde salem, piper et condimenta, coque XX minuta. Cum servio, minutatim conciderunt herbis asperge.
Suilla costas assus
ingredientia:
- Suilla costas - I kg.
- Potatoes - 1 kg.
- Cepe - I PC.
- Allium - I secat
- HELIANTHUS oleum - I tbsp. l.
- Basilius, anetum, apium
- Suilla condimentum - ad gustum
- Sal, terram niger piper - ad gustum.
Porcinae costae eluito, paulum linteo chartaceo, si praegrandes sunt, in unum osse, si mediae magnitudinis incisum est, plura ossa per frustum. Fry costas pro 3 minutis ab utraque parte, pone in aeno cum fundo crasso. Reliquum oleum, fry cepa, mitte ad escam, adde 2-3 tbsp. tablespoons aquae, affer ad ulcus, calorem minuere et coquere per XX minuta. Lava potatoes, cortices, in magna frusta secare, et in costis Fry. Coque per XXX minuta, condimenta adde, salem et piper, ocimum subtiliter concisas, et allium concisas. Fervere per 20 minuta, 30-10 minutas stare et herbis ministrare.
Porcinae costas cum barbecue liquamine vitreae
ingredientia:
- Suilla costas - I kg.
- Cepe - I PC.
- Allium - II stimulis
- Ketchup - 150 gr.
- Acer syrupus - 300 gr.
- Sinapis pulveris - I tbsp. l.
- Vinegar vinum - I tbsp. l.
- Sal, terram niger piper - ad gustum.
Costas accende, sicca et in frusta dissec, ossa 2—3 in singulis, scheda coquens indue, claua vela, et mitte in clibano preheatis ad 190 gradus per 25 minutas. In aeno compone syrupum acernum, kerchupum et acetum, adde sinapi pulverem, piper et salem, concisas cepam et allium adde. Coquite 20-25 minuta usque dum incrassatur, interdum agitando. Unguito costas cum liquamine consecuto, eas in clibanum sine claua mitte ad 20-30 minuta, si placet, converte modum "Grill" in ultimis paucis minutis. Servite olera recentia et lactuca.
CONDITUS costas suilla ad cervisiam
ingredientia:
- Suilla costas - I kg.
- Allium - dentibus 5-6
- Mustard - I tbsp. l.
- HELIANTHUS oleum - I tsp
- Sal, terram niger piper - ad gustum.
Porcinam costis eluo, sicca cum sale fricabis, deinde piper et allium concisas. Totum pone in sartagine uncta coquendi, si non convenit, incidi, tunicam cum sinapi. Coque in clibano preheatis ad 180 gradus pro 50-60 minutis. Admonitus - praeparatae costae in armario per plures horas remanere possunt, processus coctionis accelerabitur.
Plura etiam notiones invenire potes in quo et quomodo costas porcinas facere in nostro Recipe sectione.