Praeteritis 15-20 annis, soybeans et producta literam super mercatum habent, et cum eo ventres nostros. Vegetarii praecipue sunt soy cupidi. Sed satisne est? Auctoritatis American emporium "Ecologist" (Ecologist) nuper valde criticum de soy posuit.
“Heresis sonat in nostro mundo referta soy”, scribit Ecologist, sed adhuc arguimus te posse habere sanum victu sine soy. Attamen, quantum ad quod soy pars victus nostri facta est, Herculeum nisum tollet ab ea repellere ».
Ex altera parte, Asiae portalis Asia Una, in delectu sub titulo promisso "Ede recte, vive bene", per os "principis nutritionis" Sherlyn Quek (Sherlyn Quek), laudat soy ut "cibum luminarium"; secundum Madame Kiek, soy non solum sapidum et sanum cibum praebere potest, sed etiam "cancrum pectus prohibere", licet cum cautione: si in victu comprehenditur ab adulescentia.
Articulus noster de soy loquitur et duas quaestiones statim lectori movet: quam utilis (vel nociva) soy et quam utilis (vel nociva) geneticae eius modificatio.?
Verbum "soy" hodie ab uno in tribus audiri videtur. Saepius itaque coram laico apparet in longe alio lumine - ex praestanti interdum substituto in "carnibus" semi-perfectis productis et mediis servandi pulchritudinem ac salutem feminam in insidioso genere modificato producto, qui omnibus, praesertim ipsis, nocet. masculina telluris pars, licet interdum pro femina.
Quae ratio est tam in proprietatibus proprietatum longe ab exoticis plantis dispergere? Let's try to figure it out.
In primis pauca dicenda sunt de quid soy in sua forma originali. Primum, SOY non est pondus damnum productum, vilis dumplings vel lac substitutum, sed frequentissimum fabam, cuius patria est Asia Orientalis. Hic aliquot millenniis creverunt, sed faba "pervenit" Europa solum fine XNUMXth - ineunte saeculo X. Levi mora, post Europam, soybeans in America et Russia seminata sunt. Non longum est soybeans in massam productionem facile introduci.
Nec mirum; soybeans sit amet interdum pinguibus cibum. Multi cibi e soy producti gignuntur, late pro dapibus variis ferculis locupletatus est. Productum populare in Iaponia dictum "tofu" nihil aliud est quam butyrum fabae, quod vicissim ex lacte soy fit. Tofu ostensum est multa beneficia sanitatis habere, inclusa demissiones sanguinis cholesteroli gradus et osteoporosis praecavendis. Tofu etiam corpus a dioxin tuetur et ideo periculum cancri minuit. Atque hoc unum est exemplum proprietatum soy productum.
Concludi potest quod soy, ex quo fit tofu, etiam habeat omnes qualitates praedictas. Immo secundum hodiernam opinionem, soy plures substantias habent quae saluti humanae salubriter habent effectum: isoflavones, genistin, acida phytica, soy lecithin. Isoflavones antioxidant naturalem dici possunt, quae secundum medicos vires ossis auget, effectum positivum in valetudine feminarum. Isoflavones agunt sicut estrogens naturale et molestiam levant in menopause.
Genistin substantia est quae progressionem cancri in primis temporibus prohibere potest, et acida phytica, vicissim incrementum tumorum carcinomatium inhibent.
Soy lecithin commodi in corporis totam. Argumenta pro soy gravi argumento fulciuntur: soy multos annos pars integralis victus incolarum Terrae Solis orientis et adulta fuit et videtur sine aliqua parte effectuum nociva. Contra, Iapones bonam valetudinem indicibus demonstrare videntur. Sed nulla nisi, eleifend semper dolor soy, est etiam pulvinar et. In omnibus his regionibus mille annorum historiam soy habet.
Sed satis, impariter, omnino alia ratio est de SOY, etiam investigationibus suffulta. Secundum hanc considerationem, nonnullae substantiae in soy, incluso isoflavonoides, ac acida phytica et soy lecithin, significant detrimentum salutis humanae. Ad cuius rei intelligentiam, argumenta adversariorum soy spectes.
Secundum contra castra, isoflavones effectum negativum habent in functione generationis humanae. Usum satis commune est - infantes pascentes pro cibo iusto cum soy analogo (ob allergicos motus) - perducit ad hoc quod isoflavonoids aequipollens quinque pilulae nativitatis imperium cottidie corpus infantis intrant. Acida autem phytica in omnibus fere generibus leguminum inveniuntur. Soy, planities huius substantiae aliquantulum aestimatur comparari cum aliis familiae plantis.
Acida fitica, nec non plures aliae substantiae in soy (soy lecithin, genistin), impediunt processum ingrediendi corpus substantiarum utilium, praesertim magnesia, calcii, ferri et zinci.quae tandem ad osteoporosin ducere potest. In Asia, natale soybearum, osteoporosis impeditur comedere cum faba infelici, magna copia cibi et iusculi. Gravius autem, "soy toxins" directe afficiunt organa et cellulas corporis humani, ea destruendi et mutandi.
Sed alia facta sunt probabiliora et interesting. In Asia soy quam latissime videretur. Secundum documenta historica, soybeani late usi sunt in cibis in regionibus Asiaticis, maxime a pauperibus hominibus. Eodem tempore processus praeparationis soybeans erat admodum multiplex et inclusa perlonga fermentationis et sequens diuturnus coctionis. Haec coquinaria processus per "fermentationem traditionalem" effecit ut ipsas toxins supra memoratas corrumperet.
Vegetarii in US et Europa, sine cogitationibus consectariis circiter 200 P. tofuae et aliquot vitreis soy lactis 2—3 temporibus in hebdomade consumunt.quae quidem consumptionem soy in Asia regionibus excedit, ubi modicis consumitur, non ut cibum obtinere, sed cibum additivum vel condimentum.
Etiamsi haec omnia abiiciamus et putemus soy nullam corpori nocumentum inferre, aliud est quod difficillimum est negare: omnes fere soy producti hodie ex soybeans genesim mutatis fiunt. Si hodie omnis tertia persona de soybeans audivit, tunc probabiliter omnis secundus homo de cibis et organismis genealiter mutatis audivit.
In generalibus terminis, cibi transgenici vel genesim modificati sunt alimenta praecipue derivata ex plantis quae introducta sunt in DNA alicuius geneis particularis non naturaliter illi plantae dati. Hoc fit, exempli gratia, ut boves lac pinguiores reddant, et plantae herbicidis et insectis repugnant. Hoc factum est cum soy. Anno 1995, US firmus Monsanto a GM soybean renitentem in glyphosate herbicidi movit, quod zizania moderari solebat. Nova soybeana gustui erat: hodie plus quam 90% fructuum transgenicae sunt.
In Russia, ut in plerisque regionibus, satio GM soybeans prohibetur tamen, ut iterum in plerisque mundi regionibus libere importari possit. Maxime vilis commoditatis alimenta in supermarkets, ab ore-waters instante burgenses ad cibum interdum infantem, continent GM soy. Secundum regulas, mandatum est ut in packaging indicet utrum productum transgenes contineat necne. Nunc maxime convenit inter artifices: res plenae sunt inscriptionibus "GMOs non continent" (gene modificatae res).
Nimirum eadem soy cibus vilior est quam natura sua, et pro studio leoni fere donum est, sed praesentia GMOs in productis minime grata est - non frustra est negatio aut silentium de praesentia transgeni. certo productum lege punitur. Soy, Consociatio Nationum Russorum pro Genetic Salutis studia gessit, quorum eventus clarum nexum inter GM soy vivendo et prolis salutem attulerunt. Proles mures soy transgenico aluntur, mortalitatem certe altam habuerunt, necnon sub pondere et debilitate nimis. In summa, etiam res non est clarissima.
Loquens de beneficiis materialibus, dicendum est quod maxime soybean effectrix, et maxime GM soybean effectrix, posuit eam ut producti saluberrimi, in casibus extremis - minime nocivis. Patet, si fieri potest, tam magnarum rerum productio bonos fructus afferat.
Comedere vel non comedere soy - quisque sibi decernit. Sine dubio plures proprietates affirmativas continet, sed aspectus negativi, proh dolor, potius has qualitates includunt. Videtur quod partes belligerantes possunt sine fine omnes pros et cons citare, sed in rebus debet confidere.
Soybeans in forma sua originali non sunt aptae usibus humanis. Hoc nobis permittit (fortasse aliquantum audacius) concludere hanc plantam a natura non conceptam ad humanam usam. Soybeans specialem processum requirunt, qui tandem eos in cibum vertit.
Alia re; soybeans continet numerum toxins. Solebat processus soybeani longe diversus esse ab eo quod hodie adhibetur. Sourdough sic dicta traditum non solum processus multo implicatior fuit, sed etiam toxins quae in soy continebantur declinaverunt. Ultimum denique factum, quod negari non potest: plus quam 90% of soy productorum hodie ex soybeans genesim mutatis fiunt. Hoc non est obliviscendum cum soy producta in victu utens vel eligens in proximo macellum inter productum naturale et saepe viliorem soy reliquum. Ceterum regula aurea sanitatis esu tam perspicua est quam naturalis, quam maxime cibum unprocessed.
Fontes: SoyOnline GM Soy Altercatio