Italica fungus pulmenti

Praeparatio:

1. Oleum in aeno calefacies, cepa 3-4 minuta donec aureum

color.

2. Para fungos et magnas minutatim secare. Add to

aeno ciet, donee oleo perfusa sint.

3. Infunde lac, ulcus affer, operculum et feruere per 5 minutas. Paulatim

Adde ius vegetabile calidum et conditum cum sale et pipere gustu.

4. In craticula, segmenta panis utrinque sicca. Allium et misce

butyrum et tosti stratus.

5. Gerdrudis pone in fundo magnae tureen vel in fundo quattuor lamellarum;

Super infunde pulmenti et caseo grato asperge. Statim servite.

Cene bene!