Ius ossis coquere ex ossibus porcinis per 2 horas, ab ossibus bubulis — 5 horis, ab ossibus agni — usque ad 4 horas, ab ossibus gallinaceis — 1 m.
Quam ad coques liquamen os
Products
Suilla ossa - I kilogram
Cepe - pars I (CL g)
Dolor sit amet - fragmen I (CL P.)
Nigrum piperis - VI fabam,
Sinus folium - IV pieces
Piperis - fabam XV
Sal - tablespoon (XXX P.)
Aqua - IV liters (ut in II doses)
Praeparatio products
1. Peel et lavabit in carrots et cepe.
2. Seca cepam in dimidio.
3. dolor sit amet secabis in frusta concident.
4. Ecce abstuli a te kilogram de suilla diligenter lavari ossa in CACABUS.
Praeparatio ius carnium mittens
1. Duo liters de aqua effunde super ossa.
2. Afferte furunculo. Subsisto calfaciendi causa reperta.
3. Effundam de aqua ollam. Eximito, et ossa eorum accende intus stupam.
4. Amplius lava in se Pan - clean imo et muros cocti de dapibus.
5 ossa mittite in a CACABUS, effundam duo liters aquae, calor super medium calor.
6. aqua coque ossa suilla horam mediante calore nimis.
7 Posuit cepis et carrots, coques pro XX minutes.
8. sinus folia II, XV, piperis addere tablespoon de sal ad os compositio, et coques X minutes.
9 Nolite actionem caloris, et jus carnium mittens in operculo parum refrigescant.
Refrigeratum intendere iubet.
facta delectamenti
- Si vos utor minus coctione in aqua os compositio, erit igitur et dives ergo sapidum. Sed oportet aqua desuper.
- common exequendum prestabunt et ossa non, omissa conclusione, quae spumam in eos solos curat, colligendis per formas coctione. Sed considerandum est, noxia substantiae intrare corpus animalis ossa augendus. Plerique principio intrat aquas coctionis primae cum effunditur. Praeterea duo coctione sunt in aquis concedit ut totaliter impetro rid of dapibus ad Membra carnium mittens in eo manet, etiam si diligenter spumam est summa sunt.
- Et tempus ossa de coctione pendent et ex species animalis per annos. V horas tres heminae ad ossa bubulae, agnum ossa ad IV horas mittens ossa de gallinis - I hora.
- Non valet ius carnium mittens in quibus sit sane prima cogitavit coquere ut sal valde. Et jus carnium mittens in altera mutare licet, sapor refert addidit quoque cibos interponat (quod saepe fit aut coctum pulmenti brassica Borscht).