Quousque aquacotta coquere?

Coquite aquacotta pro 1 hora.

Quomodo pulmenti aquacotta facere

Products

Album panem - IV peragitato

Potatoes - 3 medium

Brassicae - CCC P

Asparagus brassicae (algentem) - 100 P.*

Pancratium - 2 tablespoons

Card - 100 P

Piper purus (pepperoncino) - piece I

Arcum - quarta caput

Allium - III primi cuneis scindebant

LycopersiciSusceptibility crustulum - LX P. (III tablespoons)

Oleum olivarum - tablespoon ad invicem servientes

Sal - ad gustum

Aquae - III liters

Quomodo coquere aquacotta

1. Concidito cichorium recentem vel siccum, in aeno decoctionis aquam (I calicem) in aeno coque, in infimo calore per 1 minutas coque.

2. Consectarium crustulum pone, caryophyllis allium, cepa XNUMX/XNUMX, concisus purus in aeno.

3. Infunde aquam (1,5 litres), salem et coque.

IV. Pone concisas helveticas chard folia in aeno, post 4 minuta – cichorium coctum; suscitare pulmentum.

Crasse conciderunt extracta potatoes lota, pone in pulmenti, coque pro X minuta.

6. Adde brassicam (algentem et BRASSICA) in inflorescentias parvas divisa, alia 15 minuta coque.

7. Duo segmenta panis veteris in laminas.

8. Panem funde ius, Panem pone olera, Oleum superfunde Larga copia.

facta delectamenti

- Acquacotta (Italica pro "aqua cocta") - classic densissima pulmentum e regione Tusciae Italiae.

- Aquakotta diu in labore corporis ab gregariis paratus est - rustici, pastores equi, lignarii. In pulmenti inclusa praesto ingredientiaaqua, panis veteris, cepe, lycopersiciSus, oleum, interdum lardo tosto.

- Unum principalis ingredientia aquacotta – panis triticeus ex solida farina sine sale coquitur. Callidus esse debet. Pane novo uti potes, in sartagine siccato (non oleo) siccitate.

- Folia charta (genus betae) licitum est substitutus spiniciae habes.

– Florentiae est caupona Tusca (non confundenda cum Italico!) culinae appellata in honorem elit.

Soups magis quam coquendo coctum et tempora