Propylene glycol alginata (Propylene glycol alginata, Propane-1 '2-diol alginata, propane-1' 2-diol alginata, E405) est sal acidi alginici innixum glycollo alcoholico propylene polyatomico.
Solutum in aqua, facile et viscositatem solutio fit summus.
Adhibetur ut densior, stabilior et emulsior in productione fructuum et potiones alcoholicas, adipes, coquens permixtus; in medicamentis, in pharmacopolio, etc.