Champignon pulmenti
Praeparatio:
Cortices in pugiles, ablue et transi per molas carnes, deinde pulmentum in oleo et cum cepis super X minutas humilis calor grates. Farinam in sartagine sicca sine colore mutato, deinde paulum ius calidum infunde, bene misce ne massae sint, condimenta adicies et reliqua sorbitione infundes. Pulmentum remove a calore, infunde cremorem, asperges apii subtiliter concisi et ova grosse concisi.
Cene bene!