Brown Russula (Russula xerampelina)
- Division: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivision: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classis: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclass: Incertae sedis.
- Ordo: Russulales (Russulovye)
- Family: Russulaceae (Russula)
- Genus: Russula (Russula)
- Type: Russula xerampelina (Russula brown)
- Russula fragrans
Alio modo etiam hic fungus appellatur fragrans russula. Haec agaricus, edibilis, plerumque in singulis, interdum in parvis coetibus crescit. Collectio periodus in mense Iulio incipit et in primo Octobris desinit. Crescere mavult in silvis coniferis (pine maxime), quam in deciduis (betulis et quercus maxime).
Russula brunneola habet pileum convexum, quod super tempus protensum, diametro circiter 8 cm. Superficies pilei sicci et teres, matte. Color eius pendet a loco ubi fungus vivit et potest esse a Burgundia usque ad brunneum. Patellae admodum frequentes sunt, primo albae, earumque color subflavo-brunneus fit. Caulis primo solidus, deinde cavus fit. Figura rotunda circa 7 cm altus et 2 cm in diametro. superficies caulis rugosa vel glabra potest, color ab albo ad colores rubri distinctus. Pulpa fungorum est elastica et densa, colore flavido, quod cito in aere fuscum vertit. Allec est vehemens odor, sed cum sartagine vel coquendo evanescit.
Russula brunneola Habet suavitas, quae in quibusdam regionibus est inter cupedias. Edi potest in sale, decocto, frixo vel condito.